Allgemeines Allgemeines Bedienungsanleitung lesen und aufbewahren Diese Bedienungsanleitung gehört zu diesem Sous Vide Stick (im Folgenden nur „Produkt“ genannt). Sie enthält wichtige Informationen zur Inbetrieb- nahme und Handhabung. Lesen Sie die Bedienungsanleitung, insbesondere die Sicherheitshinweise, sorgfältig durch, bevor Sie das Produkt einsetzen. Die Nichtbeachtung dieser Bedie- nungsanleitung kann zu schweren Verletzungen oder zu Schäden am Produkt führen.
Zeichenerklärung Zeichenerklärung Die folgenden Symbole werden in dieser Bedienungsanleitung, auf dem Produkt oder auf der Verpackung verwendet. Lesen Sie die Bedienungsanleitung. Dieses Symbol gibt Ihnen nützliche Zusatzinformationen zur Handha- bung oder zum Betrieb. Geprüfte Sicherheit: Produkte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, entsprechen den Anforderungen des deutschen Produktsicher- heitsgesetzes (ProdSG).
Sicherheit Allgemeine Sicherheitshinweise WARNUNG! Stromschlaggefahr! Fehlerhafte Elektroinstallation oder zu hohe Netzspannung kön- nen zu elektrischem Stromschlag führen. − Schließen Sie das Produkt nur an, wenn die Netzspannung der Steckdose mit der Angabe auf dem Typenschild überein- stimmt. − Schließen Sie das Produkt nur an eine gut zugängliche Steck- dose an, damit Sie das Produkt bei einem Störfall schnell vom Stromnetz trennen können.
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Sicherheit − Ziehen Sie den Netzstecker nie am Netzkabel aus der Steckdo- se, sondern fassen Sie immer den Netzstecker an. − Verwenden Sie das Netzkabel nie als Tragegriff. − Halten Sie das Produkt, den Netzstecker und das Netzkabel von offenem Feuer und heißen Flächen fern. −...
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Sicherheit WARNUNG! Gefahren für Kinder und Personen mit verringerten physi- schen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten (beispielswei- se teilweise Behinderte, ältere Personen mit Einschränkung ihrer physischen und mentalen Fähigkeiten) oder Mangel an Erfahrung und Wissen (beispielsweise ältere Kinder). − Dieses Gerät kann von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Er- fahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Geräts unterwie-...
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Sicherheit Weisen Sie auch andere Benutzer auf die Gefahren hin! − Berühren Sie nach der Anwendung nicht die Oberfläche des Heizstabs, da sie noch über Restwärme verfügt. − Beachten Sie, dass das Produkt auch nach dem Abschalten noch heiß sein kann! Berühren Sie daher mit dem Produkt kei- ne brennbaren Oberflächen und legen Sie es nicht auf brenn- baren Oberflächen ab.
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Sicherheit HINWEIS! Beschädigungsgefahr! Unsachgemäßer Umgang mit dem Produkt kann zu Beschädigun- gen des Produkts führen. − Stellen Sie den Topf auf einer gut zugänglichen, ebenen, tro- ckenen, hitzebeständigen und ausreichend stabilen Arbeits- fläche auf. Stellen Sie ihn nicht an den Rand oder an die Kante der Arbeitsfläche.
Produktbeschreibung − Tauchen Sie das Produkt zum Reinigen niemals komplett in Wasser und geben Sie es zur Reinigung nicht in die Spülmaschi- ne. Das Produkt kann sonst beschädigt werden. − Decken Sie das Produkt niemals mit Folien, Tüchern oder anderen Gegenständen ab, wenn es in Betrieb ist. −...
Erstinbetriebnahme Erstinbetriebnahme Produkt und Lieferumfang prüfen HINWEIS! Beschädigungsgefahr! Wenn Sie die Verpackung unvorsichtig mit einem scharfen Messer oder anderen spitzen Gegenständen öffnen, kann das Produkt schnell beschädigt werden. − Gehen Sie beim Öffnen sehr vorsichtig vor. 1. Nehmen Sie das Produkt aus der Verpackung. 2.
Bedienung − Für einen Kocherfolg hängt die tatsächliche Kochzeit ab von: • der Größe und Frische der Lebensmittel; • wie voll die Töpfe sind; • der eingestellten Temperatur; • persönlichen Vorlieben. Gargut vorbereiten − Füllen Sie das Gargut in Vakuumbeutel oder Gefrierbeutel. Überfüllen Sie die Beutel nicht.
Bedienung hitzebeständige Arbeitsfläche. Beachten Sie dabei, dass der Wasserstand zwischen den Markierungen MIN und MAX an der Heizstababdeckung liegen muss. Der Wasser- stand muss mindestens so hoch sein, dass das Gargut komplett mit Wasser bedeckt ist. 3. Befestigen Sie das Produkt am Topf, indem Sie die Fixierklammer an den Rand des Topfes klemmen (siehe Abb.
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Bedienung 1. Stecken Sie den Netzstecker in eine ordnungsgemäß installierte Steckdose. Das Produkt piept einmal kurz, und alle Leuchten auf dem Bedienfeld leuch- ten kurz auf und erlöschen wieder. auf dem Bedienfeld leuchtet blau (siehe Abb. B). Die Haupttaste 2. Drücken Sie die Haupttaste 1 -mal kurz. Das Bedienfeld leuchtet auf.
Rezeptmodus starten 7. Halten Sie die Haupttaste ca. 3 Sekunden lang gedrückt, um das Produkt auszuschalten. 8. Ziehen Sie den Netzstecker und nehmen Sie das Produkt aus dem Topf. Rezeptmodus starten 1. Stecken Sie den Netzstecker in eine ordnungsgemäß installierte Steckdose. Alle Leuchten auf dem Bedienfeld leuchten kurz auf.
Rezeptmodus starten 1. Nehmen Sie das Gargut aus dem Beutel. 2. Braten Sie die Fleisch- bzw. Fischstücke bei höchstmöglicher Temperatur für ca. 1 Minute an. Alternativ können Sie das Gargut auch kurz auf den Grill legen oder mit Öl einpinseln und mit einem Butangasbrenner anbraten. 3.
Garzeiten Zu niedriger Wasserstand Das Produkt verfügt über einen Trockenlaufschutz. Durch Wasserverdampfung kann besonders bei längeren Garzeiten der Wasserpegel unter die Markierung MIN des Produkts sinken. In diesem Fall wird der Garprozess gestoppt. Auf dem Temperaturdisplay wird „EE1“ angezeigt und das Produkt piept 3 mal. −...
Störung und Behebung Kalbsfilet, am Stück 1 kg 2 Std 60–65 °C Roastbeef pro kg 2,5 Std 55–60 °C Rinderfiletsteak, 4 cm dick 200 g 100 Min 58–62 °C Lammrücken 200 g 2 Std 58–60 °C Hähnchenbrustfilet 200 g 30 Min 75 °C Hähnchenkeule 250 g...
Reinigung und Wartung Das Wasser erreicht Es befindet sich zu viel Schöpfen Sie überschüssi- nicht die gewünschte Wasser im Topf. ges Wasser ab, sodass sich Temperatur. maximal 15 Liter Flüssig- keit (20 Liter mit Wärmeer- haltung) im Topf befinden. Reinigung und Wartung HINWEIS! Kurzschlussgefahr! In das Gehäuse eingedrungenes Wasser oder andere Flüssigkeiten...
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Reinigung und Wartung 4. Drehen Sie die Heizstababdeckung bis zum Anschlag nach rechts (siehe Abb. 3). 5. Ziehen Sie die Heizstababdeckung vom Heizstab ab und reinigen Sie sie mit einem feuchten Tuch.
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Reinigung und Wartung 6. Nehmen Sie falls nötig die Abdeckkappe von der Heizstababdeckung Lösen Sie hierzu die Sicherheitsschraube mithilfe eines Kreuzschlitzschrau- (siehe Schritt 1, Abb. 4) und schrauben Sie die Abdeckkappe mit bendrehers einer Linksdrehung von der Heizstababdeckung ab (siehe Schritt 2, Abb. 4). Heizstababdeckung und Abdeckkappe können per Hand oder in der Spülmaschi- ne gereinigt werden.
Reinigung und Wartung 9. Setzen Sie die Heizstababdeckung wieder auf den Heizstab, und drehen Sie sie mit einer Linksdrehung fest bis sie spürbar einrastet (siehe Abb. 4). 10. Bringen Sie die Abdeckkappe samt Sicherheitsschraube wieder an. Wartung und Pflege Produkt entkalken Es wird empfohlen das Produkt regelmäßig zu entkalken.
Technische Daten 5. Starten Sie den Garvorgang. 6. Schalten Sie das Produkt aus, sobald der Garvorgang abgeschlossen ist und zie- hen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. 7. Spülen Sie die Heizstababdeckung unter kaltem klarem Wasser ab, sobald das Produkt abgekühlt ist. Aufbewahrung Alle Teile müssen vor dem Aufbewahren vollkommen trocken sein.
Konformitätserklärung Dieses Symbol zeigt, dass die Verpackung in die Gelbe Tonne entsorgt werden muss. Produkt entsorgen (Anwendbar in der Europäischen Union und anderen europäischen Staaten mit Sys- temen zur getrennten Sammlung von Wertstoffen) Altgeräte dürfen nicht in den Hausmüll! Diese Kennzeichnung bedeutet, dass dieses Produkt nicht zusammen mit dem normalen Haushaltsmüll entsorgt werden darf.
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