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Bedienung
Intensiv-Grillen (Flächen-Grill)
Im Ge gen satz zum „normalen" Infrarot-Grillen können Sie beim
Flächen-Grillen die ge sam te Rost flä che mit Grillgut be legen.
1. Multifunktionsschalter auf „Intensiv-Grillen", Tem pe ra tur-
wäh ler auf die ge wünsch te Temperatur stellen.
2. Auch hier einige Minuten vor hei zen las sen. Ansonsten s.o.
Umluft-Grillen ( Rundum-Grill)
Beim Grillen mit Umluft ist der Grilleffekt nicht so intensiv wie
beim Flächen-Grillen. Dafür kön nen Sie grö ße re und dickere
Fleischstücke und auch Fisch gril len. Das Grill gut muss nicht
ge wen det wer den.
1. Grillgut auf dem Rost auf der mittleren Ein schub lei ste in
den Back ofen schie ben. Backofentür schließen!
2. Multifunktionsschalter auf „Umluft-Grillen", Tem pe ra tur-
wäh ler auf die ge wünsch te Tem pe ra tur stellen.
Die Zubereitungszeit be trägt ca. 20–25 Minuten, je nach
Art und Grö ße des Grillguts.
Trocknen mit Umluft ( Dörren)
1. Vorbehandelte Le bens mit tel aufs Back blech legen und
auf mittlerer Ein schub hö he in den Back ofen schieben.
Back ofen tür schließen.
2. Multifunktionsschalter auf „Umluft plus Ober-/Unterhitze",
den Tem pe ra tur wäh ler auf 60–80 °C stellen.
3. Planen Sie je nach Beschaffenheit des Lebensmittels
eine un ter schied li che Troc ken zeit ein.
• saftiges Obst und Ge mü se:
• andere Lebensmittel (z.B. Champignons): 6 bis 8 Std.
• Kräuter, gebündelt:
Einkochen mit Ober- und Unterhitze oder
Umluft
Wichtig!
Jeweils nur 6 Gläser auf einmal in die
Fett pfan ne stellen. Die Gläser dürfen sich
nicht berühren, sie könn ten platzen.
Obst und Gemüse kom men getrennt in den Back ofen.
1. Das Obst bzw. Gemüse in die Einmachgläser geben, mit
ab ge koch tem Was ser auffüllen und die Gläser verschließen.
2. Fettpfanne auf die un ter ste Ein schub lei ste schieben,
halb voll mit heißem Was ser füllen und die gefüllten Ein-
mach glä ser hineinstellen.
3. Multifunktionsschalter auf „Ober-/Unterhitze" oder „Um-
luft mit Ober-/Unterhitze" drehen.
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Unser Energie-Spartipp:
• Wenn Grillen, dann mit
Umluft!
Unser Tipp zum Dörren:
• Bei saftigem Obst wie Pflau-
men in den ersten 20–30 Mi-
nuten Back ofen tür leicht ge-
öffnet halten (z.B. mit einem
Kochlöffel aus Holz), da mit
Feuch tig keit ab zie hen kann.
10 bis 20 Std.
4 bis 6 Std.
6020CE2.30EDX v/W
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