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Verwandte Anleitungen für exquisit EBE76-9-H-020
Inhaltszusammenfassung für exquisit EBE76-9-H-020
- Seite 1 Einbau-Backofen EBE76-9-H-020 weiss EBE76-9-H-020 inox EBE76-9-H-020 schwarz Gebrauchsanweisung...
- Seite 2 Einleitung Vor Inbetriebnahme des Gerätes unbedingt die Gebrauchsanweisung aufmerksam durchlesen. Die Gebrauchsanweisung enthält wichtige Sicherheitshinweise für den Betrieb und den Unterhalt des Gerätes. Korrektes Bedienen trägt wesentlich zur effizienten Energienutzung bei und minimiert den Energieverbrauch im Betrieb. Eine unsachgemäße Verwendung des Gerätes kann gefährlich sein, insbesondere für Kinder.
- Seite 3 Gerät kennenlernen Lieferumfang Grillrost Backblech Zubehör für Einbau 4 Schrauben Netzanschlusskabel Ist am Gerät montiert Gerätebeschreibung Temperaturregler Funktionswähler Kontrollleuchten Türgriff Display Seite | 3...
- Seite 4 Inhaltsverzeichnis Zu Ihrer Sicherheit ..................5 Bestimmungsgemäße Verwendung ............... 6 Allgemeine Sicherheitshinweise ..............6 Besondere Sicherheitshinweise ..............7 Sicherheit und Wartung: Backofen ............... 7 Gerät auspacken ..................... 8 Einbau ......................9 Inbetriebnahme .....................11 Backofenfunktionen ..................11 Backofenbetrieb ..................12 Back- und Brattabelle ................14 Reinigung und Pflege ..................17 Gerätetür aushängen ................18 Innere Glasplatte reinigen ................18...
- Seite 5 Zu Ihrer Sicherheit Zu Ihrer Sicherheit Für eine sichere und sachgerechte Anwendung die Gebrauchsanweisung und weitere produktbegleitende Unterlagen sorgfältig lesen und für spätere Verwendung aufbewahren. Alle Sicherheitshinweise in dieser Gebrauchsanweisung sind mit einem Warnsymbol versehen. Sie weisen frühzeitig auf mögliche Gefahren hin. Diese Informationen unbedingt lesen und befolgen.
- Seite 6 Zu Ihrer Sicherheit Bestimmungsgemäße Verwendung Das Gerät ist für die Verwendung im privaten Gebrauch/Haushalt bestimmt. Es eignet sich zum Garen und Backen von Lebensmitteln. Jede darüber hinaus gehende Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß. Wird das Gerät gewerblich, zweckentfremdet oder anders als in der Bedienungsanleitung beschrieben bedient, übernimmt der Hersteller keine Haftung für eventuelle Schäden.
- Seite 7 Zu Ihrer Sicherheit Besondere Sicherheitshinweise Sicherheit von schutzbedürftigen Personen: Kinder und Personen mit verringerten Fähigkeiten WARNUNG LEBENSGEFAHR FÜR KINDER! • Dieses Gerät dürfen Kinder ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und oder Wissen benutzen, wenn man sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterweist und sie die daraus resultierenden Gefahren verstehen.
- Seite 8 Gerät auspacken Vorgehen bei Feuer: • NIEMALS ein Feuer mit Wasser löschen. 1. Gerät ausschalten: Energiezufuhr an allen Energiereglern/Wahlschaltern schließen sowie die Haushaltssicherung ausschalten. 2. Flammen vorsichtig abdecken, z.B. mit einem Deckel oder einer Löschdecke. 3. Bei Feuerausbreitung, Feuerwehr rufen, Mitbewohner informieren und Haus verlassen.
- Seite 9 Einbau Einbau Aufstellungsort Das Gerät in einem gut belüfteten und trockenen Raum installieren. Die Luftzirkulation beeinflusst den Energieverbrauch und die Leistung des Gerätes. Für die Belüftung des Gerätes die minimalen Lüftungsquerschnitte einhalten, siehe Angaben im Abschnitt „Einbau“. WARNUNG Bei Nichteinhaltung der Mindestabstände besteht Gefahr für Mensch und Gerät. ➢...
- Seite 10 Einbau Gerät einbauen 1. Öffnung der Nische für den Einbau des Gerätes vorbereiten (Maß: mm). 2. Bei abgeschalteter Stromversorgung das Gerät an das Stromnetz anschließen. 3. Das Gerät vollständig in die vorher angefertigte Nische schieben. 4. Das Gerät mit vier Schrauben, links und rechts bei geöffneter Tür in die Einbaunische befestigen.
- Seite 11 Inbetriebnahme Inbetriebnahme Vor Inbetriebnahme das Gerät gründlich reinigen Das Gerät und die zuvor entnommenen Zubehörteile mit warmem Wasser reinigen. Erstes Aufheizen • Beim ersten Aufheizen auftretende Geruchs- und Rauchentwicklung sind normal und kein Grund zur Besorgnis. • Für gute Durchlüftung des Raumes sorgen, damit Gerüche und Rauch schnell abziehen.
- Seite 12 Inbetriebnahme Grill Ventilator: Auf dieser Position erfolgt das Heizen mit Grill- und Ventilator. Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus. Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um das Gericht. Diese Funktion beschleunigt das Grillen und verfeinert den Geschmack des Gerichts. Geeignet zum Braten von Fleisch, Geflügel und ganzem Fisch.
- Seite 13 Inbetriebnahme Ventilator-Betrieb Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um das Gericht. Die Vorteile des Ventilator-Betriebes sind: • Beim Backen die Temperatur um ca. 20 °C niedriger einstellen, die Ventilator- Funktion verteilt die Wärme gleichmäßiger. • Verkürzung der Brat-/Backzeit. • Geeignet für die Zubereitung mehrerer Speisen gleichzeitig. Uhrzeit einstellen Beim Einschalten des Gerätes blinkt die Anzeige 12:00 und blinkt.
- Seite 14 Inbetriebnahme Backzeit programmieren Das Gerät zu einer bestimmten Zeit einschalten und zu einer bestimmten Zeit wieder ausschalten. 1. Funktionswähler und Temperaturregler auf die Einstellung stellen. 2. Taste „2“ drücken. → Betrieb beginnt und beginnt zu blinken. 3. Taste „1“ und „3“ drücken, um die Garzeit in einem Bereich von 1 Minute bis 10 Stunden einzustellen.
- Seite 15 Inbetriebnahme Backofenfunktion: Ventilator mit Ober- und Unterhitze Gebäckart Temp. [°C] Backzeit [min] Gebäck in Backform Baiser (Meringues) 60-70 Viktoria Biskuit 65-70 Gugelhupf (Hefeteig) 60-70 Torte 25-35 Gebäck auf Universalblech Hefekuchen 40-45 Streuselkuchen 30-45 Obstkuchen 40-55 Biskuittorte 30-40 Backofenfunktion: Ober- und Unterhitze Kuchen Ober-/Unterhitze Gebäckart...
- Seite 16 Inbetriebnahme Braten Einschubhöhe Temperatur [°C] Garzeit in Min. Fleischart Ventilator Ober-/ Ventilator Ober-/ Unterhitze Unterhitze Rindfleisch Per 1 cm Roastbeef / Filet, -innen leicht blutig 12-15 „englisch“/saignant Ofen vorgeheizt: -halb durchbraten 15-25 „medium“ Ofen vorgeheizt: -durchbraten 210-230 25-30 „well done“/bien cuit Rinderbraten 160-180 200-220...
- Seite 17 Reinigung und Pflege Backofenfunktion: Ventilator mit kombinierter Grill- und Oberhitze Braten Gewicht Einschubhöhe Temp. Grillzeit Fleischart [kg] von unten [°C] [min] 170-190 80-100 Schweinebraten 170-190 100-120 170-190 120-140 Lammkeule 170-190 90-110 Braten 180-200 30-40 Hähnchen 180-200 50-60 Ente 170-190 85-90 Gans 140-160 110-130...
- Seite 18 Reinigung und Pflege Backofen und Zubehörteile • Das Gerät nach jedem Gebrauch reinigen. • Das Gerät zuerst abkühlen lassen. • Die Zubehörteile entnehmen, feucht abwischen. Die Zubehörteile trocknen und wieder in das Gerät legen. Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden. Gerätetür aushängen Zum Reinigen und für einen besseren Zugang zum Geräte- Innenraum lässt sich die Gerätetür aushängen.
- Seite 19 Fehlermeldung / Störung beheben Leuchtmittel auswechseln Sollte die Gerätebeleuchtung nicht mehr richtig funktionieren, kann man die Backofenleuchte selbst austauschen. Man bekommt diese für das Gerät geeignete Leuchtmittel, die bis zu 300 °C aushalten können müssen, beim Händler oder man bittet den technischen Kundendienst, diese kostenpflichtig auszutauschen.
- Seite 20 Kundendienst / Reparaturen Kundendienst / Reparaturen GEFAHR Reparaturen an elektrischen Geräten ausschließlich nur von einem hierfür qualifizierten Fachmann ausführen lassen. Eine falsch bzw. nicht fachgerecht durchgeführte Reparatur bringt Gefahr für den Benutzer und führt zu einem Verlust des Garantieanspruchs! Kann man die Störung anhand der zuvor aufgeführten Hinweise nicht beseitigen, bitte den Kundendienst kontaktieren.
- Seite 21 Garantiebedingungen Garantiebedingungen Als Käufer eines Exquisit Gerätes stehen Ihnen die gesetzlichen Gewährleistungen aus dem Kaufvertrag mit Ihrem Händler zu. Zusätzlich räumen wir Ihnen eine Garantie zu den folgenden Bedingungen ein: Leistungsdauer Die Garantie läuft 24 Monate ab Kaufdatum (Kaufbeleg ist vorzulegen). Während der ersten 6 Monate beseitigt der Kundendienst Mängel am Gerät unentgeltlich.
- Seite 22 Technische Daten Technische Daten MARKE EXQUISIT Modell EBE76-9-H-020 Produktgruppe Einbau-Backofen Spannung / Frequenz V/Hz 220-240/50 Anschlussleistung gesamt 2800 Grill 1100 Leistung Ventilator Leistung Backleuchte Abmessungen, unverpackt Herd HxBxT mm 595x595x567 Gewicht, unverpackt EAN Nr. weiss 4016572413472 EAN Nr. inox 4016572413496 EAN Nr.
- Seite 23 Entsorgung Entsorgung Verpackung entsorgen Die Verpackung sortenrein entsorgen. Pappe und Karton zum Altpapier und Folien in die Wertstoffsammlung geben. Altgerät entsorgen (DE) Altgeräte dürfen nicht in den Hausmüll Das Symbol der durchgestrichenen Abfalltonne auf Rädern auf dem Produkt oder seiner Verpackung bedeutet, dass das Gerät nicht im Hausmüll entsorgt werden darf, sondern eine separate Entsorgung erfordert.
- Seite 24 GGV HANDELSGES. MBH & CO. KG AUGUST-THYSSEN-STR. 8 D-41564 KAARST GERMANY EBE76-9-H-020_E1-0_2022-04 www.exquisit.de...
- Seite 25 Glaskeramikkochfeld EKC601-2.2 Gebrauchs- und Montageanweisung...
- Seite 26 Kochen, Garen von Lebensmitteln. Jede darüber hinausgehende Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für eventuelle Schäden. Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind aus Sicherheitsgründen nicht zulässig. Tel.: +49 2944 9716-791 www.exquisit.de Seite | 2...
- Seite 27 Inhaltsverzeichnis Zu Ihrer Sicherheit ................6 Sicherheit und Verantwortung ............7 Sicherheit und Warnungen ............. 8 Geräte auspacken ................. 9 Einbau–/Installationsanweisung ............10 Der richtige Einbauort ..............11 Glaskeramikkochfeld einbauen ............13 Elektrischer Anschluss ..............14 Gerät in Betrieb nehmen ..............15 Geeignetes Kochgeschirr ..............
- Seite 28 Kochfeld Durchmesser Leistung (kW) (mm) Vorne links Ø 180 mm 1800 Vorne rechts Ø 145 mm 1200 III Hinten links Ø 145 mm 1200 IV Hinten rechts Ø 180 mm 1800 Seite | 4...
- Seite 29 Bedienfeld TOUCHCONTROL Kochzone Wähltasten Kochzone EIN/AUS Taste EIN/AUS Kochzone Taste „+“. Taste „-„ Schlüsselfunktion Taste Schlüssel. Timer Taste Timer Seite | 5...
- Seite 30 1 Zu Ihrer Sicherheit Für eine sichere und sachgerechte Anwendung, Gebrauchsanleitung und weitere produktbegleitende Unterlagen sorgfältig lesen und für spätere Verwendung aufbewahren. Alle Sicherheitshinweise in dieser Gebrauchsanweisung sind mit einem Warnsymbol versehen. Sie weisen frühzeitig auf mögliche Gefahren hin. Diese Informationen unbedingt lesen und befolgen.
- Seite 31 1.1 Sicherheit und Verantwortung TOD DURCH ELEKTRISCHEN SCHLAG! Berühren Sie niemals ein elektrisches Gerät, wenn Ihre Hände oder Füße nass sind oder wenn Sie barfuß sind. Ein beschädigtes Stromversorgungskabel muss unverzüglich durch den • Lieferanten, Fachhändler oder Kundendienst ersetzt werden. Bei beschädigten Kabel–...
- Seite 32 1.2 Sicherheit und Warnungen BRANDGEFAHR DURCH UNSACHGEMÄßE VERWENDUNG! Niemals Gegenstände auf der Kochfläche lagern. • Niemals leicht Entzündliches oberhalb/unterhalb des Gerätes lagern. • – Bei unbeabsichtigtem Einschalten des Gerätes können die Teile sich verformen oder entzünden. Keine Alufolie oder Kunststoff auf die Kochfelder legen. •...
- Seite 33 1.3 Geräte auspacken SCHNITTVERLETZUNGSGEFAHR DURCH, BESCHÄDIGTE DURCH SCHARFE KANTEN! Beschädigte Kochplatte/ Ofentür umgehend durch den Kundendienst reparieren,/austauschen lassen. Transporthinweise Überprüfen Sie das Gerät auf Transportschäden. Transportschutz entfernen Das Glaskeramikkochfeld sind für den Transport geschützt. SACHSCHADEN! Die Verpackung muss unbeschädigt sein. Ein beschädigtes Gerät auf keinem Fall installieren und in Betrieb nehmen.
- Seite 34 2 Einbau–/Installationsanweisung Wichtige Informationen Das Glaskeramikkochfeld sind ausschließlich für den Einbau handelsüblicher Küchen vorgesehen. Den Anschluss an das Stromnetz darf nur eine autorisierte Elektrofachkraft durchführen, die beim örtlichen Energieversorgungsamt zugelassen ist. LEBENSGEFAHR DURCH ELEKTRISCHEN SCHLAG! Nicht autorisierte Personen dürfen den Netzanschluss nicht vornehmen. Sie bringen sich und andere Benutzer in Lebensgefahr! SACHSCHADEN! Die Wand und alle wärmebestrahlten Bereiche oberhalb der Einbauplatte...
- Seite 35 2.1 Der richtige Einbauort Grafik I Einbauabstände Grafik II Einbauabstände B1= mit Wärmequelle B2= ohne Wärmequelle, mit Schrank oder Schublade = 760 mm =760 mm B2 = 15 mm mind. B1 = 50 mm mind. = 20 mm mind. = 20 mm mind. D = Lufteinlass D = Lufteinlass = Luftauslass 5mm mind.
- Seite 36 Grafik III Einbaumaße mm Abbildung 1 Einbau Alle Masse sind mm Arbeitsplatte gemäß Massskitze aussägen Abbildung 2 Ausschnitt Arbeitsplatte Gerät für den Einbau vorbereiten Gerät auspacken Glaskeramikkochfeld behutsam auspacken. Glaskeramikkochfeld auf Schäden überprüfen. Sichtbare Schäden sofort dem Kundendienst melden. ...
- Seite 37 2.2 Glaskeramikkochfeld einbauen Beim Einbauen des Glaskeramikkochfeldes folgende Hinweise beachten. Die Masse des Ausschnitts in der Arbeitsplatte • nochmals kontrollieren. Die Ränder des Ausschnitts sauber und fettfrei halten. • Das Glaskeramikkochfeld über den Ausschnitt der • Arbeitsplatte mit der Restwärme-Anzeige nach vorne positionieren.
- Seite 38 2.3 Elektrischer Anschluss Hinweise für die Elektrofachkraft 380-415 V Netz Dreiphasenanschluss mit betriebsnull. Brücke verbindet die Klemmen 4-5. Phasenreihenfolge nach 1-2-3. Neutralleiter auf 4 und 5. Die Nennspannung der Heizelemente beträgt 220-240 Als Netzanschlussleitung ist ein entsprechend ausgelegter Leitungstyp unter Berücksichtigung der Anschlussart und Nennleistung des Herdes zu wählen.
- Seite 39 3 Gerät in Betrieb nehmen Vor dem ersten Gebrauch das Glaskeramikkochfeld gründlich mit einem feuchten Tuch reinigen. Glaskeramikkochfeld bedienen Das Kochfeld ist mit Kochzonen unterschiedlicher Durchmesser und Leistung ausgestattet. Der Bereich, der erhitzt wird, ist auf dem Kochfeld klar bezeichnet. Das Kochgeschirr für die beste Heizleistung genau auf die bezeichnete Kochzone stellen.
- Seite 40 Keine Töpfe benutzen, die aus Plastik bestehen oder deren innere Seite mit Aluminium beschichtet ist. Kochfeld nach jedem Gebrauch reinigen SACHSCHADEN! Beschädigung des Glaskeramikkochfeldes durch raue Topfboden. Nur einwandfreies Kochgeschirr verwenden. Kochfeld mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen. Kochfeld mit einem sauberen Tuch trocken reiben.
- Seite 41 Einschalten des Kochfeldes Die Heizungszonen werden durch die auf der Bedienblende des Einbaugerätes befindlichen Energieregler reguliert. Die eine Veränderung der Regulierung vom Warmhalten (ungefähr 7 % des Heizvermögens) bis zur maximalen Temperatur ermöglichen. Neben dem Energieregler oder Taktschalter ist jeweils ein Kochfeldschema angebracht, das die Position des zutreffenden Kochfeldes angibt.
- Seite 42 Drücken Sie die Taste “-” oder “+“, um die Leistungsstufe zu vermindern oder zu erhöhen. Wenn innerhalb einer Minute kein Kochfeld ausgewählt wird, schaltet sich das Glaskeramikkochfeld aus. Wenn die Leistungsstufe auf 0 zurückgestellt wird, schaltet sich das Kochfeld aus. Die maximale Leistungsstufe ist 9 und die minimale Leistungsstufe ist 1.
- Seite 43 Timer-Funktion als Zeitschaltuhr: Wenn Sie noch kein Kochfeld ausgewählt haben, stellen Sie sicher, dass das Glaskeramikkochfeld ein geschaltet ist. HINWEIS Die Zeitschaltuhr kann auch verwendet werden, wenn noch kein Kochfeld ausgewählt worden ist. Den Timer berühren und die Zeitschaltuhr blinkt ´10´ auf der Timer-Anzeige Die Zeit durch Berührung der Tasten einstellen.
- Seite 44 Die Zeit durch Berührung der Tasten einstellen. • Hinweis: Die Tasten einmal berühren wird die Zeit in • einer schritten gewählt. Hält man den Finger auf die Taste wird die Zeit in Zehnerschritten eingestellt. Sollte die voreingestellte Zeit über 99 Minuten betragen, fällt die •...
- Seite 45 4 Reinigung und Wartung Vor sämtlichen Reinigungs- und Wartungsarbeiten Gerät ausschalten und vollständig auskühlen lassen. STROMSCHLAGGEFAHR! Undichtigkeiten am Glaskeramikkochfeld Niemals einen Dampfreiniger zur Reinigung verwenden. Feuchtigkeit könnte in elektrische Bauteile gelangen. VERBRÜHUNGSGEFAHR! Durch heißes Wasser beim Reinigen Die Wassertemperatur ist so zu wählen, dass keine Verbrühungsgefahr entstehen kann! SCHNITTVERLETZUNG! bei der Benutzung von Rasierklingenschabern!
- Seite 46 Glaskeramikkochfeld Das Glaskeramikkochfeld mit einem feuchten Tuch reinigen und mit einem trockenen Tuch trocken wischen. Verschmutzungen mit heißem Wasser und Spülmittel oder mit einem handelsüblichen Keramikkochfeldreiniger das Glaskeramikkochfeld reinigen. Verschüttetes Essen, Speisereste und Fettspritzer sofort wegwischen. In den folgenden Fällen sofort die Energiezufuhr auf “0“ drehen und. bei Rückständen von Zucker die Oberfläche mit heißem Wasser •...
- Seite 47 5 Praktische Hinweise zum Kochen Nachfolgend finden Sie einige wichtige Hinweise, um energiesparend und effizient mit Ihrem neuen Kochfeld und dem Kochgeschirr umzugehen. Der Topfbodendurchmesser sollte gleich groß oder nur wenig größer sein wie • der Kochfelddurchmesser. Beim Kauf von Töpfen darauf achten, dass häufig der obere Topfdurch- •...
- Seite 48 6 Kundendienst Sollte es Ihnen nicht gelingen, den Fehler zu beheben, wenden Sie sich bitte an Ihren Kundendienst. Führen Sie in diesem Fall keine weiteren Arbeiten, vor allem an den elektrischen Teilen des Gerätes selbst aus. WICHTIG Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung oder einer der beschriebenen Störungen auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.
- Seite 49 7 Garantiebedingungen Garantiebedingungen Als Käufer eines Exquisit – Gerätes stehen Ihnen die gesetzlichen Gewährleistungen aus dem Kaufvertrag mit Ihrem Händler zu. Zusätzlich räumen wir Ihnen eine Garantie zu den folgenden Bedingungen ein: Leistungsdauer Die Garantie läuft 24 Monate ab Kaufdatum (Kaufbeleg ist vorzulegen). Während den ersten 6 Monaten werden Mängel am Gerät unentgeltlich beseitigt, Voraussetzung ist, dass das Gerät ohne...
- Seite 50 8 Technische Daten Marke Exquisit Modell EKC601-2.2 Produktgruppe Glaskeramik-Kochfeld Schutzklasse Elektrischer Anschluss V/Hz 380-415 / 50 (Spannung/Frequenz) Anschlussleistung 6000 Gewicht (unverpackt) Kochfeld Abmessungen HxBxT 48x580x510 4016572019407 Artikelnummer 0450074 CE Kennzeichen Dieses Gerät entspricht zum Zeitpunkt seiner Markteinführung den Anforderungen die in den Richtlinien des Rates zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedsstaaten über die elektromagnetische Verträglichkeit BRL 2014/30/EU und über die Verwendung...
- Seite 51 9 Altgeräte entsorgen Dieses Gerät ist ausgezeichnet lt. Vorgabe der europäischen Entsorgungsvorschrift. 2012 / 19 / EU Sie stellt sicher, dass das Produkt ordentlich entsorgt wird. Durch die umweltgerechte Entsorgung stellen Sie sicher, dass eventuelle gesundheitliche Schäden durch Falschentsorgung vermieden werden. Das Symbol der Tonne auf dem Produkt oder den Begleitpapieren zeigt an, dass dieses Gerät nicht wie Haushaltsmüll zu behandeln ist.
- Seite 52 GGV HANDELGES. MBH & CO. KG AUGUST-THYSSEN-STR.8 D-41564 KAARST GERMANY ekc601-2-2_0450074_version_e1.0_.l06 www.exquisit.de Seite | 28...