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Kombinierte Grill-/Oberhitze
Auf dieser Position erfolgt das Heizen mit Grill- und Oberhitze. Diese
Funktion erlaubt
eine höhere Oberflächentemperatur, dies führt zu vertiefter
Bräunung/größerer Krustenbildung.
größere Portionen auf einmal zu grillen.
Hinweis
Temperatur auf 250 °C einstellen!
Die Backofentür bei der Grillfunktion immer geschlossen halten.
Umluft (Ventilator mit Ober-/Unterhitze)
Auf dieser Position erfolgt das Heizen mit Ventilator und Ober-
/Unterhitze. Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um das Gericht und
verteilt damit die Wärme gleichmäßig im Herd. Geeignet zum Backen
und Braten auf allen Ebenen, z.B. für Kuchen ⁄ Cake etc.
Grill
Auf dieser Position erfolgt das Heizen mit Grill.
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