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GEBRAUCHSANLEITUNG &
INSTALLATIONS ANLEITUNG
Elan 90 Elektro-Gas-Herd

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Inhaltszusammenfassung für Falcon Elan 90

  • Seite 1 GEBRAUCHSANLEITUNG & INSTALLATIONS ANLEITUNG Elan 90 Elektro-Gas-Herd...
  • Seite 2: Lachs Mit Kräuterpanade

    LACHS MIT KRÄUTERPANADE ZUBEREITUNG Ofen auf 200°C vorheizen. Backblech mit Alufolie auslegen und leicht einölen. Die Lachsfilets darauf legen. In einer Schüssel das Ei mit Zitronensaft verschlagen. In einer zweiten Schüssl Semmelmehl, Kräuter, Salz und Pfeffer mischen. Den Lachs mit etwas von der Eimischung bepinseln, mit Zitronenschale bestreuen und dann die Panade darauf verteilen.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Hinweise zum Kochen mit dem Timer Anbringen des Sockels Allgemeine Hinweise zum Ofen Kundendienst Tabelle des Kochens Schaltplan Reinigen Ihres Herdes Technische Daten Wichtige Informationen Kochstellenbrenner Griddleplatte Der Gleitgrill Bedienblende und Ofentüren Ofens Der Hohe Ofen Reinigungsübersicht Elan 90 Elektro-Gas-Herd U110405-01...
  • Seite 5: Vor Der Inbetriebnahme

    Deutsch Vor der Inbetriebnahme Bei Gasgeruch Bei richtiger Installation und Bedienung den herd bietet er Ihnen viele Jahre unbeschwerten Kochens. Lesen Sie • Schalten Sie elektrische Schalter nicht ein oder aus. diesen Abschnitt durch, bevor Sie das Gerät benutzen, im •...
  • Seite 6 Deutsch Wenn der Ofen eingeschaltet ist, lassen Sie die Lassen Sie eine Fritteuse niemals unbeaufsichtigt. Erwärmen Sie Fett immer langsam und beobachten Backofentür NICHT LÄNGER als notwendig geöffnet, Sie es, während es sich erhitzt. Frittierpfannen die Regler können sonst sehr heiß werden. sollten nur zu einem Drittel mit Fett gefüllt sein.
  • Seite 7: Herdpflege

    Deutsch Herdpflege Abb.1.1 Da Dampf an der kühlen äußeren Ofenverkleidung zu Wassertropfen kondensieren kann, muss die Feuchtigkeit möglicherweise während des Kochens mit einem weichen Tuch weggewischt werden. Dies vermeidet ebenfalls Verschmutzungen und Verfärbungen am Äußeren des Ofens durch Kochdünste ArtNo.324-0001 Steam burst Reinigung Im Interesse von Hygiene und Sicherheit sollte der Herd jederzeit sauber gehalten werden, da sich ansammelnde...
  • Seite 8: Der Herd Im Überblick

    Deutsch 2. Der Herd im Überblick DocAUS.020-0003 - Overview - 90DF - Elan Abb.2.1     ºC ArtNo.215-0010 - 90 Elan DF Der 90 Keramik (Abb.2.1) besitzt die folgenden Funktionen: Abb.2.2 Fünf Kochstellenbrenner inklusive eines Wok-Brenners Eine Bedienblende Einen Gleitgrill Ein Hauptmultifunktionsofen Großer Umluftherd...
  • Seite 9: Wok-Brenner

    Deutsch Durch die Funken der Zündung wird das Gas entzündet. Abb.2.3 Halten Sie den Regler einige Sekunden lang gedrückt, damit das Gas zum Brenner strömen kann. Erlischt der Gasbrenner, wenn der Regler losgelassen wird, hat die Flammensicherung nicht gehalten. Den Regler auf Aus stellen.
  • Seite 10: Das Wok-Gestell

    Deutsch Das Wok-Gestell Abb.2.9 Das Wok-Gestell ist passend für einen 35 cm Wok konstruiert. Falls Sie einen anderen wok benutzen, vergewissern Sie sich, dass er auf das Gestell passt. Woks können in Größe und Form stark variieren. Es ist wichtig, dass der Wok gut auf dem Pfannenträger aufliegt - ist der Wok jedoch zu klein, stützt ihn das Gestell nicht korrekt ab (Abb.2.9).
  • Seite 11: Funktion

    Deutsch Der Gleitgrill Abb.2.15 Öffnen Sie die Tür und ziehen Sie den Grillpfannenauszug am Griff nach vorne (Abb.2.15). Der Grill hat zwei Elemente, mit denen entweder die gesamte Fläche der Grillpfanne oder nur die rechte Hälfte erhitzt werden kann. Die Temperatur durch Drehen des Reglers passend einstellen. Drehen Sie den Regler im Uhrzeigersinn, um den gesamten Grill zu heizen (Abb.2.16).
  • Seite 12: Die Backöfen

    Deutsch Die Backöfen wenn ein benachbarter Ofen in Gebrauch oder noch warm ist. Die Uhr muss auf die Uhrzeit eingestellt sein, bevor die (programmierbar) Backöfen funktionieren. Zu den Vor der Zubereitung kontrollieren, ob Milchspeisen, Fleisch Schritten zur Einstellung der Uhrzeit siehe folgenden und Geflügel vollkommen aufgetaut sind.
  • Seite 13: Rechter Großer Umluftherd

    Deutsch Hitze, wie bei der Funktion „Konvektionsofen“, oben im Ofen Abb.2.18 größer als unten ist. Einige Speisen, die zubereitet werden, müssen für gleichmäßige Zubereitung umgetauscht werden. Dies bedeutet, dass Speisen, die verschiedene Temperaturen benötigen, zusammen zubereitet werden können, da die kühlere Zone in der unteren Hälfte und der heißere Bereich oben im Ofen genutzt werden können.
  • Seite 14: Die Uhr

    Deutsch 2. Die Backofenkontrollleuchte leuchtet, bis der Ofen die gewählte Temperatur erreicht hat. Er schaltet sich dann Abb.2.22 ArtNo.300-0005 2BC während des Backens ein und aus (Abb.2.21). minute minder setting Die Uhr Mit der Uhr können Sie die programmierbar Backöfen ein- und ausschalten.
  • Seite 15: Ausschalten Des Multifunktionsofens Zu Einem Vorbestimmten Zeitpunkt

    Deutsch Ausschalten des Multifunktionsofens zu einem ArtNo.301-0008 2BC Abb.2.27 vorbestimmten Zeitpunkt Stopping the oven 2 Sie haben die erforderliche Temperatur und Funktion am Multifunktionsofen eingestellt und möchten, dass der Multifunktionsofen automatisch abschaltet? TIPP Merken Sie sich die aktuelle Zeit auf einer Notiz. ArtNo.301-0008 2BC Abb.2.28 Stopping the oven 2...
  • Seite 16: Ein- Und Ausschalten Des Multifunktionsofens

    Deutsch Ein- und Ausschalten des Multifunktionsofens ArtNo.301-0010 2BC Abb.2.30 Durch das Kombinieren der Garzeitdauer und der der Setting the cooking time Stoppzeit können Sie den Multifunktionsofen automatisch ein- und ausschalten lassen. So bleiben Sie auch während Ihrer Abwesenheit flexibel und können trotzdem Aufläufe etc.
  • Seite 17: Grundeinstellung Für Normalen Kochvorgang

    Deutsch Grundeinstellung für normalen Kochvorgang ArtNo.301-0007 2BC Abb.2.34 Stopping the oven 1 Alle automatischen Einstellungen lassen sich wieder in die Grundstellung bringen, indem Sie den Timer-Knopf (A)auf das Uhrensymbol (C) stellen und den Knopf wieder loslassen (Abb.2.34). Türschloss Das Türschloss aktiviert und deaktiviert den linken Ofen. Der Abb.2.35 Abb.2.36 große Ofen auf der rechten Seite lässt sich normal bedienen.
  • Seite 18: Das "Handyrack" (Hauptofen)

    Deutsch Das „Handyrack“ (Hauptofen) Abb.2.43 Das „Handyrack“ (Abb.2.43) passt in die linke Hauptofentür. Braten und Backen auf ihm ist einfach zu überwachen, da es sofort zugänglich ist, wenn die Tür geöffnet ist. Das Höchstgewicht, das vom Handyrack getragen werden kann, ist 5,5 kg. Es sollte nur zusammen mit der im Lieferumfang enthaltenen, genau passenden Bratform benutzt werden.
  • Seite 19: Hinweise Zum Kochen

    Deutsch 3. Hinweise zum Kochen Hinweise zum Kochen mit dem Timer Allgemeine Hinweise zum Ofen Wenn Sie mehr als ein Gericht zubereiten wollen, wählen Sie Die Drahtroste in einem Ofen sollten immer fest an die Speisen, die etwa die gleiche Garzeit haben. Gerichte können Rückseite des Backofens geschoben werden.
  • Seite 20: Tabelle Des Kochens

    Deutsch 4. Tabelle des Kochens Die in der nachstehenden Tabelle angegebenen Einstellungen und Garzeiten für den Backofen sollen NUR ALS EINE RICHTLINIE DIENEN. Je nach individuellem Geschmack kann die Temperatur geän- Obers dert werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. ArtNo.050-0007DE Mitte Oven shelf positions...
  • Seite 21: Reinigen Ihres Herdes

    Deutsch 5. Reinigen Ihres Herdes Wichtige Informationen Abb.5.1 Vor der Durchführung einer größeren Reinigung die Netzversorgung trennen. Dann den Herd abkühlen lassen. Niemals Lösungsmittel, Bleichsoda, Ätzmittel, biologische Pulver, Bleichmittel, Bleichen auf Chlorbasis, grobe Scheuermittel oder Salz verwenden. Keine unterschiedlichen Reinigungsprodukte mischen.
  • Seite 22: Griddleplatte

    Deutsch Griddleplatte Abb.5.5 Die Griddleplatte nach dem Gebrauch immer reinigen. Lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie abnehmen. Die Griddleplatte in heiße Spülmittellauge tauchen. Ein weiches Tuch oder für hartnäckige Flecken eine Nylon-Spülbürste verwenden. Hinweis: Wenn die Grillplatte in der Spülmaschine gereinigt wird, können sich auf der Rückseite Spülmittelreste absetzen.
  • Seite 23: Ofens

    Deutsch Dasselbe Reinigungsmittel kann für die Türen verwendet Abb.5.10 werden. Alternativ kann auch ein weiches, mit Seifenwasser angefeuchtetes Tuch verwendet werden – es muss allerdings darauf geachtet werden, dass überschüssiges Wasser nicht in das Gerät eindringt. Nach dem Reinigen mit einem trockenen Tuch polieren. Ofens „Cook &...
  • Seite 24: Reinigungsübersicht

    Deutsch Reinigungsübersicht Die aufgelisteten Reinigungsmittel sind im Supermarkt oder in Elektrofachgeschäften erhältlich (Tabelle 5.1). Für emaillierte Flächen verwenden Sie einen Reiniger, der für die Verwendung auf Emaille bestimmt ist. Eine regelmäßige Reinigung wird empfohlen. Die Reinigung wird vereinfacht, wenn alle Spritzer sofort abgewischt werden.
  • Seite 25: Problembeseitigung

    Deutsch 6. Problembeseitigung Defekte Kochstellenzündung oder Kochstellenbrenner Wenn es ein Problem mit der Installation gibt und mein ursprünglicher Installateur nicht kommen kann, wer Ist die Stromversorgung eingeschaltet? Ist die Uhr zahlt? beleuchtet? Sie zahlen. Kundendienste berechnen Gebühren, wenn Wenn nicht, kann es etwas falsch mit der sie Arbeiten korrigieren, die von Ihrem ursprünglichen Stromversorgung sein.
  • Seite 26 Deutsch Der Timer des Backofens geht beim manuellen Abb.6.1 Einschalten nicht an Ist die Stromversorgung eingeschaltet? Ist die Uhr beleuchtet? ArtNo.324-0005 Oven light bulb Ist die Sicherung für den Herd in Ordnung? Haben Sie die Tageszeit eingestellt? Wird das Schlüsselsymbol [  ...
  • Seite 27: Installation

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. 7. Installation Garantie- oder Haftungsansprüche nichtig werden Lieber Installateur und zu Strafverfolgung führen. Bevor Sie die Installation beginnen, füllen Sie bitte die Informationen unten aus. Falls Ihr Kunde ein Problem mit der Belüftungsmaßnahmen Installation hat, kann er einfach mit Ihnen in Kontakt treten.
  • Seite 28 Stützwinkel: Wird der Herd durch einen Schlauch mit Gas versorgt, muss ein Stützwinkel oder eine Stabilitätskette angebracht werden. Diese sind nicht im Lieferumfang des Herds enthalten, sind aber in jedem Baumarkt erhältlich ArtNo.215-0011 - Elan 90 pan support • Gasdruckprüfgerät / manometer. •...
  • Seite 29: Aufstellen Des Herdes

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Aufstellen des Herdes Abb.7.1 ArtNo.090-0009 - 90 2BC cooker min spacings Abb.7.1 und Abb.7.2 zeigen den empfohlenen Mindestabstand des Herds von umgebenden Flächen. 75 mm 75 mm 650 mm Der Herd sollte nicht auf einen Sockel gestellt werden.
  • Seite 30: Absenken Der Zwei Hinteren Rollen

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Absenken der zwei hinteren Rollen Abb.7.5 To adjust the height of the rear of the cooker, first fit a 13 mm spanner or socket wrench onto the hexagonal adjusting nut (Abb.7.5).
  • Seite 31: Umstellung Auf Eine Andere Gasart

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Umstellung auf eine andere Gasart Abb.7.10 Wenn das Gerät auf eine andere Gasart umgestellt werden soll, nehmen Sie die Umstellung an dieser Stelle vor. Siehe die Anleitungen des Umstellsatzes. Höheneinstellung Es wird empfohlen, eine Wasserwaage auf einem ArtNo.215-0026 - Handle gaskets fixed...
  • Seite 32: Gasanschluss

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Gasanschluss Abb.7.13 Dieser muss einschlägigen Normen entsprechen. Der flexible Schlauch (im Lieferumfang des Herdes nicht enthalten) muss mit den entsprechenden Normen übereinstimmen. Die Gasversorgung muss mit einem nach unten gerichteten Anschluss abgeschlossen werden.
  • Seite 33: Elektrischer Anschluss

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Elektrischer Anschluss Fehlerstrom-Schutzschalter (FI-Schalter) Dieses Gerät muss von einem qualifizierten Elektriker Der kombinierte Einsatz Ihres herdes und anderer gemäß einschlägigen Elektrotechnikvorschriften sowie den Haushaltsgeräte kann gelegentlich zu ungewolltem Anforderungen lokaler Elektrizitätsversorgungsunternehmen Auslösen führen.
  • Seite 34: Schaltplan

    Deutsch 8. Schaltplan P095199 P028728 br b Legende Der im Schaltplan gezeigte Anschluss gilt für eine Phase. Nennwerte sind für 230 V 50 Hz. Code Bezeichnung Code Bezeichnung Code Farbe Grill Energiesteuerung Rechte Backofen Thermostat Blau Linke Grillelemente Steuerschalter für rechten Ofenlüfter Braun Rechte Grillelemente Rechte Element Umluftofen...
  • Seite 35: Technische Daten

    9. Technische Daten ArtNo.105-0008 - Technical data - 90 induction - Elan DIESER HERD GEHÖRT ZUR KATEGORIE: Kat II 2H3B/P ; Kat II 2H3+ ; Kat II 2E+3+ ; Kat II 2E3B/P ; Kat II 2L3B/P ; Kat II 2ELL3B/P. Er wird eingestellt auf Erdgas Gruppe H geliefert.
  • Seite 36 Notizen...
  • Seite 37 Notizen...
  • Seite 38 Clarence Street, Royal Leamington Spa, Warwickshire, CV31 2AD, England. Tel: +44 (0) 1926 457400 Fax: +44 (0) 1926 450526 E-mail: consumers@falconappliances.co.uk...

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