Die Backöfen - Falcon Elan 90 Gebrauchsanleitung

Deutsch
Abb.2-11
Abb.2-12
ArtNo.321-0006 - Multi-function oven
Abb.2-13
ArtNo.323-0002 Tall oven
Funktion Verwendungszweck
Auftauen
Heißluftbacken
Grillen mit
Heißluft
Umluft
Ober-/Unterhitze
ArtNo.030-0028 - Elan MF symbols
Bräunungselement
Unterhitze
Umluftofen
Multifunktionsofen
Hoher Umluftofen
Auftauen kleiner Nahrungsmittel
im Ofen ohne Hitze
Eine vollwertige Garfunktion,
gleichmäßige Wärme rundum;
hervorragend zum Backen
geeignet
Grillen von Fleisch und Fisch bei
geschlossener Tür
Eine vollwertige Garfunktion, gut
geeignet für Braten und Backen
Eine vollwertige Garfunktion für
das Braten und Backen in der
unteren Backofenhälfte
Zum Bräunen und Erzeugen
einer Kruste auf Gerichten mit
Käsehaube
Zum Krustigmachen des Bodens
von Quiche, Pizza oder Gebäck
Tabelle 2-3
Die Backöfen
Die Uhr muss auf die Uhrzeit eingestellt werden, bevor
der linker Ofen funktioniert. Zu den Schritten zur
Einstellung der Uhrzeit siehe folgenden Abschnitt „Die
Uhr".
Hinweise auf den linken und rechten Ofen beziehen sich auf die
Frontansicht des Gerätes.
Der linke Backofen ist je nach Modell entweder ein Um-
luftofen (Abb. 2-11) oder ein Multifunktionsofen (Abb. 2-12).
Der hohe rechte Ofen ist ein Umluftofen (Abb. 2-13).
Multifunktionsofens
Multifunktionsöfen sind mit einem Backofengebläse und
einem Ofengebläseelement sowie mit zwei zusätzlichen
Heizelementen ausgestattet. Ein Element befindet sich
in der Oberseite des Backofens, das zweite unter dem
Ofenboden. Passen Sie auf, dass Sie beim Einschieben oder
Herausnehmen von Speisen nicht das obere Element und den
Elementdeflektor berühren.
Der Multifunktionsofen besitzt 3 Hauptgarfunktionen:
Heißluft, Umluft und Ober-/Unterhitze. Mit diesen
Funktionen sollten Sie den Großteil Ihrer Garvorgänge
erledigen.
Das Bräunungselement und Unterhitze können in der
Endphase des Garvorgangs eingesetzt werden, um das
Ergebnis nach Ihren Wünschen zu gestalten.
Setzen Sie das Grillen mit Heißluft für das Grillen ein und
Auftauen für das sichere Auftauen kleiner eingefrorener
Nahrungsmittel.
Tabelle 2-3 enthält eine Zusammenfassung der Funktionen
des Multifunktionsofens.
Der Multifunktionsofen lässt sich auf viele verschiedene Arten
benutzen. Wir empfehlen, dass Sie besonders sorgfältig auf
Ihr Kochgut achten, bis Sie mit jeder Funktion vertraut sind.
Denken Sie bitte daran: Nicht alle Funktionen eignen sich für
alle Lebensmittelarten.
Multifunktionsofens
Schnellheizfunktion „Rapid Response" (nur Classic
Deluxe)
Mit der Einstellung „Rapid Response" können Sie den
Ofen schneller als normal vorheizen. Sie verwendet
das Umluftofenelement mit zusätzlicher Hitze von
einem der Elemente oben im Ofen.
Umluftöfen von Rangemaster heizen sich bereits sehr schnell
auf, mit der Funktion „Rapid Response" lässt sich dieser
Vorgang jedoch beschleunigen, und Sie können mit dem
Kochen schneller beginnen.
Zur Verwendung der Funktion „Rapid Response" drehen Sie
einfach den Funktionsregler auf R und stellen die gewünschte
Temperatur ein. Die Leuchte am Bedienblende neben dem R
Symbol leuchtet auf.
Wenn die Temperatur erreicht ist, erlischt die Leuchte und das
Element oben im Ofen schaltet sich ab.
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