Braun Multiquick 5 K 700 Bedienungsanleitung Seite 50

food processor skålen.
Fin snitteindsats – a p
Hastighed 1 - 2
rå kartofler, gulerødder, løg og radiser.
Grov snitteindsats – b q
Hastighed 1 - 2
kålrabi, rå kartofler, løg, bananer, toma-
ter, champignons og selleri.
Fin riveindsats – c r
Hastighed 3 - 6
medium), agurker, gulerødder, rå kartof-
ler og æbler.
Grov riveindsats – d s
Hastighed 3 - 6
til medium), agurker, kålrabi, rødbeder,
gulerødder, rå kartofler, æbler og kål.
Raspeindsats – e t
Hastighed 8 - 15
(f. eks. til kartoffelpandekager), peberrod
og parmesanost (hård).
Pommes frites system u
Anbring pommes frites systemet på
drivakslen, sæt låget 8 på skålen, og
lad det gå i hak. For at opnå det bedste
resultat anbefales det at anbringe 3-4
kartofler (alt afhængig af størrelsen) i
låget 8 påfyldningstragt, mens moto ren
er slukket.
Indstil hastigheden på 1-2 og tænd
for maskinen. Efterfyld med maskinen
slukket. Pres let med stopperen 9, når
du stopper kartoflerne ned i påfyldnings-
tragten.
6. Piskning med
pisketilbehøret w
Piskning af lette rørekager
Pist æg og vand
Piskning af æggehvider
Piskning af flødeskum
Før du pisker flødeskum, bør fløden
have været i køleskab i nogle timer
(ca. 4 °C).
Anvendelse af hakkeskålen j
Knivindsatsen l kan anvendes til at
mængder. Hakkeskålen er meget anven-
eller dip.
Vær forsigtig: Knivindsatsen l er
meget skarp.
tid i hakkeskålen er 1 minut. Væsker kan
dog tilberedes i længere tid.
Eksempler på tilberedning
De angivne tider er ca. tider og afhænger af kvaliteten og mængden af fødevarer
samt den ønskede finhedsgrad.
Hakning
Gulerødder
Hvidløg
Kød (magert) 250 g
Blende
Babymad
(f.eks. frugt,
grønsager)
Mayonnaise
-4 min.
1
2
3
liter væske
4
mængde
150 g i stykker
1 ½ løg
½ bdt.
1 fed helt
i terninger
Hakket
Blend 1 æg, sennep og
olie gennem åbningen
i låget.
olie gennem åbningen
og eddike.
doer (i kvarte, uden
sten), 1 spsk citronsaft,
1 spsk olivenolie,
1 ½ dl youghurt,
½ tsk sukker, salt og
peber.
Chokolade, hårde krydderier og kaffe-
bønner kan ikke hakkes.
Med motoren slukket sættes knivindsat-
sen l i hakkeskålen j, hvorefter ingre-
dienserne tilsættes. Væske kan tilsættes
gennem åbningen i laget q, mens moto-
ren kører.
Sæt låget q med gummiringen ß
hakkeskålen og luk som beskrevet
tidligere. Efter endt hakning skal knivind-
satsen altid tages op af hakkeskålen, før
den forarbejdede mad tages op.
Når du blender mælk skal du være
opmærksom på, at mælken vil skumme.
Den anbefales at blende mindre
mængder.
vælger gange
6
P
P
15 I 5 sek.
15 I 15 sek.
vælger
15
P
I
15 I
6
P
15 I
i på
11a
gange
10 sek.
30-45 sek.
ca. 45 sek.
51