Seite 5
Inhaltsverzeichnis Zu Ihrer Sicherheit ..................6 1.1. Bestimmungsgemäße Verwendung ............... 7 1.2. Fehlgebrauch .................... 7 1.3. Sicherheit zu bestimmten Personengruppen ..........7 1.4. Restgefahren..................... 8 1.5. Sicherheit und Wartung: Backofen ............... 9 Vor dem ersten Gebrauch ................10 Betrieb ......................11 3.1. Praktische Hinweise zum Kochen und Backen/Braten ........14 3.2.
Seite 6
Zu Ihrer Sicherheit 1. Zu Ihrer Sicherheit Für eine sichere und sachgerechte Anwendung die Gebrauchsanweisung und weitere produktbegleitende Unterlagen sorgfältig lesen und für spätere Verwendung aufbewahren. Alle Sicherheitshinweise in dieser Gebrauchsanweisung sind mit einem Warnsymbol versehen. Sie weisen frühzeitig auf mögliche Gefahren hin. Diese Informationen unbedingt lesen und befolgen.
Seite 7
Zu Ihrer Sicherheit 1.1. Bestimmungsgemäße Verwendung Gerät ist für die Verwendung im privaten Gebrauch/Haushalt bestimmt. Es eignet sich zum Kühlen/Gefrieren von Lebensmitteln. Gerät nicht für andere Zwecke als zum Backen / Überbacken/ Garen von • Lebensmitteln benutzen. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für eventuelle Schäden.
Seite 8
Zu Ihrer Sicherheit WARNUNG LEBENSGEFAHR FÜR KINDER! Dieses Gerät dürfen Kinder ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit • verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und oder Wissen benutzen, wenn man sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterweist und sie die daraus resultierenden Gefahren verstehen.
Seite 9
Zu Ihrer Sicherheit 1.5. Sicherheit und Wartung: Backofen GEFAHR BRANDGEFAHR! • Niemals leicht Entzündliches oberhalb/unterhalb des Gerätes oder im Geschirrwagen (Backofenschublade, modellabhängig) lagern. Das Gerät nie zum Beheizen eines Raumes verwenden! • VORSICHT HEISSE OBERFLÄCHE! VERBRENNUNGSGEFAHR! Während des Gebrauchs heizt sich das Gerät und seine berührbaren Teile auf. •...
Seite 10
Vor dem ersten Gebrauch 2. Vor dem ersten Gebrauch Vor dem ersten Gebrauch den Backofen gründlich reinigen. 1. Für eine gute Sicht im Backofen; Funktionswähler auf die Beleuchtung drehen; Temperatur bleibt bei 0 °C. 2. Die Zubehörteile entnehmen und mit lauwarmem Wasser abwaschen und trocknen.
Seite 11
Betrieb 3. Betrieb Betriebsarten und Back-/Brattabellen Backofen Temperaturregler Der Backofenenergieregler ermöglicht Temperatureinstellungen im Bereich von 50 °C bis 250 °C. Unabhängige Backofen-Beleuchtung Durch das Drehen des Funktionswählers auf diese Position wird der Backofeninnenraum beleuchtet. Diese Funktion z.B. während der Reinigung des Backofeninnenraums verwenden.
Seite 12
Heißluft mit Unterhitze (Pizzastufe) Diese Funktion ergibt eine knusprige Unterseite. Geeignet für Pizza, Aufläufe und Gebäck. Vorheizen nicht erforderlich. Backofenfunktion: Ventilator (Ober- und Unterhitze + Ventilator) KUCHEN VENTILATOR BACKZEIT GEBÄCKART TEMPERATUR [°C] [MIN] Gebäck in Backform Baiser (Meringues) 60-70 Sandkuchen (Viktoria Biskuit) 65-70 Früchtecake (Teacake) 60-70...
Seite 13
Betrieb Braten Einschubhöhe Temperatur [°C] Garzeit Fleischart Ventilator Ober- Ventilator Ober- in Min. /Unterhitze /Unterhitze Rindfleisch per 1 cm Roastbeef / Filet, -innen leicht blutig 12-15 „englisch“/saignant Ofen vorgeheizt: -halb durchbraten „medium“ 15-25 -durchbraten „well done“/bien 210-230 25-30 cuit Rinderbraten 160-180 200-220 120-140...
Seite 14
3.1. Praktische Hinweise zum Kochen und Backen/Braten Nachfolgend einige wichtige Hinweise, um energiesparend und effizient mit dem neuen Kochfeld und dem Kochgeschirr umzugehen. Um beim Backen Energie und Zeit zu sparen ist es ratsam folgende Hinweise zu beachten: Der Topfbodendurchmesser sollte gleich groß oder nur wenig grösser sein wie der •...
Seite 15
Betrieb Grillen WARNUNG VERBRENNUNGSGEFAHR DURCH HEISSE OBERFLÄCHEN! Backofen während des Grillens nicht unbeaufsichtigt lassen. Kinder fernhalten! Grill einschalten 1. Backofenfunktionswähler auf das Symbol Grill drehen. 2. Backofen während 5 Minuten (bei geschlossener Backofentür) durchwärmen. 3. Universalblech bzw. Grillrost mit der zu zubereitenden Speise in richtiger Höhe im Backofen anordnen.
Seite 16
ACHTUNG SACHBESCHÄDIGUNG! Für den automatischen Betrieb mit Timer/Zeitschaltuhr, folgendes beachten: Alle Haushaltsangehörige informieren, damit niemand etwas in den Backofen legt. • Backofen überwachen, um Überlaufen oder Anbrennen rechtzeitig zu erkennen • und zu vermeiden. Niemals im Timer/Zeitschaltuhrbetrieb unbeaufsichtigt grillen. • Bedienfeld Symbol Bezeichnung...
Seite 17
Betrieb Timerfunktion Neutrale Position (‚Neutral‘ Modus): Auf dem Display erscheint die aktuelle Uhrzeit und die Kontrollanzeige EIN/AUS ist eingeschaltet. Betriebsanzeige Backofen / Heizvorgang Diese LED leuchtet während des Heizvorgangs. Back-/Bratdauer Die Speisen werden gebacken/gebraten während der voreingestellten Back- /Bratzeit. Wenn die Back-/Bratdauer abgelaufen ist, schaltet sich der Backofen automatisch aus.
Seite 18
Betrieb Leistungsstufen (L-Stufen) der Energieregler L-Stufe Energieregler Aufwärmen Gemüse garen Suppe koche Langsames Anbraten Fleisch / Fisch braten Schnelles Kochen / Braten Zuschaltung Bräter Zone / Zweikreiskochfeld Kochfeld einschalten Energieregler auf die gewünschte Leistungsstufe drehen. Die Heizungszonen über die Energieregler auf der Bedienblende regulieren. Regulierung vom Warmhalten (ungefähr 7 % des Heizvermögens) bis zur maximalen Temperatur möglich.
Seite 19
Reinigung und Pflege 4. Reinigung und Pflege Vor sämtlichen Reinigungs- und Wartungsarbeiten Gerät ausschalten und vollständig auskühlen lassen. WARNUNG STROMSCHLAGGEFAHR! Niemals einen Dampfreiniger zur Reinigung verwenden. Feuchtigkeit könnte in elektrische Bauteile gelangen. Undichtigkeiten am Glaskeramikkochfeld und Backofen. VORSICHT VERBRÜHUNGSGEFAHR! Die Wassertemperatur ist so zu wählen, dass keine Verbrühungsgefahr entstehen kann! VORSICHT VERLETZUNGSGEFAHR! Schnittverletzung bei der Benutzung von Rasierklingenschabern.
Seite 20
Reinigung und Pflege Steam Clean-Dampfreinigung In eine in die erste Einschubleiste von unten gestellte Schüssel 0,25 l Wasser • (1 Glas) gießen, Backofentür schließen, • Backofen-Temperaturregler auf „50 °C” und Backofen-Funktionsregler auf • „Unterhitze” drehen, Backofen-Innenraum ca. 30 Minuten vorheizen, •...
Seite 21
Reinigung und Pflege 4.2. Leuchtmittel auswechseln Leuchtmitteldaten Backofenleuchte (für Temperaturen bis zu 300 °C geeignet): Spannung: 230V Leistung: 25W Hitzebeständigkeit: T300 Fassung: G9 (Steckleuchte) Zum Auswechseln der Backofenbeleuchtung folgende Schritte einhalten: 1. Sicherung ausschalten. 2. Backofen auskühlen lassen. 3. Backofentür öffnen und das Schutzglas entnehmen. 4.
Seite 22
Kundendienst / Reparaturen 5. Kundendienst / Reparaturen GEFAHR Reparaturen an elektrischen Geräten ausschließlich nur von einem hierfür qualifizierten Fachmann ausführen lassen. Eine falsch bzw. nicht fachgerecht durchgeführte Reparatur bringt Gefahr für den Benutzer und führt zu einem Verlust des Garantieanspruchs! Kann man die Störung anhand der zuvor aufgeführten Hinweise nicht beseitigen, bitte den Kundendienst kontaktieren.
Seite 23
Garantiebedingungen 6. Garantiebedingungen Als Käufer eines Exquisit Gerätes stehen Ihnen die gesetzlichen Gewährleistungen aus dem Kaufvertrag mit Ihrem Händler zu. Zusätzlich räumen wir Ihnen eine Garantie zu den folgenden Bedingungen ein: Leistungsdauer Die Garantie läuft 24 Monate ab Kaufdatum (Kaufbeleg ist vorzulegen). Während der ersten 6 Monate beseitigt der Kundendienst Mängel am Gerät unentgeltlich.
Seite 24
Technische Daten 7. Technische Daten MARKE EXQUISIT Modell EHE185-1.2 Produktgruppe Herd-Set Spannung / Frequenz V/Hz 380-415 / 50 Anschlussleistung gesamt 9800 Anschlussleistung Ofen 3100 Leistung Backleuchte Abmessungen, unverpackt Kochfeld HxBxT mm 67x592x522 Abmessungen, unverpackt Backofen HxBxT mm 595x595x530 Gewicht, unverpackt 37,8 EAN Nr.
Seite 25
Entsorgung 8. Entsorgung Verpackung entsorgen Die Verpackung sortenrein entsorgen. Pappe und Karton zum Altpapier und Folien in die Wertstoffsammlung geben. Altgerät entsorgen (DE) Altgeräte dürfen nicht in den Hausmüll Das Symbol der durchgestrichenen Abfalltonne auf Rädern auf dem Produkt oder seiner Verpackung bedeutet, dass das Gerät nicht im Hausmüll entsorgt werden darf, sondern eine separate Entsorgung erfordert.