Pomme De Terre En Papillote; Petit Gâteau - Silvercrest SHFD 1350 A1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise

Pomme de terre en papillote

Ingrédients
1 pomme de terre (200–400 g)
20 g d'oignon
40 g de bacon
1 petite cuillère d'huile d'olive
Poivre et sel (selon votre goût)
10 g de fromage
10 g de mayonnaise
Préparation
Nettoyer la pomme de terre avec une brosse.
Enduire la pomme de terre avec l'huile d'olive.
Couper le bacon et l'oignon en petits
morceaux.
Envelopper la pomme de terre dans du
papier aluminium afin d'éviter qu'elle ne brule.
Mettre la pomme de terre dans le produit.
Cuire 50 minutes à 200 °C.
Piquer la pomme de terre avec une fourchette.
La pomme de terre est cuite lorsque la
fourchette pénètre et se retire facilement.
Retirer la pomme de terre et la couper au
milieu. Ne pas la couper en deux.
Assaisonner de poivre et sel.
Mettre le bacon, l'oignon et le fromage dans
la pomme de terre.
Placer la pomme de terre dans le panier
Cuire 10 minutes à 180 °C.
Servir la pomme de terre avec de la
mayonnaise.
20 FR/BE
Petit gâteau
Nécessaire : 4 petits moules en papier
Ingrédients
85 g de beurre salé
85 g de sucre glace
2 œufs
120 g farine de blé blanche
3 g de levure chimique
1/8 d'une petite cuillère de sel
Préparation
Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que
le mélange soit bien amalgamé et pâle.
Battre l'œuf avec le mélange jusqu'à ce qu'il
soit mousseux.
Ajouter la farine, la levure chimique et le sel
au mélange.
Verser le mélange dans les petits moules en
papier.
Préchauffer le produit à 160 °C.
Placer les petits moules en papier remplis
dans le panier
[ 2 ]
.
2 ] [
. Cuire pendant 15 minutes.