Concept Profi VA0060 Bedienungsanleitung Seite 13

PL
11. Uszkodzenie urządzenia w następstwie wessania resztek jedzenia z przepełnionej komory odsysającej nie jest
objęte gwarancją!
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
1. Przed przystąpieniem do czyszczenia zawsze wyjmij kabel zasilający z gniazda elektrycznego.
2. Nie wkładaj urządzenia lub jego części do wody, ani też do zmywarki.
3. Nie używaj do czyszczenia którejkolwiek części urządzenia środków ściernych, rozpuszczalników, czy też wrzącej
wody.
4. Przetrzyj urządzenie wilgotną ściereczką z dodatkiem delikatnego środka myjącego. Z części wewnętrznych
urządzenia usuń resztki jedzenia i cieczy przy pomocy ręcznika papierowego.
5. Przed następnym użyciem zaczekaj na dokładne wysuszenie się urządzenia i jego akcesoriów.
Czyszczenie worków i pojemników do powtórnego użycia
Przed powtórnym użyciem należy umyć worki w ciepłej wodzie z mydłem i dokładnie opłukać.
Ważna uwaga:
Nie używaj zmywarki- worki i pojemniki uległyby zniszczeniu w następstwie wysokiej temperatury.
Nie zanurzaj pokrywek pojemników w wodzie, przetrzyj je wilgotną ściereczką z dodatkiem delikatnego środka
myjącego.
Pojemniki nie są przeznaczone do ogrzewania żywności w kuchence mikrofalowej, jak również do przechowywania
w zamrażarce.
Uwaga:
Nie używaj powtórnie worków, w których przechowywano surowe mięso, które ogrzewano we wrzącej wodzie lub
w kuchence mikrofalowej.
ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW
1. Urządzenie nie działa
• Sprawdź, czy kabel zasilający jest prawidłowo podłączony oraz czy nie jest uszkodzony.
• Sprawdź, czy worek jest prawidłowo umieszczony, czy nie znajduje się poza komorą odsysającą.
• Upewnij się, że pokrywa jest należycie zamknięta.
2. W worku nadal pozostaje powietrze
• Upewnij się, że otwarty koniec worka jest prawidłowo wsunięty w komorę odsysającą. Jeśli krawędź worka znajduje
się za uszczelkami rowka odsysającego, wtedy powietrze nie zostanie wypompowane, nawet gdy spoina będzie
szczelna.
• Sprawdź szczelność worka, zanurzając go w naczyniu wypełnionym wodą. Uciekające pęcherzyki wykryją
jakąkolwiek nieszczelność worka. W takim przypadku użyj innego worka, albo odetnij nieszczelną spoinę, a zgrzej
worek ponownie.
• Nigdy nie wykonuj kolejnych zgrzewów po bokach worków. Worki posiadają specjalne spoiny boczne, które są
uszczelnione na całej długości zewnętrznej krawędzi. Próba wykonania zgrzewu bocznego może spowodować
rozszczelnienie worka, i przedostanie się powietrza do wewnątrz.
3. Z worka usunięto powietrze, jednak znowu przedostało się do środka
• Sprawdź uszczelnienie worka (zob. poprzedni punkt).
• W przypadku wykrycia nieszczelności odetnij spoinę, i wykonaj nowe zgrzewanie.
• Wilgotność zawarta w żywności czy też sama żywność (soki, tłuszcze, okruchy itp.) przeszkadzają w należytym
uszczelnieniu worka. Otwórz worek ponownie, osusz i oczyść miejsce zgrzewania, a zgrzej ponownie.
• Pakowanie przedmiotów o ostrych krawędziach może spowodować przekłucie worka. Żywność oraz przedmioty
o ostrych krawędziach zapakuj w miękki materiał (np. ręcznik papierowy), a zgrzej w nowym worku.
24
4. Worek roztapia się w miejscu spoiny
Element zgrzewający może być przegrzany po kilkakrotnym użyciu. Po każdym użyciu zaczekaj przez około 1 minuty na
ostygnięcie urządzenia.
OPCJONALNE AKCESORIA
Do urządzenia można dokupić następujące akcesoria:
kod nazwa kod kreskowy
VB2203 zestaw folii do pakowania próżniowego 2 szt.
VB2806 zestaw folii do pakowania próżniowego 2 szt.
VD8100 zestaw pojemników do przechowywania próżniowego 3 szt.
VB2023 zestaw worków s suwakiem do pakowania próżniowego 12 szt.
VB2635 zestaw worków s suwakiem do pakowania próżniowego 12 szt.
BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI
Proces pakowania próżniowego przedłuża trwałość żywności dzięki usunięciu większości powietrza z uszczelnionego
pojemnika lub worka. Dzięki temu zmniejsza się utlenianie żywności wpływające na jej wartości odżywcze, smak
i całkowitą jakość.
Ponadto usunięcie powietrza spowalnia rozwój mikroorganizmów, które mogą niszczyć jakość żywności w określonych
warunkach. Do takich mikroorganizmów zalicza się szczególnie:
Pleśni – nie mogą one rozwijać się w środowisku ubogim w tlen, i dlatego pakowanie próżniowe stanowi skuteczną
metodę zapobiegania ich rozwojowi.
Drożdże – ich rozwój i rozmnażanie wymaga wody, cukru i stosownej temperatury. Mogą przetrwać zarówno na powietrzu,
jak i w środowisku pozbawionym powietrza. Aby spowolnić rozwój drożdży, potrzebne jest chłodzenie. Zamrożenie
całkowicie zatrzymuje ich rozwój.
Bakterie – rozwój takich mikroorganizmów można wyraźnie ograniczyć w temperaturze 4°C lub mniej. Zamrożenie
w temperaturze -17°C nie zabija mikroorganizmów, lecz zatrzymuje ich rozwój i rozmnażanie. W przypadku długotrwałego
przechowywania żywności ulegającej szybkiemu zepsuciu należy zawsze ją zamrozić po uprzednim wykorzystaniu technologii
pakowania próżniowego. Po rozmrożeniu należy nadal przechowywać taką żywność schłodzoną w niższej temperaturze.
UWAGA:
Pakowanie próżniowe nie zastępuje procesu konserwacji. Pakowanie próżniowe potrafi jednak spowolnić procesy
prowadzące do zniszczenia żywności. Żywność ulegającą szybkiemu zepsuciu, którą trzeba zamrażać lub przechowywać
w lodówce, należy trzymać w takich samych warunkach temperatury również po zapakowaniu w próżnię.
WARUNKI PRZECHOWYWANIA PRODUKTÓW ŻYWNOŚCIOWYCH
Żywność schłodzona do 5-2°C
Czerwone mięso
Białe mięso
Całe ryby
Dziczyzna
VA0060 VA0060
8594049740314
8594049740321
8594049740352
8594049740338
8594049740345
okres przechowywania okres przechowywania
w próżni
3-4 dni 8-9 dni
2-3 dni 6-9 dni
1-3 dni 4-5 dni
1-3 dni 5-7 dni
PL
25