Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken

Hibaelhárítás - Concept Profi VA0060 Bedienungsanleitung

Vakuum-folienschweißgerät
Inhaltsverzeichnis

Werbung

Verfügbare Sprachen
  • DE

Verfügbare Sprachen

  • DEUTSCH, seite 27
HU
HIBAELHÁRÍTÁS
1. A készülék nem működik
• Ellenőrizze, megfelelően van-e csatlakoztatva a tápkábel, és nem sérült-e.
• Ellenőrizze, hogy a zacskó megfelelően van-e elhelyezve, és nincs-e a szívókamrán kívül.
• Győződjön meg róla, hogy a fedél jól van lezárva.
2. A zacskóban levegő maradt
• Győződjön meg róla, hogy a zacskó nyitott vége megfelelően be van-e csúsztatva a szívókamrába. Ha a zacskó
széle a szívóvájat tömítésén túl van, a levegő akkor sem szívódik ki, ha a hegesztés jó.
• Ellenőrizze egy vízzel teli edénybe mártva, jól zár-e a zacskó. A megjelenő buborékok arra utalnak, hogy valahol
nem zár eléggé. Ilyen esetben használjon másik zacskót, vagy nyissa fel a hibás hegesztést, és a zacskót zárja le újra.
• A zacskó oldalát soha ne hegessze. A zacskók speciális oldalhegesztésekkel vannak ellátva, amelyek a külső él teljes
hosszában jól zárnak. Ha az oldalán próbál hegeszteni, a zacskó szigetelése sérülhet, és levegő bejutását teszi
lehetővé.
3. A levegő távozott a zacskóból, de újra behatolt
• Ellenőrizze a zacskó tömítését (ld. előző bekezdés).
• Ha a hegesztés nem zár megfelelően, nyissa fel, és zárja le újra a zacskót.
• Az élelmiszerekben lévő nedvesség vagy maguk az élelmiszerek (levek, zsírok, morzsák stb.) akadályozzák a zacskó
megfelelő lezárását. A zacskót nyissa fel, szárítsa meg és tisztítsa meg a hegesztés helyét, majd zárja le újra.
• Ha éles peremű tárgyakat csomagol, a zacskó kiszakadhat. Az éles peremű élelmiszereket és tárgyakat csomagolja
egy puha anyagba (pl. papírtörlőbe), és az új zacskót zárja le.
4. A zacskó a csatlakozás helyén átolvad
Az olvasztóegység túlmelegedhet az ismételt használat során. Minden használat után hagyja a készüléket kb. 1 percig hűlni.
VÁSÁROLHATÓ TARTOZÉKOK
A készülékhez az alábbi tartozékokat lehet megvásárolni:
kód
megnevezés
VB2203
vákuumfólia-készlet 2 db
VB2806
vákuumfólia-készlet 2 db
VD8100
vákuumdoboz-készlet 3 db
VB2023
simítózáras vákuumzacskó-készlet 12 db
VB2635
simítózáras vákuumzacskó-készlet 12 db
ÉLELMISZERBIZTONSÁG
A vákuumos csomagolás azzal, hogy a levegő többségét eltávolítja a lezárt edényből vagy zacskóból, meghosszabbítja
az élelmiszerek élettartamát. Ezzel csökkenti az élelmiszerek oxidációját, ami befolyásolja tápértéküket, ízüket és egész
minőségüket.
A levegő eltávolítása csökkenti azoknak a mikroorganizmusoknak a szaporodását, amelyek bizonyos körülmények között
tönkreteszik az élelmiszerek minőségét. Ilyen mikroorganizmusok:
Penész - alacsony oxigéntartalmú környezetben nem tud szaporodni, ezért a vákuumcsomagolás hatékony módszer
a szaporodása ellen.
Élesztőgombák - szaporodásukhoz és növekedésükhöz vízre, cukorra és megfelelő hőmérsékletre van szükségük. Mind
levegőn, mind levegő nélkül túlélhetnek. Az élesztőgombák növekedésének lassításához hűtésre van szükség. A fagyasztás
teljesen leállítja a növekedésüket.
Baktériumok - ezeknek a mikroorganizmusoknak a fejlődését jelentősen korlátozni lehet 4 °C vagy alacsonyabb
hőmérséklet esetén. A -17 °C-ra történő fagyasztás nem öli meg a mikroorganizmusokat, de megállítja növekedésüket és
34
vonalkód
8594049740314
8594049740321
8594049740352
8594049740338
8594049740345
VA0060
szaporodásukat. Gyorsan romló élelmiszerek hosszútávú tárolása esetén mindig fagyassza le őket a vákuumcsomagolási
technológia felhasználása mellett. Kiolvasztás után is tartsa ezeket az élelmiszereket alacsony hőmérsékletre hűtve.
FIGYELMEZTETÉS:
A vákuumcsomagolás nem helyettesíti a konzerválást. A vákuumcsomagolás azonban képes lelassítani az élelmiszer
romlásához vezető folyamatot. Azok a gyorsan romló élelmiszerek, amelyeket fagyasztani kell vagy hűtőben kell tárolni,
ugyanilyen hőmérsékleti viszonyokat igényelnek vákuumcsomagolásban is.
ÚTMUTATÓ AZ ÉLELMISZEREK TÁROLÁSÁHOZ
5 - 2 °C-ra hűtött élelmiszerek
Vörös hús
Fehér hús
Egész hal
Vadhús
Füstöltáru
Szeletelt füstöltáru
Puha sajtok
Kemény sajtok
Konyhakerti termékek
Gyümölcs
Élelmiszer főtt, módosított
Kása, zöldségleves
Tésztafélék, rizs
Hús, főtt, sült
Puha péksütemény
Fritőzolaj
-18 - 2 °C-ra fagyasztott élelmiszerek
Hús
Hal
Zöldség
Élelmiszerek szobahőmérsékleten 25 - 2 °C
Kenyér
VA0060
tárolási idő
tárolási idő vákuumban
3-4 nap
8-9 nap
2-3 nap
6-9 nap
1-3 nap
4-5 nap
1-3 nap
5-7 nap
7-15 nap
25-40 nap
4-6 nap
20-25 nap
5-7 nap
14-20 nap
15-20 nap
25-60 nap
1-3 nap
7-10 nap
5-7 nap
14-20 nap
2-3 nap
6-10 nap
2-3 nap
6-8 nap
3-5 nap
10-15 nap
2-3 nap
6-8 nap
10-15 nap
25-40 nap
4-6 hónap
15-20 hónap
3-4 hónap
10-12 hónap
8-10 hónap
18-24 hónap
1-2 nap
6-8 nap
HU
35

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltsverzeichnis