Приготвяне На Кафе; Приготвяне На Капучино; Приготвяне На Гореща Вода - Zelmer ZCM7295 Benutzerhandbuch

PL BG
Внимание: когато захранването е включено, а индикаторът за приготвяне на пара мига бързо, това
означава, че копчето за пара не е затворено и може да се завърти в затвореното положение.
ПРИГОТВЯНЕ НА КАФЕ
1. Отворете капака (1), извадете резервоара за вода (2) и влейте вода в резервоара. Не превишавайте
обозначението за вместимост MAX.
2. Сложете обратно резервоара за вода и затворете капака.
3. Присъединете устройството към захранването и натиснете копчето ВКЛ./ИЗКЛ.. (7),
момент всичките индикатори ще мигат. Устройството започва процеса на затопляне. Този процес ще
приключи след около 1 мин. Индикаторите за кафе и пара ще светят непрекъснато.
4. Извадете колбата (20), сипете съответното мляно кафе във филтъра за кафе (18 – филтър за
единично кафе или 19 – филтър за двойно кафе), използвайки мярната лъжица за кафе (17), a
след това утъпквайте мляното кафе. Премахнете излишното мляно кафе, изпъкващо над ръба на
колбата, за да избегнете повреда на уплътнението на главата.
Внимание: Ако по ръба на филтъра остане прекалено много мляно кафе, това ще причини
намаляване на плътността и теч на вода.
5. Обърнете колбата надясно от положение
Поставете чашката/чашките под изходния отвор за кафе.
7. Докоснете се до копчето „една чашка"/"еспресо" (10) за да приготвите еспресо с вместимост
около 40 мл. Ако ви се иска по-голямо кафе, използвайте копчето за ръчно дозиране на кафето (11).
Устройството ще започне да помпа вода, а кафето ще започне да изтича от дюзата.
8. Кафемашината автоматично ще спре да работи (светлините от пулсиращи до постоянни). В този
момент кафето е приготвено. Можете да свалите чашката.
Предупреждение: По време на процеса на запарване на кафе не оставяйте устройството без надзор,
тъй като то понякога изисква ръчно обслужване.
9. След приготвяне на кафето извадете колбата (20), като я въртите наляво. Незабавно премахнете
от филтъра (18 или 19) утайката от кафе и го изплакнете с гореща вода. Докоснете се до копчето
„една чашка"/"еспресо" (10) или за ръчно дозиране на кафето (11), изплакнете изходния отвор с вода
и инсталирайте при изходния отвор чист комплект на колбата. Устройството е готово за повторна
употреба.
Предупреждение: При ползване на устройството не се докосвайте с ръце до горещи повърхности на
устройството, тъй като има опасност от опарване, особено до изходния отвор на възела за кафе и
на дюзата за пара.
Как да си приготвите хубаво кафе
Смилане на зърната на кафе и качеството на смилане решават във висока степен за качеството на
кафето. Време на приготвяне на една чашка кафе трябва да съставя около 25 - 30 с. Ако кафето е
прекалено едро смляно, то се запарва с недостатъчна интензивност, вкусът му е по-слаб, цветът е
по-светъл и пяната също е тънка и по-бяла. Ако кафето е прекалено дребно смляно, то се запарва
твърде интензивно, е много тъмно и без пяна. Хубавото кафе трябва да се запарва от прясно смлени
зърна (използвайте кафемелачка) и от съответно количество зърна. Всеки път, когато приготвяте
74
В този
в положение за да бъде точно инсталирана.
кафето от мляно кафе, много важна е свежест на зърната. Продължително съхраняване причинява
разпад на маслото в зърната.
Препоръчва се претегляне при всяко запарване на кафе, за да сте сигурни относно добавяното
количество мляно кафе. Препоръчаме да употребите за единична чашка около 7- 9,5 г, за двойна
чашка около 16- 16,5 г). Можете да утъпквате кафето във филтъра с помощта на накрайника на
мярната лъжица (17).
Разстояние на повърхността на утъпкано мляно кафе от ръба на колбата трябва да съставя около 3
мм. Прекалено голямо или прекалено малко разстояние ще повлияе върху налягането и ефекта от
запарване на кафе.
ПРИГОТВЯНЕ НА КАПУЧИНО
1. Пригответе Еспресо в достатъчно голяма чашка съгласно раздела "Приготвяне на кафе".
2. Използвайте прясно, студено мляко от хладилника (не се препоръчва да използвате обезмаслено
мляко) и влейте 1/3 мляко в чашата.
Внимание: Препоръчва се използване на чаша от неръждаема стомана с диаметър не по-малък от
70 ± 5 мм, тъй като след разпенване обем на млякото ще се увеличи.
3. Докоснете се до Копчето за пара/за разпенване на мляко (12). Затоплянето ще започне.
Индикаторите 10 и 11 ще угаснат, индикаторът за пара (12) ще мига. След това почакайте, докато
индикаторът за пара светне с постоянна светлина. Процесът на затопляне приключи.
4. Поставете празната чаша под дюзата за пара (5), завъртете копчето за регулиране на пара(3)
наляво (в посока срещу часовниковата стрелка) до максималното положение, изпуснете малко
вода чрез дюзата и завъртете копчето за регулиране на пара надясно (в посока на часовниковата
стрелка), за да изключите парата, след като се появи.
5. Поставете чашата от неръждаема стомана с мляко под дюзата за пара (5). Поставете дюзата за
пара под повърхността на мляко.
6. Завъртете копчето за регулиране на пара (3) до максимално положение, за да разпените млякото.
7. След като млякото достигне изискуемата степен на разпенване, изключете копчето. Парата ще
спре. Извадете чашата и прелейте разпененото мляко в приготвеното еспресо. Капучиното е готово.
Внимание: Когато парата спре да се добива, веднага почистете дюзата за разпенване и премахнете
млякото от нея, за да предотвратите утаяване на млечната пяна по стената на дюзата. Поради висока
температура на повърхността на дюзата за пара внимавайте да не се опарите при обслужване на
устройството.
ПРИГОТВЯНЕ НА ГОРЕЩА ВОДА
1. Поставете чашата под дюзата за пара (5)
2. Когато всичките индикатори остават включени, отворете копчето за регулиране на пара/гореща
вода (3) и го завъртете в максималното положение. От дюзата веднага ще започне да тече гореща
вода. По време на образуване на гореща вода индикаторът "една чашка"/"еспресо" (10) ще пулсира
3. Когато се достигне изискуемото количество гореща вода, завъртете копчето за пара надясно (в
посока на часовниковата стрелка) до положението на изключване. Горещата вода ще спре да изтича.
Внимание: При употреба внимавайте на горещите части на устройството. Особено на главата
на възела за кафе (13), стоманената част от колбата (20) и дюзата за пара (5). При ползване на
устройството в никакъв случай не се докосвайте до горепосочените части.
BG
PL
75