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5082299-Automatic Rice Cooker
Gestürzte Karamellcreme
Zubereitung: 15 min.
Garzeit: 15 min.
• Bereiten Sie aus 100 g Zucker und 2 Löffel Wasser ein dunkles Karamell zu und gießen
Sie 4 Schälchen mit diesem Karamell aus. Schlagen Sie die Eier mit 100 g Zucker,
Milch und Vanille schaumig und geben Sie die Masse in die Schälchen. Decken Sie die
Schälchen mit Lebensmittelfolie ab. Geben Sie das Wasser und den Dampfeinsatz in
den Topf. Stellen Sie die Schälchen in den Dampfeinsatz.
• Setzen Sie den Deckel auf. Schließen Sie das Gerät an. Nach 15 Min. Garzeit schaltet
das Gerät automatisch auf den Warmhaltemodus. Nehmen Sie die Schälchen heraus
und lassen Sie sie abkühlen. Stürzen Sie die Creme vor dem Servieren.
Durchschnittlicher Nährwert pro Portion : 350 kcal. - 1440 kJ
Zutaten für 4 Personen
• 6 Eier
• 250 g Zucker
• den Saft von 2 Zitronen
• die Schale 1 Zitrone
• 2 dl Wasser
• 1,5 dl Wasser zum Garen
Birnen mit Schokoladensauce
Zubereitung: 10 min.
Garzeit: 20 min.
• Schälen Sie die Birnen, schneiden Sie sie in zwei Hälften und entfernen Sie das
Kernhaus. Geben Sie die Birnen in den Dampfeinsatz und bestreuen Sie sie mit Zimt.
• Setzen Sie den Deckel auf. Schließen Sie das Gerät an. Nach 20 Min. Garzeit schaltet
das Gerät automatisch auf den Warmhaltemodus. Schmelzen Sie die Schokolade
zusammen mit dem Wasser und der Sahne auf kleinem Feuer und mischen Sie die
Masse gut durch.
Durchschnittlicher Nährwert pro Portion : 220 kcal. - 920 kJ
Zutaten für 3 Personen
• 3 schöne Äpfel
• 20 g Butter
• 50 g Zucker
• 2,5 dl Wasser
• 3 Quadrate aus
Aluminiumpapier
• 1 dl Johannisbeercreme
28
3/12/06
12:53
Zubereitung: 15 min.
Garzeit: 15 min.
• Erhitzen Sie das Wasser, den Zucker, den Zitronensaft und die Zitronenschale. Geben
Sie das Ganze zu den geschlagenen Eiern, mischen Sie gut durch und lassen Sie die
Creme durch einen Chinois-Filter laufen. In vier Schälchen füllen und mit
Lebensmittelfilm abdecken. Geben Sie 1,5 dl Wasser in den Dampfeinsatz im Topf.
Stellen Sie die Schälchen in den Dampfeinsatz.
• Setzen Sie den Deckel auf. Schließen Sie das Gerät an. Nach 15 Min. Garzeit schaltet
das Gerät automatisch auf den Warmhaltemodus. Sehr kalt servieren.
Durchschnittlicher Nährwert pro Portion : 400 kcal. - 1660 kJ
Äpfel mit Johannisbeercreme
Zubereitung: 15 min.
Garzeit: 20 min.
• Schälen Sie die Äpfel und entfernen Sie das Kernhaus. Geben Sie jeweils einen Apfel
auf ein Blatt Aluminiumpapier und geben Sie eine Prise Zucker und etwas Butter bei.
Drehen Sie die Papillote zu. Geben Sie das Wasser und den Dampfeinsatz in den Topf.
Geben Sie die Papilloten in den Dampfeinsatz.
• Setzen Sie den Deckel auf. Schließen Sie das Gerät an. Nach 20 Min. Garzeit schaltet
das Gerät automatisch auf den Warmhaltemodus. Machen Sie die Papilloten auf und
übergießen Sie sie mit Johannisbeercreme. Sofort servieren.
Durchschnittlicher Nährwert pro Portion : 200 kcal. - 825 kj
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Zutaten für 4 Personen
• 4 dl Milch
• 3 Eier
• 200 g Zucker
• Vanille
• 1,5 dl Wasser
Zitronencreme
Zutaten für 3 Personen
• 3 schöne reife Birnen
• 1 Prise Zimt
• 2 dl Wasser
• 100 g Kochschokolade
• 5 cl Wasser
• 5 cl Sahne
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