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... Backen und Braten
Einschalten
Beim Backen und Braten entsteht Hitze. Verbrennungsge
fahr! Lesen Sie zuerst das Kapitel «Sicherheitshinweise».
Den Drehschalter für die Heizart auf
A
– Die Kontrolllampe «Betrieb» leuchtet.
Den Drehschalter für die Garraumtemperatur auf 170 °C einstellen.
A
– Die Kontrolllampe «Heizen» leuchtet.
– Solange der Garraum aufheizt leuchtet die Kontrolllampe «Heizen».
– Ist die Temperatur erreicht, wird in Intervallen geheizt, um die Garraumtempe-
ratur konstant zu halten.
Die Garraumtemperatur kann bei jeder Heizart stufenlos zwischen 50 °C und
270 °C eingestellt werden.
Die Cakeform auf den Gitterrost stellen.
A
Backende
Nach 50 Minuten überprüfen, ob der Cake bereits gar ist. Es darf beim Einstechen
A
eines Holzstäbchens o.ä. kein Teig kleben bleiben. Ansonsten den Cake noch
weiter backen.
Den fertigen Cake aus dem Garraum nehmen.
A
Ausschalten
Die Heizart und Garraumtemperatur auf «0» stellen.
A
– Die Kontrolllampe erlischt (sofern beim Herd keine Kochzone eingeschaltet ist).
Gerätetür in Raststellung offen lassen, damit sich der Garraum abkühlen kann.
A
stellen.
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