Braun Multiquick 5 K 700 Bedienungsanleitung Seite 49

2. Mixning
Til mixning af kageblandinger og
sand kagedej anvendes knivindsatsen
n.
Æltekrogen v
ning af kageblandinger og sandkagedej.
Kageblanding
a) Bland smørret
bland forsigtigt melet
momentindstillingen. «P»
b) Hæld alle ingredienser
med undtagelse
af væsken i food
væske gennem påfyldningstragten,
tilsættes ingredienser som f.eks.
rosiner ved håndkraft.
Sandkagedej
Bland æg og
gland forsigtigt melet i
indstillingen og tilsæt
3. Blende
Brug knivindsatsen n til at blende
supper, milkshakes o. lign. med.
Hastighed 10 (eller riskerer du,
at skålen løber over)
Ved tilberedning af milkshakes hældes
den groftskårne frugt i food processor
8 sættes på, og dejes til
låst position. Med hastighed 15 blendes
først frugten, hvorefter væsken tilsættes
ved hastighed 10.
Når du blender mælk skal du være
opmærksom på, at mælken vil skumme.
Det anbefales at blende mindre
mængder.
4. Hakning
Hakning i food processor skålen med
knivindsatsen n
Ved hakning af større kvanti-
teter anbevales det at anvende den store
food processor skål 7 med knivindsat-
sen n, hvorimod det ved mindre mæng-
der anbefales at anvende hakkeskålen j
50
Eksempler på tilberedning
De angivne tider er ca. tider og afhænger af kvaliteten og mængden af fødevarer
samt den ønskede finhedsgrad.
(til rasp)
Isterninger
Æbler
Chokolade (kold)
Æg
Ost (blød)
Ost (hård)
Kød
Gulerødder
5. Snitning, rivning og raspning
med knivindsatsen l.
pladeholderen o, som vist i (D) og
tryk den på plads. Indsatsen fjernes
ved at trykke på indsatsens ende, der
P»
stikker ud i bunden af pladeholderen.
P»
D
på drivakslen i food processor skålen
(E).
Indstil hastigheden og hæld fødeva-
rerne gennem påfyldningstragten,
2
mængde
28 hele
700 g i kvarte
400 g i stykker
8 hele
400 g 3 cm store
terninger
700 g 3 cm store
terninger
700 g i terninger
700 g i stykker
8, så det går i hak.
1
vælger
15 I
8 I
15 I
6
P
15 I
15 I
15 I»
15 I
P
mens motoren er slukket. Ny påfyld-
ning skal ligeledes foretages med
motoren slukket.
E
når motoren kører. Benyt altid stoppe-
ren 9 (F).
Hvis du anvender saftige eller
bløde ingredienser, vil du få et bedre
resultat ved bearbejdning ved lav hastig-
hed. Hårde fødevarer bliver bedst ved
høj hastighed. Sørg for ikke at overfylde
F
gange
1 minut (sne)
15 sek.
groft 15 sek.
fint 30 sek.
20 sek.
60-70 sek.
40 sek.
10 sek.
ß
a
11