Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
3
•
UŻYTKOWANIE
KILKA PRZEPISÓW "CHEF"
Pizza
Spód: 1 ciasto na pizzę
*z
warzywami
pomidorowego + 100 g cukinii pokrojonej
w kostkę + 50 g papryki
pokrojonej w kostkę + 50 g bakłażanów
pokrojonych
w
pomidory pokrojone
w plasterki + 50 g startego sera +
oregano + sól + pieprz.
*z niebieskim pleśniowym serem i
wędzonym boczkiem : 6 łyżek sosu
pomidorowego + 100
g boczku + 100 g niebieskiego sera
pleśniowego pokrojonego w kostkę + 50
g orzechów + 60 g startego
sera.
*z kiełbasą i białym serem : 200
g
wyciśniętego
rozsmarowanego na cieście +
4 kiełbasy pokrojone w plasterki + 150 g
szynki pokrojonej w paseczki + 5 oliwek
+ 50 g startego sera
+ oregano + sól + pieprz.
Ciasta typu quiche:
Podstawa: 1 forma aluminiowa o
średnicy od 27 do 30 cm
1 opakowanie gotowego kruchego ciasta
3 roztrzepane jajka + 50 cl gęstej
śmietany
sól, pieprz, gałka muszkatołowa.
Farsz według uznania :
200 g wcześniej podsmażonego boczku,
lub - 1 kg ugotowanej cykorii + 200 g
startego sera gouda
lub - 200 g brokułów + 100 g boczku +
50 g niebieskiego sera pleśniowego
lub - 200 g łososia + 100 g ugotowanego,
:
6
łyżek
sosu
plasterki
+2
małe
białego
sera
odcedzonego szpinaku
Kurczak
Nafaszerować go świeżym estragonem
lub posmarować sosem z 6 ząbków
czosnku rozgniecionych
ze szczyptą gruboziarnistej soli i kilkoma
ziarnkami pieprzu.
Pralinkowa tarta z ciasta francuskiego
z jabłkami:
1
opakowanie
francuskiego rozłożone wraz z papierem
pergaminowym
i nakłute widelcem.
200 ml śmietany doprowadzonej do
wrzenia wraz z laską wanilii.
2 jajka ubite z 30 g cukru, dodać
ostudzoną śmietanę.
2 jabłka pokrojone w kostkę i obtoczone
w 70 g pokruszonych pralinek.
Nałożyć krem + jabłka. Włożyć do
piekarnika.
16
gotowego
ciasta
Werbung
Inhaltsverzeichnis
