Braun Multiquick 5 K 700 Bedienungsanleitung Seite 67

2. Sekoittaminen
Käytä kakkutaikinoiden
(esim. sokerikakku-) sekoittamiseen
leikkuuterää n.
v ei sovellu kakkutaiki-
noiden sekoittamiseen. Käyttökerrat
viittaavat pitokytkimeen.
Enintään 500 g jauhoja
Kakkutaikina
a) Vatkaa voi, sokeri
ja kananmunat
Kaada juokkoon
pitokytkintä käyttäen. «P»
b) Kaada kaikki muut
paitsi nestemäiset
aineet peruskulhoon
(ei kuitenkaan
rusinoita ym.)
syöttöaukosta moottorin käydessä.
ja muut ainekset, jotka jäävät kokonai-
siksi.
Sokerikakkutaikina
Vatkaa kananmunat
ja tarvittaessa vesi
lisää sokeri ja
3. Soseuttaminen
Käytä leikkuuterää n keittojen ja
pirtelöiden ym. soseuttamiseen.
Suurin kapasiteetti 2 litraa
Nopeus 10
(Muuten seos saattaa valua yli reunan)
Valmistaessasi pirtelöä paloittele
paikoilleen. Soseuta ensin hedelmät
nopeudella 15 ja lisää sitten neste
nopeudella 10. Vaahdottaessasi maitoa
ota huomioon että sen tilavuus kasvaa.
4. Hienontaminen
Hienontaminen peruskulhossa leik-
kuuterällä n
Valmistaessasi suuria määriä
käytä peruskulhoa 7 ja leikkuuterää n.
Pienemmille määrille sopii teholeikkuri j
ja sen leikkuuterä l.
68
Esimerkkejä peruskulhon käytlöstä
Korput
Jääpalat
Omenat
Suklaa
(kova)
Kovaksi-
keitetyt
kananmunat
Juusto
(pehmeä)
Juusto (kova) 700 g
Porkkanat
Sipulit
5. Viipaloiminen, raastaminen ja soseuttaminen
pitimeen o napsauttamalla se kuvan
(D) osoittamalla tavalla paikoilleen.
puolella olevaa uloketa ylöspäin.
D
P»
P»
käyttöakselille (E).
nopeus ja lisää raaka-aineet kulhoon
kannen syöttöaukosta moottorin
ollessa sammutettuna. Moottori tulee
sammuttaa myös aineiden lisäämisen
8
ajaksi.
2
määrä
4 neljänneksinä
28 kokonaisina
700 g neljänneksinä
400 g paloina
8 kokonaisina
400 g 3 cm kuutioina 15
3 cm kuutioinal 15
700 g paloina
700 g neljänneskinä
8 paikoilleen. Valitse
1
asento
15 l
15 I
8 I
15 I
6
P
I
I
15 I
15
P
E
moottorin käydessä. Käytä raaka-ainei-
den lisäämiseen syöttöpaininta 9 (F).
pehmeitä tai kosteita raaka-
aineita käsitellessäsi lopputulos
on parempi kun käytät pienempää
nopeutta. Kovat aineet vaativat suurem-
pia nopeuksia. Älä täytä kulhoa liian
täyteen.
F
käyttökerrat
45 sek
1 minuutti
15 sek
karkea 15 sek
hieno 30 sek
20 sek
60-70 sek
10 sek