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Ambiano 808206 Bedienungsanleitung Seite 40

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Tableau de déshydratation
Chou-fleur
Découper et cuire jusqu'à ce qu'ils soient
tendres
Céleri
Découper en tranches
Concombres Découper en tranches
Aubergines
Découper en tranches
Ail
Éplucher et couper les extrémités
Haricots
Couper les extrémités des haricots et blanchir 8–26
verts
Champi-
Découper en morceaux ou laisser entiers
gnons
Oignons
Découper en morceaux
Petits pois
Blanchir
Poivron
Epépiner et découper en tranches
Rhubarbe
Eplucher et découper en morceaux
Épinards
Blanchir
Tomates
Éplucher et découper en tranches
Courgettes
Découper en tranches
Betterave
Blanchir, laisser refroidir et découper
Carottes
Découper et cuire jusqu'à ce qu'ils soient
tendres
Pommes de
Couper en dés, cuire jusqu'à ce qu'elles
terre
soient tendres ou blanchir
40
6–16
comme
du cuir
6–14
friable
6–18
comme
du cuir
6–18
friable
6–16
friable
friable
6–14
comme
du cuir
8–14
friable
8–14
friable
6–14
friable
8–38
friable
6–16
friable
8–24
comme
du cuir
8–18
croustillant
8–26
friable
6–12
comme
du cuir
10–14
friable

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