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Berbel Downline Compact BKA 83 DLC Gebrauchs- Und Montageanleitung

Kochfeldabzug
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Kochfeldabzug
Downline Compact
Gebrauchs- und Montageanleitung für die Modelle:
/ BKA 83 DLC
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Inhaltszusammenfassung für Berbel Downline Compact BKA 83 DLC

  • Seite 1 Kochfeldabzug Downline Compact Gebrauchs- und Montageanleitung für die Modelle: / BKA 83 DLC 6006533_a...
  • Seite 2 Dokumentinformationen Symbolerklärung Text 1 Handlungsaufforderung Gebrauchs- und Montageanleitung für: 2 Kochfeldabzug BKA 83 DLC E05 2 Aufzählung 2 Originalanleitung. , Verweis auf andere Stellen in diesem Dokument 2 Teil des Produkts. 2 Urheberrechtlich geschützt. - Verweis auf andere Dokumente, die zu beachten sind 2 Vervielfältigung, Nachdruck und Weitergabe nur mit Genehmigung.

  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Sicherheitsinformationen ..... . 4 Reinigung ........32 Bestimmungsgemäße Verwendung .

  • Seite 4: Sicherheitsinformationen

    Sicherheitsinformationen Sicherheitsinformationen Autorisierte Zielgruppen Elektrotechnische Arbeiten nur durch qualifizierte Elektro- fachkräfte gemäß DIN VDE 0100. Anforderungen an Bestimmungsgemäße Verwendung qualifizierte Elektrofachkräfte: 2 Kenntnis der Grundlagen der Elektrotechnik. Das Gerät dient zum haushaltsüblichen Kochen, Braten und 2 Kenntnis der landesspezifischen Bestimmungen und Warmhalten von Speisen auf einem elektrisch betriebenen Normen (in Deutschland z.

  • Seite 5: Allgemeine Sicherheitshinweise

    Sicherheitsinformationen Allgemeine Sicherheitshinweise . WARNUNG! Gefahr durch Nichtbeachtung der Gebrauchs- und Montage anleitung! Diese Anleitung enthält wichtige Informationen für den sicheren Umgang mit dem Gerät. Auf mögliche Gefahren wird besonders hingewiesen. 1 Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig durch. 1 Befolgen Sie die Sicherheitshinweise in dieser Anleitung. 1 Bewahren Sie die Anleitung zugänglich auf.

  • Seite 6: Produktinformationen

    Produktinformationen Produktinformationen 2.2.1 Umluftbetrieb Funktionsprinzip Die Filter-Füllung im Umluftfilter neutralisiert die vorhandenen Geruchsanteile. Die geruchsfreie, gereinigte Raumluft wird dem Raum wieder zugeführt. Durch Frischluftzufuhr kann die Luftfeuchtigkeit im Raum reduziert werden. Beim Umluftbetrieb ist die Benutzung der Nachlauffunktion erforderlich, damit das Gerät die restlichen Geruchsanteile aufnehmen kann.

  • Seite 7: Produktübersicht

    Produktinformationen Produktübersicht Technische Daten Kochfeldabzug BKA 83 DLC 400 V ~ / Anschluss spannung 50/60 Hz Gesamtleistung 7630 W Energieverbrauch der Kochmulde 168,3 Wh/kg Leistungs aufnahme des Lüfters 1x 230 W Breite Kochfeld 830 mm Tiefe Kochfeld 505 mm Höhe Kochfeld 249 mm Gewicht Kochmulde netto 20 kg...

  • Seite 8: Lieferumfang

    Produktinformationen Lieferumfang 2.5.2 Zubehör Umluft-Set DL BUF 2.5.1 Kochfeldabzug A Einströmgitter B Abscheide einsatz C Kochfeld mit Lüfter gehäuse und Anschlusskabel D Gebrauchs- und Montageanleitung In Abhängigkeit von der Betriebsart ist weiteres Zubehör erforderlich: 2 Umluft-Set DL BUF – Einbauvariante für den Umluftbetrieb mit Aktivkohlefilter.

  • Seite 9: Zubehör Umluft-Set Dl Bur

    Produktinformationen 2.5.3 Zubehör Umluft-Set DL BUR 2.5.4 Zubehör Abluft-Set DL A Rohrbogen 150 mm, vertikal 90° B Bogenkanal 150 mm, 352 mm lang C Flachkanal 150 mm, 500 mm lang D Höhenausgleichsplatten, Stärke 0,5/1,0/1,5/2,0 mm E 2x Befestigungssockel F 2x Kompriband G Dichtungsband A Umluftbogen B Umluftfilter permalyt BUR BKA 125 DL mit...

  • Seite 10: Montage

    Montage Montage Anforderung an den Montageort . WARNUNG! Sicherheitshinweise zur Montage Lebensgefahr durch unsachgemäße Montage! Die Nichtbeachtung der Umgebungsbedingungen kann zu . WARNUNG! gefährlichen Situationen führen, z. B. im Umgang mit Strom oder Gas. Gefahr durch Nichtbeachtung der Montage anweisungen! 1 Stellen Sie sicher, dass die Anforderungen an den Dieses Kapitel enthält wichtige Informationen für die sichere Montageort unbedingt eingehalten werden.

  • Seite 11: Anforderungen Nach Betriebsarten

    Montage 2 Der Einbau des Geräts muss in einen Unterschrank Anforderungen an die Abluftleitung (nur bei Abluftbetrieb) erfolgen, der mindestens 900 mm breit ist. Bei Anbringung des Umluftfilters unter dem Unterschrank, muss die Sockelhöhe mindestens 100 mm betragen. . WARNUNG! 2 Das Gerät muss für Wartungsarbeiten jederzeit zugänglich Brand- und Erstickungsgefahr durch unsachgemäße sein (z.

  • Seite 12: Montageschritte

    Montage Montageschritte Wenn Zubehör (z. B. Mauerkasten, Fensterkontaktschalter) zur Montagesituation gehört: Kurzübersicht: - Die Anleitungen vom Zubehör sind zu beachten. 1. Montage vorbereiten 1 Stellen Sie sicher, dass Zubehör korrekt montiert und 2. Gerät auspacken anschlussbereit ist. 3. Abmessungen kontrollieren 1 Stellen Sie sicher, dass Anschlusskabel vom Zubehör 4.

  • Seite 13: Abmessungen Kontrollieren

    Montage 3.5.3 Abmessungen kontrollieren Aufgesetzter Einbau - Für die Ermittlung der Maße für das Kochfeld sind die Bestellunterlagen zu beachten. Flächenbündiger Einbau ≥ 5 Breite (a) 810 + 2 mm Ausschnitt Tiefe (b) 485 + 2 mm Arbeitsplatte Höhe (z) >...

  • Seite 14: Kochfeld Einbauen

    Montage 3.5.4 Kochfeld einbauen . WARNUNG! Verletzungsgefahr durch unsachgemäße Handhabung! Größe und Gewicht des Geräts verlangen beim Einbau viel Kraft. Wenn das Gerät herunterfällt, sind schwere Verletzungen möglich. 1 Bauen Sie das Gerät mit zwei Personen ein. 1 Sorgen Sie für einen sicheren Stand beim Einbau. 1 Stellen Sie sicher, dass sich keine weiteren Personen im Arbeitsbereich aufhalten.

  • Seite 15: Umluft-Set Dl Buf Einbauen

    Montage 3.5.5 Umluft-Set DL BUF einbauen Einbauvariante für den Umluftbetrieb mit Aktivkohlefilter. - Für Einbauvarianten mit Ausblas gitterset ist die zugehörige Anleitung zu beachten. 1 Versiegeln Sie die Schnittfläche der Arbeitsplatte mit geeignetem Material (hitzebeständig bis 75 °C – z. B. spezieller Lack, Silikonkautschuk oder Gießharz). - Für das verwendete Material sind die Vorgaben vom Hersteller der Arbeitsplatte zu beachten.
  • Seite 16 Montage 1 Schneiden Sie passende Flachkanalstücke. Anzahl und Länge müssen zur Einbauvariante passen. 1 Richten Sie die Umluftfilter mit der Klappvorrichtung zur Zugangsseite aus. Beachten Sie dabei die Kennzeichnung auf dem Gerät. 1 Stellen Sie die Umluftfilter an ihre Position. 1 Setzen Sie die Flachkanalstücke in den Umluftbogen.

  • Seite 17: Umluft-Set Dl Bur Einbauen

    Montage 3.5.6 Umluft-Set DL BUR einbauen Einbauvariante für den Umluftbetrieb mit Umluftfilter permalyt. - Für Einbauvarianten mit Ausblas gitterset ist die zugehörige Anleitung zu beachten. Durch Zuschneiden kann der Flachkanal auf die Abstände zwischen den Anschlüssen angepasst werden: 2 Zwischen Lüfter gehäuse und Umluftbogen bei tiefen Unterschränken.

  • Seite 18: Abluft-Set Dl Einbauen

    Montage 3.5.7 Abluft-Set DL einbauen Einbauvariante für den Abluftbetrieb. Durch Zuschneiden kann der Flachkanal auf die Abstände zwischen den Anschlüssen angepasst werden: 2 Zwischen Lüfter gehäuse und Rohrbogen bei tiefen Unterschränken. 2 Zwischen Rohrbogen und Bogenkanal bei hohen Unterschränken. 1 Setzen Sie die Flachkanalstücke in den Umluftbogen. 1 Stellen Sie den Umluftfilter wieder zurück auf die passende Höhe.

  • Seite 19: Zubehör Anschließen

    Montage 3.5.8 Zubehör anschließen In Abhängigkeit von der Montagesituation wird vorhandenes Zubehör angeschlossen: 2 Mauerkasten - Die Anleitungen vom Zubehör sind zu beachten. 12 V DC 12 V DC 12 V DC 1 Stecken Sie den Bogenkanal in den Rohrbogen. BMK-F BMK-F Die Weiterführung der Abluftleitung erfolgt über ein...

  • Seite 20: Spannungsversorgung Herstellen

    Montage . ACHTUNG! 3.5.9 Spannungsversorgung herstellen Gefahr von Beschädigungen durch falschen Anschluss! . WARNUNG! Eine falsche Polung der Steuerungsleitung kann zu Beschädigungen der Elektronik führen. Lebensgefahr durch Stromschlag! 1 Achten Sie beim Anschluss der Steuerungsleitung auf die Die Berührung von stromführenden Teilen kann zu korrekte Zuordnung der Adern.

  • Seite 21: 3.5.10 Kontrolle Und Inbetriebnahme Durchführen

    Montage 1 Verlegen Sie die Kabel so, dass sie nicht geknickt, 3.5.10 Kontrolle und Inbetriebnahme durchführen gequetscht oder beschädigt werden oder heiße Teile des Geräts berühren können. . ACHTUNG! 1 Stellen Sie sicher, dass die Kabel beim Tausch der Filter- Gefahr von Störungen durch Feuchtigkeit im Gerät! Füllung nicht stören.

  • Seite 22: Bedienung

    Bedienung 2 Kein Ablegen von metallischen Gegenständen auf dem Bedienung Kochfeld, da diese bei Benutzung heiß werden können. Durch die Topferkennungsautomatik können metallische Gegenstände unbemerkt erhitzt werden. Sicherheitshinweise zur Bedienung 2 Spitze und harte Gegenstände (z. B. Topfränder) können durch Stoßen oder Herunterfallen das Glas auf dem .

  • Seite 23: Kochen Mit Induktion

    Bedienung Vorstellung des Bedienfelds Maßnahmen für eine ausreichende Frischluftzufuhr: 1 Öffnen Sie die Fenster. Das Gerät wird über das Bedienfeld gesteuert. Das Bedienfeld 1 Öffnen Sie die Türen. befindet sich mittig zwischen den Kochzonen. 1 Stellen Sie sicher, dass Fensterkontaktschalter und Mauerkasten installiert und funktionsbereit sind.
  • Seite 24 Bedienung Das Bedienfeld besteht aus Sensortasten. Jede Taste muss für Am unteren Rand des Bedienfelds befindet sich der Slider, eine Sekunde berührt werden, um eine bestimmte Aktion dargestellt mit schwarzen Kästchen zwischen der Ein-Aus- auszuführen. Die Ausführung wird durch ein akustisches Taste und der Power-Taste.

  • Seite 25: Bedeutung

    Bedienung Das Bedienfeld hat Felder zur Anzeige bestimmter Werte oder Anzeige des Zeitzählers Einstellungen: 2 Kochzone 1 bis 4 (Auswahl und Anzeige, jeweils 1-stellig) Anzeige Bedeutung 2 Zeitzähler (nur Anzeige, 2-stellig) 2 Absaugung (Auswahl und Anzeige, 1-stellig) „Clock“ (Startanzeige) Anzeigen der Kochzonen Zeit in Sekunden, nach 60 Sekunden in Anzeige Bedeutung...

  • Seite 26: Bedienung Des Kochfelds

    Bedienung Bedienung des Kochfelds Taste Funktion . WARNUNG! 1 Wählen Sie eine Leistungsstufe durch Antippen oder Wischbewegung auf dem Verbrennungsgefahr durch heiße Teile! Slider. Beim Arbeiten mit dem Gerät können das Kochfeld, das 2 Die gewählte Leistungsstufe wird Kochgeschirr und die zubereiteten Speisen sehr heiß werden. angezeigt.

  • Seite 27: Funktion Ankochautomatik

    Bedienung 4.4.3 Funktion Recall Taste Funktion Funktion für die Wiederherstellung der zuletzt benutzten 1 Berühren Sie die Taste. Einstellungen. Nach dem Ausschalten des Geräts werden 2 Das Gerät schaltet aus. folgende Werte für 6 Sekunden gespeichert: 2 Bei entsprechender Einstellung startet 2 Leistungsstufen der Kochzonen.

  • Seite 28: Funktion Wartung

    Bedienung 4.4.6 Funktion Wartung 4.4.8 Funktion Topferkennungsautomatik Das Gerät verfügt über eine Kontrollanzeige, um an den Funktion für die automatische Erkennung, wenn Kochgeschirr Wechsel der Filter-Füllung zu erinnern. Wenn kein Umluftfilter auf eine Kochzone aufgesetzt wird. Bei Erkennung kann die verwendet wird, ist die Kontrollanzeige ohne Bedeutung.

  • Seite 29: 4.4.10 Funktion „Pot Move

    Bedienung 4.4.10 Funktion „Pot Move“ Timer ausschalten Funktion für den Tausch von zwei Kochzonen unter Taste Funktion Beibehaltung der Einstellungen (z. B. Leistung oder Timer). 1 Wählen Sie die programmierte Kochzone Die Funktion steht nur zur Verfügung, wenn die Topf- über die zugehörige Anzeige.

  • Seite 30: 4.4.12 Funktion „Pot Speed Test

    Bedienung 4.4.12 Funktion „Pot Speed Test“ Bedienung der Absaugung Funktion zur Ermittlung, ob das Kochgeschirr für die Verwendung mit dem Induktionskochfeld geeignet ist. Taste Funktion Mit dieser Funktion kann die Effektivität und die Koch- Die Absaugung wird ausgewählt über die geschwindigkeit des Kochgeschirrs gemessen werden.

  • Seite 31: Betriebsmodi

    Bedienung 4.5.1 Betriebsmodi 4.5.2 Nachlauffunktion Für die Absaugung des Geräts stehen drei Betriebsmodi zur Das Gerät verfügt über eine automatische Nachlauffunktion. Verfügung. Der ausgewählte Betriebsmodus wird auf der Nach dem Ausschalten arbeitet das Gerät noch 10 Minuten Anzeige in der Bedienfeldmitte angezeigt. weiter.

  • Seite 32: Reinigung

    Reinigung Reinigung Reinigungsmaßnahmen Wenn Zucker, Kunststoff, Alufolie oder ähnliche Stoffe auf das heiße Kochfeld gelangen, sind diese Stoffe sofort zu Sicherheitshinweise zur Reinigung entfernen: 1 Schalten Sie das Gerät aus. 1 Entfernen Sie die Stoffe noch im heißen Zustand. Da das .
  • Seite 33 Reinigung Kochfeld Mit der Reinigungsfunktion kann das Bedienfeld für 20 Sekunden verriegelt werden, um ein ungewolltes Einschalten zu verhindern. , „4.4.4 Funktion Reinigung“ (Seite 27). 1 Reinigen Sie das Kochfeld mit einem feuchten Tuch oder mit speziellen Produkten für Glaskeramik. 1 Wenn Flecken oder Ablagerungen nicht verschwinden, verwenden Sie für Glaskeramik geeignete Schwämme oder Kratzer mit Rasierklingen.

  • Seite 34: Instandhaltung

    Instandhaltung 1 Stellen Sie sicher, dass der Umluftfilter zugänglich ist Instandhaltung (z. B. durch Entfernen der Rückwand, Entfernen des Servicedeckels oder Abnehmen des Ausblasgitters). Sicherheitshinweise zur Instandhaltung Umluftfilter stehend . WARNUNG! Gefahr durch Nichtbeachtung der Instandhaltungs- anweisungen! Dieses Kapitel enthält wichtige Informationen für die sichere Instandhaltung des Geräts.

  • Seite 35: Störungsbehebung

    Instandhaltung Störungsbehebung Umluftfilter liegend (bei Einbauvarianten mit Ausblas gitterset) Mögliche Störungen werden nachstehend wie folgt beschrieben: Beschreibung der Störung. 2 Mögliche Ursache. 1 Abhilfe. Gerät funktioniert nicht. 2 Keine Stromzufuhr. 1 Prüfen Sie, ob das Gerät an die Spannungs versorgung angeschlossen ist.
  • Seite 36 Instandhaltung Die Bedienfelder reagieren nicht, die Anzeige auf allen Schlechte Leistung des Geräts. 2 Einströmgitter oder Abscheide einsatz sind verstopft. Bedienfeldern zeigt „L“. 1 Säubern Sie die Geräteteile. , „5.2 Reinigungsmaßnahmen“ (Seite 32). 2 Der Umluftfilter hat sich zugesetzt. 1 Erneuern Sie die Filter-Füllung vom Umluftfilter. , „Filter-Füllung wechseln (bei Umluftbetrieb)“...

  • Seite 37: Demontage

    Demontage Demontage . WARNUNG! Lebensgefahr durch Stromschlag! Die Berührung von stromführenden Teilen kann zu elektrischem Schlag, Verbrennungen oder Tod führen. 1 Unterbrechen Sie allpolig die Spannungsversorgung des Geräts. 1 Stellen Sie sicher, dass während der folgenden Arbeiten die Spannungs versorgung unterbrochen ist und bleibt. .

  • Seite 38: Entsorgung

    Entsorgung Entsorgung Gerät entsorgen . ACHTUNG! Verpackung entsorgen Gefahr von Umweltschäden durch nicht sachgerechte Entsorgung des Geräts! . ACHTUNG! Das Gerät unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU und darf nicht im Hausmüll entsorgt werden. Gefahr von Umweltschäden durch nicht sachgerechte 1 Geben Sie das Gerät am Ende der Nutzungszeit nicht in Entsorgung der Verpackung! den normalen Hausmüll.

  • Seite 39: Anhang

    43,8 BKA 83 DLC E05 mit Abluft-Set DL EEI Hood Klasse – – FDE Hood – – 34,5 FDE Hood Klasse – – berbel BKA 83 DLC E05 LE Hood – – – LE Hood Klasse – – – GFE Hood – –...

  • Seite 40: Kundendienst Des Herstellers Kontaktieren

    Kontakt Wenn Sie Anregungen oder Fragen haben, wählen Sie aus folgenden Möglichkeiten: Post: berbel Ablufttechnik GmbH Sandkampstraße 100 D-48432 Rheine Telefon: +49 (0) 5971 / 80 80 9 - 0 Mo bis Do 8:00 – 17:30 Uhr und Fr 8:00 – 16:30 Uhr...

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