IKEA BRANDBO Bedienungsanleitung Seite 111

ITALIANO
Piatto
Maiale sfilacciato
(cottura lenta)
14
Lombo, fresco
15
Costolette di
maiale
16
Cosciotto d'a‐
gnello con ossa
17
Pollo intero
18
Mezzo pollo
19
Pollo, petto
20
Cosce di pollo,
fresche
21
Anatra, intera
22
Oca, intera
23
Polpettone
24
Peso
1.5 - 2 kg
Utilizzare le spezie preferite. Girare la carne a
metà cottura per ottenere una doratura uni‐
forme.
1 - 1.5 kg; 5 - 6
pezzi cm spessi
Utilizzare le spezie preferite.
2 - 3 kg; utiliz‐
zare crudo, 2 -
Aggiungere il liquido per coprire il fondo di un
3 cm costolette
piatto. Girare la carne a metà cottura.
di maiale sottili
1.5 - 2 kg; 7 - 9
pezzi cm spessi
Aggiungere liquido. Girare la carne a metà cot‐
tura.
1 - 1.5 kg; fresco
Utilizzare le spezie preferite. Girare il pollo a
metà cottura per ottenere una doratura uni‐
forme.
0.5 - 0.8 kg
Utilizzare le spezie preferite.
180 - 200 g per
pezzo
Utilizzare le spezie preferite. Friggere la carne
per alcuni minuti in una padella calda.
-
Se le cosce di pollo sono state marinate prima,
impostare la temperatura più bassa e cuocerle
più a lungo.
2 - 3 kg
Utilizzare le spezie preferite. Sistemare la car‐
ne sulla teglia. Girare l'anatra a metà cottura.
4 - 5 kg
Utilizzare le spezie preferite. Sistemare la car‐
ne su una teglia da forno profonda. Girare l'o‐
ca a metà cottura.
1 kg
Utilizzare le spezie preferite.
Livello / Accessorio ripiano
2; teglia da forno
2; pirofila su ripiano a filo
3; leccarda
2; pirofila su lamiera dolci
2; casseruola sulla lamiera dolci
3; lamiera dolci
2; casseruola su ripiano a filo
3; lamiera dolci
2; pirofila su ripiano a filo
2; leccarda
2; ripiano a filo
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