Приготування Капучино; Видалення Накипу - Zelmer ZCM7295 Benutzerhandbuch

PL UA
коли ви готуєте каву з меленої кави, дуже важливою є свіжість кавових зерен. Тривале зберігання
призводить до розкладання в них какао-масла.
Під час приготування кави рекомендується щоразу її зважувати, щоб бути впевненим у доданій
кількості меленої кави.
Рекомендуємо використовувати для однієї порції близько 7-9,5 г.; для подвійної порції — близько
16-16,5 г. Мелену каву у фільтрі можна утрамбувати за допомогою наконечника мірної чашки (17).
Відстань від утрамбованої меленої кави до краю тримача фільтра має становити близько 3 мм.
Завелика або замала відстань впливатиме на тиск та результат приготування кави.
ПРИГОТУВАННЯ КАПУЧИНО
1. Зробіть порцію еспресо у досить великій чашці відповідно до вказівок пункту „Приготування кави".
2. Використовуйте свіже холодне молоко з холодильника (ми не рекомендуємо використовувати
знежирене молоко) й налийте 1/3 молока в чашку.
Увага: ми рекомендуємо використовувати чашку з неіржавної сталі діаметром не менш як 70±5 мм,
оскільки об'єм молока після спінювання збільшиться.
3. Натисніть кнопку подачі пари/спінювання молока (12). Почнеться нагрівання. Індикатори 10 та
11 згаснуть, індикатор пари (12) блиматиме. Потім чекайте, доки індикатор пари не світитиметься
постійно. Процес підігрівання скінчився.
4. Розташуйте порожню чашку під насадкою для пари (5), поверніть регулятор подачі пари (3) ліворуч
(проти годинникової стрілки) до максимального положення, випустіть трохи води через насадку й
поверніть регулятор подачі пари праворуч (за годинниковою стрілкою), щоб вимкнути пару після її
подачі.
5. Помістіть чашку з неіржавної сталі з молоком під насадку для подавання пари (5), щоб кінчик
насадки перебував під верхнім шаром молока.
6. Поверніть регулятор подачі пари (3) до максимального положення, щоб спінити молоко.
7. Після досягнення необхідного ступеня спінювання молока відпустіть регулятор. Подача пари
припиниться. Вийміть чашку та налийте спінене молоко у приготоване еспресо. Капучино готове.
Увага: відразу після припинення подачі пари очистьте насадку для спінювання і видаліть з неї молоко,
щоб запобігти утворенню молочної пінки на стінках насадки. Через високу температуру поверхні
насадки для пари будьте обережні, щоб не обпектися, працюючи з пристроєм.
ПІДГОТОВКА ГАРЯЧОЇ ВОДИ
1. Розташуйте чашку під насадкою для пари (5).
2. Коли всі індикатори засвітяться, поверніть регулятор подачі пари/гарячої води (3) у максимальне
положення. З насадки одразу почне текти гаряча вода. У процесі приготування гарячої води індикатор
„одна чашка"/"еспресо" (10) блиматиме.
3. Коли потрібну кількість гарячої води буде приготовано, поверніть ручку регулятора пари праворуч
(за годинниковою стрілкою) в положення вимкнення. Гаряча вода перестане текти.
Увага: користуючись, будьте обережні з гарячими частинами пристрою. Особливо слідкуйте за
головкою кавової групи (13), сталевою частиною тримача фільтра (20) та насадкою для подачі пари
(5). Користуючись пристроєм, у жодному разі не торкайтеся вищезгаданих деталей.
84
ОЧИЩЕННЯ ТА ОБСЛУГОВУВАННЯ
1. Перед очищенням та обслуговуванням переконайтеся, що пристрій вимкнено та охолоджено.
2. Поверхні з неіржавної сталі очищуйте чистою вологою тканиною.
Примітка: не використовуйте абразивих губок, спирту або розчинників.
3. Очистьте отвір виходу та прокладку під заварювальною головкою напоїв кавової групи за
допомогою професійної щітки.
4. Очистьте насадку подачі пари та переконайтеся, що вона не забита.
5. Від'єднайте тримач із фільтром, обернувши його ліворуч, та видаліть залишки кави. Потім промийте
чистою водою.
6. Очистьте всі знімні елементи у воді та ретельно висушіть.
7. Регулярно очищуйте й сушіть лоток для залишкової води.
8. Регулярно очищуйте резервуар для води.
ВИДАЛЕННЯ НАКИПУ
1. У пристрої з часом накопичуються вапняні відкладення, тож процес видалення накипу має
здійснюватися через кожні 2-3 місяці. Це необхідно для збереження права користування гарантією.
2. Налийте воду та засіб для видалення накипу в резервуар для води до МАКСИМАЛЬНОГО рівня
(співвідношення води та засобу для видалення накипу має відповідати вказівкам виробника засобу.
Замість засобу для видалення накипу можна використовувати лимонну кислоту – співвідношення
води та лимонної кислоти має бути 100:3).
3. Зафіксуйте тримач фільтра (без меленої кави) у заварювальній головці кавової групи (13). Потім
дотримуйтеся вказівок пункту „Приготування кави".
4. Приготуйте близько 150 мл кави (якщо використовуєте кнопку „одна чашка"/"еспресо", то зробіть
кілька чашок), а потім натисніть кнопку подачі пари/спінювання молока (12). Почнеться нагрівання.
Після того як засвітиться індикатор готовності пари, відкрийте ручку регулятора пари. Випускайте
пару протягом 2 хвилин, а потім закрийте регулятор.
5. Повторюйте ці дії, доки воду із засобом для видалення накипу не буде видалено з резервуара.
6. Промийте порожній резервуар та заповніть його чистою водою.
7. Дії з приготування кави (без меленої кави) з пункту „4" повторіть тричі, а потім повторюйте
заварювання доти, доки в контейнері не залишиться води.
8. Повторіть дію з пункту „7" щонайменше тричі, щоб переконатися в чистоті трубопроводів пристрою.
ОПИС ІНДИКАТОРІВ
Кнопка "одна Кнопка ручного Кнопка
чашка"/ дозування кави подачі пари
"еспресо" / спінювання
молока
Блимання Блимання Блимання
Індикатори Індикатори Індикатори
світяться світяться світяться
Блимання Індикатори не Індикатори не
світяться світяться
UA PL
Причина Розв'язання
Нагрівання кави та -
гарячої води
Нагрівання кави -
та гарячої води
закінчено
Приготування -
однієї кави або
води
85