Inhaltsverzeichnis
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Inhaltsverzeichnis
1.
Sicherheitsinformationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.1
Bestimmungsgemäße Verwendung . . . . . . . . . . . 4
1.2
Autorisierte Zielgruppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.3
Allgemeine Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . 5
2.
Produktinformationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.1
Funktionsprinzip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.2
Betriebsarten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.2.1 Umluftbetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
2.2.2 Abluftbetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
2.3
Produktübersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
2.4
Einbauvarianten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
2.4.1 Umluftfilter stehend . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
2.4.2 Abluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
2.5
Lieferumfang. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.5.1 BKF 83 DLC-U . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
2.5.2 BKF 83 DLC-P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
2.5.3 BKF 83 DLC-A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
2.6
Technische Daten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
2.6.1 Gerät . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
2.6.2 Kochzonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
3.
Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.1
Sicherheitshinweise zur Montage. . . . . . . . . . . . .11
3.2
Anforderung an den Montageort. . . . . . . . . . . . .11
3.3
Anforderungen nach Betriebsarten. . . . . . . . . . . .12
3.3.1 Anforderungen bei Umluftbetrieb . . . . . . . . . . . 12
3.3.2 Anforderungen bei Abluftbetrieb . . . . . . . . . . . 12
3.4
Abluftbetrieb) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
3.5
Montageschritte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
3.5.1 Montage vorbereiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
3.5.2 Gerät auspacken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
3.5.3 Abmessungen kontrollieren . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
3.5.4 Kochfeld einbauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
3.5.5 Umluftfilter einbauen (BKF 83 DLC-U) . . . . . . . 16
3.5.8 Zubehör anschließen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
3.5.9 Spannungsversorgung herstellen . . . . . . . . . . . 21
6005296_a - 21.11.2020
4.
Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
4.1
Sicherheitshinweise zur Bedienung . . . . . . . . . . .22
4.2
Kochen mit Induktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
4.3
Vorstellung des Bedienfelds . . . . . . . . . . . . . . . .23
4.4
Bedienung des Kochfelds. . . . . . . . . . . . . . . . . .26
4.4.1 Funktion Ankochautomatik. . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
4.4.2 Funktion Pause . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
4.4.3 Funktion Recall . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
4.4.4 Funktion Reinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
4.4.5 Funktion Verriegelung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
4.4.6 Funktion Wartung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4.4.7 Funktion Chefkoch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4.4.8 Funktion Topferkennungsautomatik . . . . . . . . . 28
4.4.9 Funktion Lautstärke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4.4.10 Funktion „Pot move" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
4.4.11 Funktion Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
4.5
Bedienung der Absaugung. . . . . . . . . . . . . . . . .30
4.5.1 Betriebsmodi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
4.5.2 Nachlauffunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
5.
Reinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
5.1
Sicherheitshinweise zur Reinigung . . . . . . . . . . . .32
5.2
Reinigungsmaßnahmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
6.
Instandhaltung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
6.1
Sicherheitshinweise zur Instandhaltung. . . . . . . . .34
6.2
Wartung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
6.3
Störungsbehebung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
7.
Demontage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
8.
Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
8.1
Verpackung entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
8.2
Gerät entsorgen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
9.
Anhang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
9.1
Produktdatenblatt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
3
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