Geflügel Fisch - V-ZUG De Luxe S series Bedienungsanleitung

... Einstelltipps
Fleisch
Rindsschulter 7 cm dick
2 Entrecôtes, 2 cm dick
Kalbsschulter 5,5 cm dick
Schweinsschulter 6 cm dick
gebraten
geschmort
Gigot 9 cm dick
Hackbraten 5 cm dick
Fleischkäse
Filet im Teig
4 Koteletts
4 Bratwürste
Geflügel Fisch
Poulet 1–1,2 kg
2 Forellen
Fischfilet ca. 600 g
Vorheizen
180–190 ja
260–270 5 Min.
200–210
180–190
210–220
ja
190–210
180–200
200–210
250–270
5 Min.
250–260
Vorheizen
210–230 ja
230–260 5 Min.
200–220 ja
Dauer
Auflage
Min.
2 70–100
5 7–10
80–100
70–100
2
100–120
70–90
3 45–60
1 30–40
5
12–16
4
Dauer
Auflage
Min.
2 70–80
4 8–12
2 20–30
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