Lav Temperatur"-Funktion - De Dietrich DOP8360 Gebrauchsanleitung

3
•
TILBEREDNING

"LAV TEMPERATUR"-FUNKTION

(ifølge modellen)
Tilberedning ved "LAV TEMPERATUR"
skal absolut starte med kold ovn.
Denne tilberedningsfunktion gør fibrene i
kødet møre takket være den langsomme
tilberedning og de lave temperaturer.
Tilberedningskvaliteten er optimal.
Ovnen foreslår et udvalg på 10 retter:
P01 - Kalvesteg (04:00)
P02 - Rødstegt oksesteg (3:00)
P03 - Gennemstegt oksesteg
(4:00)
P04 - Svinesteg (05:00)
P05 - Lyserød lam (03:00)
P06 - Gennemstegt lam (4:00)
P07 - Kylling (6:00)
P08* - Små fisk (01:20)
P09* - Store fisk (2:10)
P10* - Yoghurt (3:00)
ØJEBLIKKELIG TILBEREDNING
(fig. G)
- Drej drejeknappen, indtil tilberednings-
funktionen "Lav temperatur" opnås.
Symbolet
- Godkend valget ved at trykke på
drejeknappen.
- "P01" blinker, du skal vælge din ret ved
at dreje drejeknappen.
- Vælg din ret.
- Når du har valgt en ret, f,eks.: P01
(kalvesteg), sættes kødet på risten i den
ribbe, der er angivet øverst på skærmen
(ribbe 2), og bradepanden skubbes ind
nedenunder (ribbe 1).
*BEMÆRKNING: Risten skal ikke
bruges for programmerne P08-P09-P10.
Sæt dem direkte i bradepanden på den
ribbe, der er angivet på skærmen.
- Godkend valget ved at trykke på
drejeknappen. Opvarmningen starter.
I slutningen af stegningen slukker ovnen
automatisk og bipper i 10 minutter.
- Tryk på en tast for at standse disse
bip.
Tilberedning ved lav temperatur
kræver, at der anvendes helt friske
madvarer. Angående fjerkræ, så er
det meget vigtigt, at de skylles
grundigt indvendigt og udvendig i
kold vand
a b s o r b e r e n d e
tilberedningen.
11
og "Lt" vises på skærmen.
og aftørres
p a p i r
med
f ø r