Avviamento Alla Produzione - MBM FTBE74A Bedienungsanleitung

MODALITÀ E FUNZIONE MA-
NOPOLE TASTI E INDICATORI
LUMINOSI / VD. SEZ. ILLUSTRA-
ZIONI - RIF. g).
La descrizione è puramente indicativa
e può subire variazioni.
MANOPOLA TERMOSTATO.
1
Esegue due diverse funzioni: 1.
Regolazione della temperatura.
2. Avvio/Arresto della fase di riscalda-
mento.
INDICATORE LUMINOSO ROS-
2
SO: L'indicatore quando pre-
sente, è subordinato all'utilizzo del-
la manopola
L'illuminazione dell'indicatore se-
gnala una fase di riscaldamento.
INDICATORE LUMINOSO VER-
3
DE: L'indicatore è subordinato
all'utilizzo della manopola di accen-
sione. L'illuminazione dell'indicatore
segnala una fase di funzionamento.
AVVIAMENTO
ALLA PRODUZIONE /
Prima di procedere nelle opera-
zioni vedi: "Informazioni gene-
rali di sicurezza / Rischi residui"
In fase di riscaldamento lubri-
ficare con olio vegetale la pia-
stra per agevolare le operazio-
ni di cottura.
È assolutamente vietato l'uti-
lizzo dell'apparecchiatura a
scopo di friggitrice.
Nel caricare / scaricare il pro-
dotto dall'apparecchiatura per-
mane il rischio residuo di ustione,
tale rischio può verificarsi a contatto
su: piano cottura - recipienti - mate-
riale trattato.
ACCENSIONE / SPEGNIMENTO -
vd. sez. ILL. - RIF. h)
1. Ruotare la manopola nella posizio-
ne desiderata per regolare la tempe-
ratura d'esercizio (Fig. 1).
IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA.
del termostato.
2. L'illuminazione dell'indicatore ver-
de segnala la fase di funzionamento
(Fig. 1A)
3. L'illuminazione dell'indicatore ros-
so segnala la fase di riscaldamento
(Fig. 1B).
Ruotare la/e manopola/e in posizione
"Zero" (Fig. 1C) per arrestare la gene-
razione di calore.
La temperatura d'esercizio vie-
ne regolata tramite le indicazioni
poste sulla manopola.
Nel doppio comando (2 mano-
pole termostato) ogni manopola
agisce sul funzionamento di
ogni singola piastra (Vedi schema D)
CARICO/SCARICO DEL PRODOT-
TO - vd. sez. ILL - RIF i)
Non utilizzare pentole o altri
contenitori per lavorare (cuoce-
re) gli alimenti sulla piastra
Attendere il raggiungimento del-
la temperatura desiderata prima
di posizionare gli alimenti sulla piastra
Al raggiungimento della temperatu-
•
ra impostata, caricare il prodotto da
cuocere direttamente sulla piastra di
cottura (Fig. 2).
Al termine del processo di cottura,
•
scaricare il prodotto dall'apparecchia-
tura con gli appositi utensili posizio-
nandolo in un luogo preventivamente
predisposto per lo stazionamento.
Terminate le operazioni di scarico
•
prodotto, procedere con un nuovo
carico o con le operazioni descritte
in "Messa fuori servizio".
MESSA FUORI SERVIZIO
Prima di procedere vedere capi-
tolo 5.
Residui di umidità depositati sul-
la/e piastra/e possono danneg-
giare la funzionalità dell'appa-
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