Quiche Aux Oignons Et Fromage Avec Champignons; Rondelle De Poivron - Silvercrest SHFD 1350 A1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise

Quiche aux oignons et
fromage avec champignons
Ingrédients
3 œufs
2 tasses de champignons, nettoyés
1 oignon rouge
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
3 cuillères à soupe de fromage en petits
morceaux
1 pincée de sel
Préparation
Éplucher un oignon rouge et le couper
en fines tranches de 5 mm. Nettoyer les
champignons puis les couper en tranches
fines de 5 mm.
Faire suer les oignons et les champignons à
feu moyen dans une poêle avec l'huile d'olive
jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retirer du
feu et réserver sur un tissu absorbant pour
refroidir les aliments.
Préchauffer le produit à 180 °C.
Battre les 3 œufs dans un bol. Fouetter
vigoureusement pour obtenir un bon mélange.
Ajouter une pincée de sel.
Enduire d'une fine couche de spray de
cuisson les côtés et le fond d'un plat résistant
à la chaleur.
Mettre les œufs dans le plat, puis le mélange
oignons–champignons et le fromage.
Placer le moule dans le panier
aliments dans le produit pendant 20 minutes.
Conseil : 5 à 8 minutes avant la fin de la
cuisson : ajouter plus de fromage à la quiche
selon votre goût.
La quiche est prête, si vous pouvez mettre un
couteau au centre et qu'il ressort propre.
Poids des ingrédients : 260 g
18 FR/BE

Rondelle de poivron

Ingrédients
30 g de farine
1 œuf
10 ml d'eau
2 cuillères à soupe d'huile végétale
1 petite cuillère de sel
1 petite cuillère de poivre
1 petite cuillère de paprika en poudre
30 g de chapelure bien sèche
1 poivron
Préparation
Préchauffer le produit à 200 °C.
Placer la farine dans un petit saladier.
Fouetter l'œuf et l'eau dans un autre petit
saladier.
Mélanger l'huile végétale, le sel, le poivre,
le paprika en poudre et la chapelure
sèche dans un autre bol jusqu'à ce que les
ingrédients soient bien mélangés.
Coupez le pédoncule et la tête du poivron et
retirer les graines.
Couper le poivron en 4 morceaux et enlever
le dessous.
Mettre les poivrons coupés dans la farine.
Mettre les poivrons dans l'œuf battu.
Retourner les poivrons dans le mélange de
chapelure jusqu'à ce que les poivrons soient
complètement enrobés.
Placer les poivrons dans le panier
2 ] [
et cuire les
5 minutes des deux côtés.
2 ] [
. Cuire