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Deutsch
4. KOCHEMPFEHLUNGEN
; Die folgenden Einstellungen sind nur Empfehlungen. Die genaue Einstellung hängt von
mehreren Faktoren ab, u. a. vom Kochgeschirr und dem zu kochenden Volumen.
; Sie sollten mit dem Induktionskochfeld experimentieren, um die Einstellungen zu
finden, die Ihnen am besten gefallen.
Leistungspegel
1-2
3-4
5-6
7-8
9
; Beim Frittieren ist Vorsicht geboten, da sich Öl und Fett sehr schnell erhitzen, ins-
besondere wenn der BUSTER-Modus aktiviert ist. Bei extrem hohen Temperaturen
werden die Öle und Fette entzündet sich bei extrem hohen Temperaturen spontan
und stellt eine ernste Brandgefahr dar.
4.1 Kochtipps
; Wenn das Essen kocht, reduzieren Sie die Temperatur.
; Die Verwendung eines Deckels verkürzt die Garzeit und spart Energie durch Wärme
zu bewahren.
; Die Menge an Flüssigkeit oder Fett muss auf ein Minimum reduziert werden, um die
Garzeit zu verkürzen. Kochzeit.
; Beginnen Sie den Garvorgang auf höchster Stufe und reduzieren Sie die Leistung,
wenn das Essen heiß geworden ist.
• Schonende Erhitzung für kleine Mengen von Lebensmitteln
• Schmelzen von Schokolade, Butter und schnell brennenden Lebensmitteln
• Kochen bei schwacher Hitze
• geringe Wärme
• Wiedererwärmung
• schnelles Sieden bei geringer Hitze
• Reiszubereitung
• Pfannkuchen
• Braten
• Kochen Pasta (Nudeln)
• Braten mit Wendung
• Braten
• Kochsuppe
• Wasser kochen
Die beste Anwendung
17
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