Hansa FCMW52007010 Bedienungsanleitung Seite 62

BeDIenunG
Mögliche stellungen des Backofen-Be-
triebswahlschalters
Unabhängige Backofen-Beleuch-
tung
Durch das Drehen des Schalters in
diese Position wird der Backofen-
Innenraum beleuchtet.
Heißluft
Durch das Drehen des Betriebs-
wahlschalters auf Heißluft wird der
Backofen mit Hilfe eines an der
Backofen-Rückwand zentral ange-
brachten Umluftgebläses beheizt.
Diese Beheizungsart ermöglicht eine
gleichmäßige Wärmeverteilung um
das sich im Backofen befindende
Backgut herum.
Vorteile dieser Beheizungsart:
● vorheizen des Backofens wird
verkürzt, zusätzliche Tätigkeiten
sind überflüssig,
● es kann auf zwei Einschubhöhen
zugleich gebacken werden,
● weniger Bratenfett und -saft treten
aus, was den Geschmack der
Speisen verbessert,
● geringerer Verschmutzungsgrad
des Backofeninnenraums.
Heißluft und Unterhitze
Durch Einstellen des Reglers auf
diese Position werden Heißluft und
Unterhitze eingeschaltet und die
Temperatur im unteren Backofen-
bereich erhöht.
umluft-Grillen (rundum-Grill)
Durch Einstellen des Reglers in die-
ser Position werden das Gebläse
und die Grillhitze eingeschaltet. Dies
erlaubt eine Beschleunigung des
Grillprozesses und eine Verbesse-
rung des Geschmacks der Speise.
Der Grillprozess muss bei geschlos-
sener Backofentür erfolgen.
Achtung!
Bei Betriebsart
Temperaturregler in Null-Position ist
nur das Gebläse tätig. Bei dieser
Position können Gerichte oder der
Backofen-Innenraum abgekühlt wer-
den.
Grillen (Kleiner Grill)
Ist der Regler in diese Position ge-
dreht, können die Gerichte nur bei
eingeschalteter Grillhitze angebraten
werden.
Intensiv-Grillen (Flächen-Grill)
(Grill- und Oberhitze)
Die „Intensiv-Grillen-Funktion'' er-
laubt ein Anbraten bei zugleich
eingeschalteter Oberhitze. Diese
Betriebsart erlaubt eine höhere Tem-
peratur im Oberteil des Backofens zu
erlangen, das Grillgut wird stärker
gebräunt; auch größere Portionen
können so gegrillt werden.
Oberhitze
Ist der Schalter in diese Position
gedreht, erfolgt das Vorheizen nur
bei eingeschalteter Oberhitze. An-
zuwenden z.B. beim Nachbacken
von oben.
Unterhitze
Ist der Schalter in diese Position
gedreht, erfolgt das Vorheizen nur
bei eingeschalteter Unterhitze. An-
zuwenden z.B. beim Nachbacken
von unten.
Unter- und Oberhitze
Ist der Schalter in diese Position
gedreht, erfolgt das Vorheizen auf
herkömmliche Weise.
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und dem Backofen-