SEB COMFORT Bedienungsanleitung Seite 9

5082299-Automatic Rice Cooker
Recettes
Riz nature
Préparation : 5 min.
Temps de cuisson : 13 min.
• Rincez le riz à l'eau courante. Mettez le riz et l'eau dans la cuve. Salez.
• Fermez le couvercle. Branchez. L'appareil passera automatiquement en position
maintien au chaud après 13 min. de cuisson.
Valeur énergétique moyenne pour une part : 260 kcal. - 1075 kJ
Ingrédients pour 4
• 2 cups ou 300 g de riz
(Basmati ou Thaï)
•2 cups ou 4 dl de bouillon
de volaille
• 1 oignon haché
• 50 g de beurre
• sel.
Riz portugais
Préparation : 15 min.
Temps de cuisson : 15 min.
• Rincez le riz à l'eau courante. Pelez, épépinez les tomates, coupez-les en cubes.
Détaillez les poivrons en petits dés. Mettez l'huile d'olive, l'oignon haché et le riz dans
la cuve. Remuez bien. Ajoutez la tomate et les poivrons. Assaisonnez. Versez le
bouillon de volaille.
• Fermez le couvercle. Branchez. L'appareil passera automatiquement en maintien au
chaud après 15 min. de cuisson.
Valeur énergétique moyenne pour une part : 750 kcal. - 3120 kJ
Ingrédients pour 4
• 2 cups ou 300 g de riz long
• 2 cups ou 4 dl d'eau
• 5 cl d'huile d'olive
• 1 oignon
• 30 g de champignons
noirs séchés
• 100 g de crevettes
décortiquées
• 2 oeufs
• 3 cuillères à soupe de
sauce soja
• 2 cuillères à soupe de
nuoc-man
• sel, poivre
3/12/06 12:53
Préparation : 10 min.
Temps de cuisson : 13 min.
• Rincez le riz à l'eau courante. Mettez le beurre, l'oignon haché, le riz et le bouillon de
volaille dans la cuve. Salez. Remuez bien.
• Fermez le couvercle. Branchez. L'appareil passera automatiquement en maintien au
chaud après 13 min. de cuisson.
Valeur énergétique moyenne pour une part : 805 kcal. - 3350 kJ
Préparation : 30 min.
Temps de cuisson : 13 min.
• Faites tremper les champignons 30 min. dans l'eau froide. Rincez le riz à l'eau
courante. Mettez le riz et l'eau dans la cuve, salez.
• Fermez le couvercle. Branchez. L'appareil passera en maintien au chaud après 13 min.
de cuisson. Dans une poêle, faites rissoler dans l'huile d'olive les champignons coupés
en fines lamelles et l'oignon émincé. Faites une omelette très cuite avec les oeufs. La
couper en gros dés. Mélangez les champigons, les oignons, l'omelette, les crevettes
dans le riz. Assaisonnez avec le poivre, la sauce soja, le nuoc-man. Tenir au chaud avant
de servir.
Valeur énergétique moyenne pour une part : 440 kcal. - 1840 kJ
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Ingrédients pour 4
• 2 cups ou 300 g de riz long
• 2 cups ou 4 dl d'eau
• sel
Ingrédients pour 4
• 2 cups ou 300 g de riz long
• 5 cl d'huile d'olive
• 1 oignon haché
• 2 tomates
• 2 poivrons rouges
• 2 cups ou 4 dl de bouillon
de volaille
• sel, poivre
Riz cantonnais
F
Riz pilaf
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