Inhaltsverzeichnis
Werbung
Nasveti in triki
Conseils et astuces
Trucchi e suggerimenti
Nasveti
in triki
Nasveti in triki
Geeignete Zutaten
Ingrédients appropriés
Ingredienti adatti
Primerne
sestavine
Primerne sestavine
Anbrennen verhindern
Eviter de brûler les aliments
Evitare il flambé
Izogibajte se
opeklinam
Izogibajte se
opeklinam
Kurz zu bratende Fleischsorten: z.B. Rinder-, Schweine-, Kalbsfilet, Pouletbrust itd.
Viandes à cuisson rapide: filet de bœuf, de porc et de veau, blanc de poulet itd.
Carne con tempo di cottura breve: p.es., filetto di manzo, maiale, agnello, vitello, petto di pollo ecc.
Meso s kratkim časom pečenja: npr. goveji file, svinjina, tele, piščančje prsi
Meso s kratkim časom pečenja: npr. govedina, svinjina, telečje meso, piščančje prsi itd.
Festfleischige Fischsorten: z.B. Lachs, Kabeljau, Thunfisch itd.
Poissons à chair ferme: saumon, cabillaud, thon itd.
Pesce a polpa soda: p.es., salmone, merluzzo, tonno ecc.
Ribe s trdnimi snovmi: npr. losos, trska, tuna
ribe: npr. losos, trska, tuna itd.
Meeresfrüchte: z.B. Scampi, Garnelen, Tintenfisch, Jakobsmuscheln itd.
Morski sadeži: škampi, crevettes, seiches, coquilles Saint-Jacques itd.
di mare: p.es., škampi, gamberetti, seppie, capesante itd.
Morski sadeži: npr. kozice, kozice, kalamari, pokrovače
Morski sadeži: npr. škampi, kozice, lignji, pokrovače itd.
Gemüse: z.B. Blumenkohl, Spargel, Sojasprossen, Lauch itd.
Stročnice: chou-fleur, šparglji, pousses de soja, poireau itd.
p.es., kavolfiore, asparagi, germogli di soia, porro ecc.
npr. cvetača, šparglji, fižolovi kalčki, por
šparglji, sojini kalčki, por itd.
Früchte: z.B. Ananas, Banana, Apfel itd.
Sadje: ananas, banane, pommes itd.
p.es., ananas, banane, mele ecc.
ananas, banana, jabolko
Sadje: npr. ananas,
banana, jabolko itd.
22
Mastne
Zelenje:
Zelenjava:
Zelenjava: npr. cvetača,
Frutta:
Sadje: npr.
Frutti
Werbung
Inhaltsverzeichnis
