Zelmer ZCM7295 Benutzerhandbuch Seite 34

PL RU
молотого кофе, очень важна свежесть кофейных зерен. Длительное хранение приводит к разложению
в них какао-масла.
При приготовлении кофе рекомендуется каждый раз его взвешивать, чтобы быть уверенным в
добавленном количестве молотого кофе. Рекомендуем использовать для одной порции около 7-9,5
г, для двойной порции около 16-16,5 г. Молотый кофе в фильтре можно утрамбовать с помощью
наконечника мерной чашки (17).
Расстояние от утрамбованного молотого кофе до края держателя фильтра должно составлять около
3 мм. Слишком большое или слишком маленькое расстояние будет влиять на давление и результат
приготовления кофе.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАПУЧИНО
1. Сделайте порцию эспрессо в достаточно большой чашке в соответствии с указаниями пункта
„Приготовление кофе".
2. Используйте свежее холодное молоко из холодильника (мы не рекомендуем использовать
обезжиренное молоко) и налейте 1/3 молока в чашку.
Внимание: мы рекомендуем использовать чашку из нержавеющей стали диаметром не менее 70±5
мм, так как объем молока после вспенивания увеличится.
3. Нажмите кнопку подачи пара/вспенивания молока (12). Начнется нагревание. Индикаторы 10 и 11
погаснут, индикатор пара (12) будет мигать. Затем подождите, пока индикатор пара не будет гореть
постоянно. Процесс подогрева закончился.
4. Поместите пустую чашку под насадку для пара (5), поверните регулятор подачи пара (3) влево
(против часовой стрелки) в максимальное положение, выпустите немного воды через насадку и
поверните регулятор подачи пара вправо (по часовой стрелке), чтобы выключить пар после его
подачи.
5. Поместите чашку из нержавеющей стали с молоком под насадку для подачи пара (5), чтобы кончик
насадки находился под верхним слоем молока.
6. Поверните регулятор подачи пара (3) в максимальное положение, чтобы вспенить молоко.
7. После достижения требуемой степени вспенивания молока отпустите регулятор. Подача пара
прекратится. Выньте чашку и налейте вспененное молоко в приготовленный эспрессо. Капучино
готово.
Внимание: сразу после прекращения подачи пара очистите насадку для вспенивания и удалите из
нее молоко, чтобы предотвратить образование молочной пенки на стенках насадки. Из-за высокой
температуры поверхности насадки для пара будьте осторожны, чтобы не обжечься при работе с
устройством.
ПОДГОТОВКА ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ
1. Поместите чашку под насадкой для пара (5).
2. Когда все индикаторы загорятся, поверните регулятор подачи пара/горячей воды (3) в максимальное
положение. Из насадки сразу начнет течь горячая вода. В процессе приготовления горячей воды
индикатор „одна чашка"/"эспрессо" (10) будет мигать.
3. Когда необходимое количество горячей воды будет приготовлено, поверните ручку регулятора
пара вправо (по часовой стрелке) в положение выключения. Горячая вода перестанет течь.
Внимание: при использовании будьте осторожны с горячими частями устройства. Особенно следите
за головкой кофейной группы (13), стальной частью держателя фильтра (20) и насадкой для подачи
пара (5). При использовании устройства ни в коем случае не прикасайтесь к вышеуказанным деталям.
66
ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ
1. Перед очисткой и обслуживанием убедитесь, что устройство выключено и охлаждено.
2. Поверхности из нержавеющей стали очищайте чистой влажной тканью.
Примечание: не используйте абразивные губки, спирт или растворители.
3. Очистите отверстие выхода и прокладку под заварочной головкой напитков кофейной группы с
помощью профессиональной щетки.
4. Очистите насадку подачи пара и убедитесь, что она не забита.
5. Отсоедините держатель с фильтром, повернув его влево, и удалите из него остатки кофе. Затем
промойте его чистой водой.
6. Очистите все съемные элементы в воде и тщательно высушите.
7. Регулярно очищайте и сушите лоток для остаточной воды.
8. Регулярно очищайте резервуар для воды.
УДАЛЕНИЕ НАКИПИ
1. В устройстве со временем накапливаются известковые отложения, и процесс удаления
накипи должен проводиться через каждые 2-3 месяца. Это необходимо для сохранения права
воспользоваться гарантией.
2. Налейте воду и средство для удаления накипи в резервуар для воды до МАКСИМАЛЬНОГО
уровня (соотношение воды и средства для удаления накипи должно соответствовать указаниям
производителя средства. Вместо средства для удаления накипи можно использовать лимонную
кислоту – соотношение воды и лимонной кислоты должно быть 100:3).
3. Зафиксируйте держатель фильтра (без молотого кофе) в заварочной головке кофейной группы
(13). Потом следуйте указаниям пункта „Приготовление кофе".
4. Приготовьте около 150 мл кофе (если используете кнопку „одна чашка"/"эспрессо", то сделайте
несколько чашек), а затем нажмите кнопку подача пара/вспенивание молока (12). Начнется
нагревание. После того как загорится индикатор готовности пара, откройте ручку регулятора пара.
Выпускайте пар в течение около 2 минут, а потом закройте регулятор.
5. Повторяйте эти действия, пока вода со средством для удаления накипи не будет удалена из
резервуара.
6. Промойте пустой резервуар и заполните его чистой водой.
7. Действия по приготовлению кофе (без молотого кофе) из пункта „4" повторите три раза, а затем
повторяйте заваривание до тех пор, пока в контейнере не останется воды.
8. Повторите действие из пункта „7" не менее трех раз, чтобы убедиться в чистоте трубопроводов
устройства.
ОПИСАНИЕ ИНДИКАТОРОВ
Кнопка "одна Кнопка ручного Кнопка
чашка"/ дозирования подачи пара /
"эспрессо" кофе вспенивания
молока
Мигание Мигание Мигание
Индикаторы горят Индикаторы горят Индикаторы горят
RU
PL
Причина Решение
Нагревание кофе -
и горячей воды
Нагревание кофе -
и горячей воды
закончено
67