Braun Multiquick 5 K 700 Bedienungsanleitung Seite 62

Fin skärskiva – a p
Hastighet 1 - 2
morötter, lök, rädisor.
Grov skärskiva – b q
Hastighet 1 - 2
bananer, tomater, svamp, selleri.
Fin strimlingsskiva – c r
Hastighet 3 - 6
morötter, rå potatis, äpplen.
Grov strimlingsskiva – d s
Hastighet 3 - 6
kålrabbi, rödbetor, morötter, rå potatis,
äpplen, kål.
Rivskiva – e t
Hastighet 8 - 15
kar), pepparrot, parmesanost (hård).
Pommes frites-system u
Sätt pommes frites-systemet på driv-
8 ordentligt.
För bäst resultat, lägg 3-4 potatisar
(beroende på storlek) i matarröret
medan matberedaren är avstängd.
Ställ in hastighet 1-2 och starta matbe-
redaren. Stäng av den innan du lägger
i nya potatisar. Använd mataren 9 och
tryck potatisarna lätt nedåt i matarröret.
6. Att vispa med vispen w
Vispa smet
plus ingredienser
Vispa ägg och
Vispa äggvitor
Vispa grädde
Innan du vispar grädde bör den förvaras
kallt i flera timmar (i ca 4° C).
Att använda mixerkannan j
Kniven l kan användas för att hacka,
mousse, pastejer och dip.
Var försiktig – Kniven l är mycket
vass.
nan är 1 minut. Vätskor kan bearbetas
längre.
Bearbetningstabell
Bearbetningstiderna är ungefärliga och beror på mängden mat, matens kvalitet och
hur fin du vill ha maten.
Att hacka
mängd
Morötter 150 g
1 ½ lök
½ knippe
Vitlök 1 klyfta
Kött (magert) 250 g
Att blanda
Blandade Hacka först frukt.
Barnmat Hackad
grönsaker)
Majonnäs Blanda 1 ägg,
kryddor, senap och
vinäger. Häll långsamt
olja genom öppningen
i locket.
kryddor, senap och
ättik. Häll långsamt
olja genom öppningen
i locket.
delar, och ättika.
Avokadomousse Hacka 1 vitlöksklyfta,
tillsätt 2 mogna avokado
(i fyra bitar, utan kärna),
1 msk citronsaft,
1 msk olivolja,
1,5 dl yoghurt,
½ tsk socker,
salt, peppar.
Choklad, hårda kryddor och kaffe kan
inte hackas.
Sätt i kniven l
matberedaren är avstängd och lägg
sedan i alla ingredienster. Vätskor kan
hällas genom öppningen i locket q
medan matberedaren är igang.
Sätt locket q med packningen ß
förut. När du är klar, ta alltid ur kniven ur
bearbetade maten.
Mjölk skummar när du blandar
den. Använd mindre mängd.
i delar 6
hel 15
i bitar 15
15
15
15
6
15
15
j medan
på
11a
reglare
7 ggr
P
6-8 ggr
P
I 5 sek
I 15 sek
reglage
I ca. 30 sek
10 ggr
P
I 30-45 sek
3-5 ggr
P
I 5 sek
I ca. 45 sek
63