Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
منک، آرد و مخمر نان ر ا در کاسه ق ر ار دهید. خمیرگیر و درب ر ا نصب کنید. ب ر ای چند ثانیه در رسعت 1 کار کند و
آب ر ا در حال کار کردن دستگاه اضافه کنید. ب ر ای 8 دقیقه خمیر کنید. خمیر در محیط اتاق ب ر ای نیم ساعت اس رت احت
کند. سپس خمیر ر ا با دست گرد کنید. خمیر گرد شده ر ا روی ورقه آغشته به آرد و کره ق ر ار دهید. بگذارید ب ر ای یک
گرم کنید. تکه های نان را با تیغه تیز درست کرده و با آب نیم گرم برس کنید. یک ظرفC 240° اجاق ر ا در ح ر ارت
.کوچک پر از آب ر ا در گاز ق ر ار دهید چون به طالئی شدن نان کمک می کند. مبدت ۰۳ دقیقه بپزید
.آرد، کره و منک ر ا در کاسه ق ر ار دهید. خمیرگیر و درب ر ا نصب کنید. ب ر ای چند ثانیه در رسعت 1 کار کند
به درست کردن خمیر تا درست شدن شیرینی گرد ادامه دهید. آن ر ا در ورقه بپوشانید و بگذارید در محیط رسد ب ر ای
،مواد: 005 گرم آرد، 2 عدد تخم مرغ، 021 گرم کره نرم برش خورده به قطعات، 07 گرم شکر، 002 میلی لیرت شیر گرم
در رسعت 1 ب ر ای حدود 31 دقیقه کار کنید. اجازه دهید خمیر در طی شب در یخچال باشد. روز بعد، قطعات کوچک
.آنها ر ا بر روی یک ورق پوشش داده شده با کاغذ پوستی ق ر ار دهید و اجازه دهید در حدود 03 تا 04 دقیقه ور بیاید
فر ر ا در 081 درجه سانتی گ ر اد از پیش گرم کنید. نان ر ا با یک زرده تخم مرغ تکمیل شده با کمی شیر و شکر برس
مواد: 3 عدد تخم مرغ، 051 گرم شکر، 051 گرم کره نرم، 022 گرم آرد، 1 کیسه (11 گرم) بکینگ پودر
ب ر ای چند ثانیه در رسعت 1 کار کنید، سپس به تدریج متام آرد را با به کار انداخنت دستگاه اضافه کنید. ب ر ای 3 دقیقه
12 ،مواد: 002 گرم آرد، 7 تخم مرغ، 1 بسته (11 گرم) بیکینگ پودر، 001 میلی لیرت شیر رسد، 05 میلی لیرت روغن زیتون
76
مواد : 053 گرم آرد (نوع 55)، 012 میلی لیرت آب، 5 گرم مخمر خشک نان، ۵ گرم منک
مواد : 002 گرم آرد، 001 گرم کره نرم شده در تکه های کوچک، 05 میلی لیرت آب، کمی منک
.متام مواد ر ا در کاسه ق ر ار دهید. مخلوط کن و رسپوش ر ا در محل ق ر ار دهید
.متام مواد به جز آرد ر ا در کاسه ق ر ار دهید. مخلوط کن و رسپوش ر ا در محل ق ر ار دهید
خمیر ر ا در یک ظرف کیک آغشته به کره و آرد ق ر ار دهید. حدود 04 دقیقه
.گوجه فرنگی خشک، 002 گرم پنیر فتا، 51 روغن زیتون سبز بدون هسته، منک، فلفل
.یک ساعت قبل از گرد کردن و پخت مباند
.01 گرم مخمر خشک نانوائی ، 5 گرم منک
.خمیر در حدود 06 گرم ر ا برش دهید و به شکل نان گرد درآورید
.ورز دهید. فر ر ا در 081 درجه سانتی گ ر اد از پیش گرم کنید
دستور العمل های اوليه
نان سفید
.ساعت پف کند
نان شیرینی با برش کوچک
نان شیرمال
.بزنید. حدود 51 دقیقه طبخ کنید
کیک شیرین
نان طعم دار
Werbung
Inhaltsverzeichnis
