AEG BSK998230B Benutzerinformation Seite 92

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LAMM
Verwenden Sie die Funktion: Heißluftgrillen.
Lammkeule /
Lammbraten
Lammrücken
WILD
Rücken / Ha‐
senkeule, Hei‐
zen Sie den
leeren Back‐
ofen vor
Hirschrücken
Reh-/Hirsch‐
keule
GEFLÜGEL
Verwenden Sie die Funktion: Heißluftgrillen.
Geflügelteile
Hähnchenhälfte
Hähnchen, Poular‐
de
Ente
Gans
(kg)
1-1,5
1-1,5
(kg)
1 Heißluftgrillen
1,5-2 Ober-/Unterhit‐
ze
1,5-2 Ober-/Unterhit‐
ze
(kg)
0,2-0,25
0,4-0,5
1-1,5
1,5-2
3,5-5
(°C)
150-170
160-180
(°C)
180-200
180-200
180-200
(°C)
200-220
190-210
190-210
180-200
160-180
(Min.
100-120
40-60
(Min.)
35-55
60-90
60-90
(Min.)
30-50
40-50
50-70
80-100
120-180