Utilisation des Vis de sortie
(14)
Vis de sortie (14) : souple (14b) ou dure (14a)
– Avec le Tamis fin (13) ou grossier (19) : utilisez les vis de sortie pour l'extraction du jus de lé-
gumes ou de fruits Avec cette vis de sortie, vous réglez la force avec laquelle la chair des fruits
sera pressée avant de sortir par la sortie du marc Si vous vissez plus la vis, la chair est plus
pressée En la desserrant, la chair est moins pressée
• Serrez plus la vis de sortie si vous voulez extraire le jus de produits plus fermes (carottes,
pommes fermes, légumes à feuilles, céleri etc )
• Desserrez la vis de sortie ou retirez-la complètement si vous faites passer des aliments ten-
dres (herbe de blé) dans la machine ou si vous vous rendez compte que le produit à presser
reste au même niveau dans l'entonnoir
Avec l'insert à purées (25) :
tournez la Vis de sortie (14) à fond lorsque vous utilisez l'insert à purée
Kit pour pâte à gâteaux (15c)
Avec le tamis pour pâte à gâteaux (15c) : utilisez la vis de sortie de la pâte à gâteaux pour réaliser
des pains, gâteaux de riz, des sorbets ou autres aliments à consistance ferme La vis de sortie de
la pâte à gâteaux forme les ingrédients introduits en boudin lorsqu'ils sont pressés par la sortie
du marc
Utilisation du plateau d'égout-
tage
Utilisation du Bol d'égouttage (23): poussez simplement le Bol d'égouttage, l'extrémité mince
entre les pieds du Green Star™ Elite et placez le pot à jus dessus Vous empêcherez ainsi de salir
la surface de travail
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Green Star ™ Elite - l'extracteur de jus santé