Kaffeezubereitung - Zelmer ZCM7295 Benutzerhandbuch

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Betriebsanleitung
Drücken Sie die EIN/AUS-Taste. (7), das Gerät schaltet sich ein und die Anzeigen (10, 11, 12) blinken.
Das Gerät startet den Aufheizvorgang. Wenn die Anzeigen aufhören zu blinken und dauerhaft leuchten,
ist der Heizvorgang beendet. Das Gerät wechselt in den Kaffee- oder Heißwasserzubereitungsmodus.
Erneutes Drücken der EIN/AUS-Taste (7) nach Abschluss der Erwärmung schaltet das Gerät aus. (Wenn
die Dampftaste (12) beim Einschalten des Geräts weiterhin schnell blinkt, überprüfen Sie den Dampfknopf
(3) und drehen Sie ihn nach rechts, um ihn auszuschalten).
Einzelne Tasse/Espresso-Taste (10)
Drücken Sie sie, um nach dem Erhitzen mit der Kaffeezubereitung zu beginnen. Die Anzeige beginnt zu
blinken. Der Brühvorgang wird fortgesetzt, bis das Gerät stoppt. Die Kaffeemaschine brüht etwa 40 ml
Espresso. Durch erneutes Drücken dieser Taste kann der Brühvorgang unterbrochen werden. Die Anzeigen
hören auf zu blinken und bleiben an. Die im Gerät eingestellte automatische Kaffeebrühzeit beinhaltet das
Vorbrühen.
Taste für manuelle Kaffeeausgabe (11)
Drücken Sie sie, um nach dem Erhitzen mit der Kaffeezubereitung zu beginnen. Die Anzeige beginnt zu
blinken. Der Brühvorgang wird fortgesetzt, bis das Gerät stoppt. In diesem Modus kann die Kaffeemaschine
bis zu 120 ml Kaffee zubereiten. Wenn Sie eine kleinere Menge Getränk zubereiten möchten, können Sie
den Brühvorgang jederzeit durch erneutes Drücken dieser Taste unterbrechen. Die Anzeigen hören auf zu
blinken und bleiben an. Die im Gerät eingestellte automatische Kaffeebrühzeit beinhaltet das Vorbrühen.
Dampf-/Milchschäumer-Taste (12)
Drücken Sie die Taste, die Anzeige blinkt. Danach beginnt der Dampfzubereitungsprozess. Sie können
damit Milch verschäumen. Wenn der Dampf bereit ist, hört die Anzeige auf zu blinken und bleibt an, und
das Gerät wechselt in den Dampferzeugungsmodus. Wird diese Taste während der Dampfausgabe erneut
gedrückt, schaltet das Gerät zurück in den Zustand Kaffeebrühen.
Wenn die Anzeigen für eine Tasse/Espresso (10) und die manuelle Kaffeeausgabe (11) blinken, ist die
Temperatur zu hoch und es ist nicht möglich, einen weiteren Kaffee zuzubereiten. Sie müssen warten,
bis die Temperatur sinkt. Kaffee kann erst ausgegeben werden, wenn die Anzeigen (10, 11, 12) dauerhaft
leuchten.
Dampf-/Heißwasserregler( 3)
Der Dampfregler in der Abbildung unten befindet sich in geschlossener Position. Er hat zwei Arbeitsmodi.
Wenn sich das Gerät im Kaffeemodus befindet, gibt die Dampfdüse (5) heißes Wasser aus. Wenn sich das
Gerät im Dampfmodus befindet, gibt die Dampfdüse Dampf ab.
Hinweis: Wenn das Gerät eingeschaltet ist und die Dampfanzeige schnell blinkt, bedeutet dies, dass der
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Dampfregler nicht geschlossen ist, und Sie können den Dampfregler in die geschlossene Position drehen.

KAFFEEZUBEREITUNG

1. Öffnen Sie die Abdeckung (1), entnehmen Sie den Wasserbehälter (2) und füllen Sie ihn mit Wasser.
Überschreiten Sie nicht die MAX-Markierung. auf dem Behälter.
2. Setzen Sie den Wasserbehälter wieder ein und schließen Sie die Abdeckung.
3. Schließen Sie das Gerät an eine Stromquelle an und drücken Sie die EIN/AUS-Taste. (7). An diesem
Punkt blinken alle Anzeigen. Das Gerät startet den Aufheizvorgang. Das Aufheizen endet in ca. 1 Minute.
Die Kaffee- und Dampfanzeigen leuchten ständig.
4. Entfernen Sie den Filterhalter (20), gießen Sie den gemahlenen Kaffee mit dem Messlöffel (17) in den
Kaffeefilter (18 - Filter für einen Kaffee oder 19 - Filter für zwei Kaffees) und verschäumen Sie dann den
gemahlenen Kaffee. Überschüssigen gemahlenen Kaffee über den Rand des Filterhalters entfernen, um
Schäden an der Kopfdichtung zu vermeiden.
Achtung: Wenn zu viel gemahlener Kaffee am Rand des Filters zurückbleibt, löst sich die Dichtung und
Wasser tritt aus.
5. Drehen Sie den Filterhalter von Position
Stellen Sie die Tasse(n) unter den Kaffeeauslauf.
7. Drücken Sie die Eine Tasse/Espresso-Taste (10), um einen Espresso von ca. 40 ml zuzubereiten. Wenn
Sie eine größere Portion Kaffee wünschen, verwenden Sie die manuelle Kaffeeausgabetaste (11). Das
Gerät beginnt, Wasser zu pumpen und der Kaffee beginnt aus dem Auslauf zu fließen.
8. Die Kaffeemaschine hört automatisch auf zu arbeiten (Blinklichter bleiben an). An diesem Punkt ist der
Kaffee fertig. Sie können eine Tasse nehmen.
Warnung: Lassen Sie das Gerät während der Kaffeezubereitung nicht unbeaufsichtigt, da manchmal eine
manuelle Steuerung erforderlich sein kann.
9. Entfernen Sie nach der Kaffeezubereitung den Filterhalter (20), indem Sie ihn nach links drehen.
Entfernen Sie sofort den Kaffeesatz aus dem Filter (18 oder 19) und spülen Sie ihn mit heißem Wasser
aus. Drücken Sie die Einzelne Tasse/Espresso-Taste (10) oder die manuelle Kaffeeausgabetaste (11),
spülen Sie den Auslauf mit Wasser und setzen Sie einen sauberen Filterhalter darauf. Das Gerät ist nun
bereit für den nächsten Einsatz.
Warnung: Berühren Sie während des Gebrauchs die heißen Oberflächen des Geräts, insbesondere den
Kaffeeauslauf und die Dampfdüse, nicht mit den Händen, da dies zu Verbrennungen führen kann.
Wie man guten Kaffee macht
Die Qualität des Mahlens von Kaffeebohnen bestimmt maßgeblich die Qualität des Kaffees. Die
Zubereitungszeit für eine Tasse Kaffee sollte etwa 25-30 Sekunden betragen. Ist der Kaffee zu grob,
schmeckt das Getränk nicht intensiv genug, wird heller und auch der Schaum wird dünner und heller.
Ist der Kaffee zu fein gemahlen, wird das Getränk zu intensiv, zu dunkel und ohne Schaum. Guter Kaffee
entsteht aus frisch gemahlenen Kaffeebohnen (verwenden Sie eine Kaffeemühle) in der richtigen Menge.
Jedes Mal, wenn Sie Kaffee aus gemahlenem Kaffee zubereiten, ist die Frische der Kaffeebohnen sehr
wichtig. Bei längerer Lagerung kommt es zur Zersetzung der darin enthaltenen Kakaobutter.
Bei der Kaffeezubereitung wird empfohlen, ihn jedes Mal zu wiegen, um sicher zu sein, wie viel gemahlener
Kaffee hinzugefügt wurde. Wir empfehlen für eine Portion etwa 7-9,5 g, für eine doppelte Portion etwa 16-
16,5 g. Mit der Spitze des Messbechers (17) kann das Kaffeemehl im Filter verdichtet werden.
Der Abstand vom verdichteten Kaffeemehl zum Rand des Siebträgers sollte ca. 3 mm betragen. Ein zu
großer oder zu geringer Abstand beeinflusst den Druck und das Kaffeeergebnis.
zu Position nach rechts, um ihn richtig einzusetzen.
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