Silvercrest SHF 1400 A1 Bedienungsanleitung Seite 86

Jednohubky z lístkového cesta
200 g (mrazeného alebo chladeného) lístko-
vého cesta
Náplň podľa želania
2 polievkové lyžice mlieka
Cesto narežte na 16 štvorčekov s veľ kosťou
5 x 5 cm a na každý štvorček dajte kopcovi-
tú čajovú lyžičku náplne. Štvorčeky poskla-
dajte na trojuholníky a okraje trochu
navlhčite vodou. Okraje pevne pozatláčajte
vidličkou.
Do fritovacieho koša dajte osem balíčkov a
potrite mliekom. Panvicu spolu s fritovacím
košom dajte do teplovzdušnej fritézy. Zvoľte
program pre muffiny, koláče a pečivo. Jed-
nohubky z lístkového cesta upečte do zla-
tohneda.
Rovnakým spôsobom upečte aj zvyšné ba-
líčky. Jednohubky z lístkového cesta podá-
vajte na servírovacom tanieri.
Náplne
Ricotta a šunka:
• 50 g ricotty zmiešajte s 25 g jemne na-
sekanej šunky a čerstvo namletým kore-
ním.
Ricotta a losos:
• 50 g ricotty zmiešajte s 25 g údeného
lososa a 1 polievkovou lyžicou jemne
nasekanej pažítky.
Syr a jarné cibuľ ky:
• 75 g nastrúhaného syra (gouda, ched-
dar alebo gruyère) zmiešajte s natenko
nakrájanými jarnými cibuľ kami.
Krevety a kôpor:
• 75 g nasekaných ružových kreviet zmie-
šajte s 1 polievkovou lyžicou jemne na-
sekaného kôpru a ½ polievkovej lyžice
citrónovej šťavy.
84 SK
Paprika a saláma:
• 50 g na prúžky narezanej salámy zmie-
šajte s polovicou červenej papriky na-
krájenej na malé kocky a 1 polievkovou
lyžicou jemne nasekaného, čerstvého
oregana.
Jablká a škorica:
• Polovicu jablka nakrájanú na malé
kúsky zmiešajte s ½ polievkovej lyžice
cukru, 1 čajovou lyžičkou nastrúhanej
pomarančovej kôry a 1 čajovou lyžič-
kou škorice.
Pikantné dolné kuracie stehná s
grilovacou marinádou
1 strúčik cesnaku, roztlačený
½ polievkovej lyžice horčice
2 čajové lyžičky cukru
1 čajová lyžička mletého chili
Čerstvo zomleté čierne korenie
1 polievková lyžica olivového oleja
1 štipky soli
4 dolné kuracie stehná
Cesnak zmiešajte s horčicou, hnedým cuk-
rom, mletým chili, štipkou soli a čerstvo
namletým čiernym korením. Zmiešajte s ole-
jom.
Kuracie stehienka úplne potrite marinádou a
nechajte 20 minút marinovať.
Kuracie stehienka dajte do fritovacieho ko-
ša. Panvicu spolu s fritovacím košom dajte
do teplovzdušnej fritézy. Zvoľte a spustite
program pre hydinu. Asi po 10 minútach
kuracie stehienka obráťte. Kuracie stehienka
pečte ďalších 10 minút, kým nebudú hotové.