Hansa FCMW52007010 Bedienungsanleitung
Verwandte Anleitungen für Hansa FCMW52007010
Inhaltszusammenfassung für Hansa FCMW52007010
- Seite 1 FCMW5* (RUS) ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУТАЦИИ....2 (DE) BEDIENUNGSANLEITUNG........41 IOAK-1337 / 8045243 (09.2009 /1)
- Seite 41 SEHR GEEHRTER KUNDE, Dieser Gasherd verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Koch- wirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben, wird die Bedienung des Geräts kein Problem darstellen. Bevor der Gasherd das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er eingehend auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft.
- Seite 42 InhaltsverzeIChnIs sicherheitshinweise ......................43 Bedienelemente ....................... 47 Installation ......................... 49 Bedienung ......................... 55 Allgemeine Pflegehinweise ..................... 66 Wenn’s mal ein Problem gibt ................... 69 Backen und Braten - Praktische Hinweise ..............70 technische Daten ......................76...
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Seite 43: Sicherheitshinweise
sICherheItshInWeIse l Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren der heißen Innenteile des Herdes. l Wir bitten Sie auf Kinder während der Nutzung des Herdes zu achten, da sie ja mit der Bedienung des Herdes nicht vertraut sind. - Seite 44 sICherheItshInWeIse ● Nicht autorisierte Personen dürfen den Gasherd nicht willkürlich auf eine andere Gassorte umstellen, an einen andern Platz stellen oder Veränderungen an der Gas- und Elektro- installation vornehmen. Diese Arbeiten dürfen nur von qualifizierten und autorisierten Installateuren vorgenommen werden. ●...
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Seite 45: Unsere Energiespartipps
UNSERE ENERGIESPARTIPPS Wer Energie verantwort- ● Backofentür gut geschlossen halten. lich verbraucht, der schont Durch Verschmutzungen an den Türdich- nicht nur die Haushaltskas- tungen geht Wärme verloren. Deshalb: se, sondern handelt auch Am besten sofort beseitigen! umweltbewusst. Seien Sie ● Herd nicht direkt neben Kühl- oder dabei! Sparen Sie Strom! Gefrieranlagen einbauen. - Seite 46 AUSPACKEN ausserBetrIeBnahMe Für den Transport haben wir Nach Beendigung der Be- das Gerät durch die Verpak- nutzung des Geräts darf er kung gegen Beschädigung nicht zusammen mit dem ge- gesichert. Nach dem Auspak- wöhnlichen Hausmüll entsorgt ken bitte Verpackungsteile werden, sondern ist an einer umweltfreundlich entsorgen.
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Seite 47: Bedienelemente
BeDIeneleMente 3, 4 5, 6 11 Kochplatte Ø 14,5 cm 1 Backofen-Temperaturregler 12 Kochplatte Ø 18 cm 2 Backofen-Funktionsregler 13 Rost 3, 4 Schalter für Kochplatten 14 Großer Brenner 5, 6 Schalter für Gasbrenner 15 Hilfsbrenner 7 Kontrollleuchte rot (Heizunganzeige) 16 Abdeckung* 8 Kontrollleuchte gelb (Betriebsanzige) 9 Türgriff... - Seite 48 IHR HERD STELLT SICH VOR FCMW52007010 Backofen-Temperaturregler Druckschalter Zünder 17 Sicherheitsvorrichtung gegen Gasaustritt* 18 Funken-zünder* FCMW58128010 Mechanischer Stopper* Grillrost (Gitterrost) Backblech* Bratblech *vorhanden nur bei einigen Modellen...
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Seite 49: Installation
INSTALLATION Die nachfolgenden Anweisungen sind für qualifizierte Fachkräfte zur Installation des Geräts bestimmt. Diese Anweisungen sollen eine möglichst maximal fachgerechte Ausfüh- HOOD rung der Installations- und Wartungsarbeiten des Geräts gewährleisten. Min. 600 mm Der richtige Einbauort l Der Küchenraum muss trocken und gut belüftbar sein und über eine intakte Ventilationsanlage verfügen, gemäß... -
Seite 50: Gasanschluss
INSTALLATION Gasanschluss ● Die Einbaumöbel müssen Beläge und Achtung! Belagkleber haben, die bis zu einer Tem- Der Herd muss an eine Gasinstal- peratur von 100°C widerstandsfähig sind. lation mit einer solchen Gassorte, Bei Nichtbeachtung dieser Bedingung kann für die der Herd nach seiner Bauart es zur Deformierung der Oberflächen oder bestimmt ist, angeschlossen werden. - Seite 51 INSTALLATION Achtung! Achtung! Den Anschluss des Herdes an eine Nach Beendigung der Herdinstallation Flüssiggasflasche oder an eine vor- ist die Dichtigkeit aller Verbindungen handene Gasinstallation darf nur ein zu prüfen, z.B. durch Verwendung von berechtigter Installateur unter Be- Wasser mit Seife. achtung aller Sicherheitsvorschriften Die Verwendung von Feuer für die vornehmen.
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Seite 52: Anschluss-Schaltplan
INSTALLATION Achtung! Es ist zu beachten, dass der Schutzleiter an die Klemme der mit gekennzeichneten An- schlussleiste angeschlossen werden muss. Die Elektroinstallation des Herdes sollte mit einem Notschalter ausgestattet sein, der im Notfall das ganze Gerät vom Netz abschaltet. Der Abstand zwischen den Arbeitskontakten des Notschalters muss mind. 3 mm betragen. Vor Anschluss des Herdes an das Stromnetz sind die Informationen auf Typenschild und Schaltplan durchzulesen. - Seite 53 INSTALLATION Abstimmung des Herds auf eine Um den Herd auf die Verbrennung einer andere Gassorte. anderen Gassorte abzustimmen, ist wie folgt zu verfahren: ● Austausch der Düsen (siehe folgende Dies darf nur von einem entsprechend Tabelle), qualifizierten und autorisierten Installateur ●...
- Seite 54 INSTALLATION Die verwendeten Oberflächenbrenner erfor- Die Kalibrierung der Hähne hat beim betrie- dern keine Regulierung der Zuluft. Das rich- benen Brenner in der Sparflammenstellung tige Flammenbild besitzt deutliche Flammen- zu erfolgen, unter Zuhilfenahme eines Regel- kegel innerhalb der blau-grünen Bereiche. schraubendrehers der Größe 2,5 mm.
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Seite 55: Bedienung
BeDIenunG Vor der ersten Inbetriebnahme MECHANISCHER STOPPER* des Gerätes Der Stopper dient zum Steuern der Arbeit des ● Verpackungsteile entfernen, Backofens. Man kann ihn für den Bereich zwi- ● Vorsichtig (langsam) die Etiketten von der schen 0 und 120 Minuten einstellen. Nach- Backofentür entfernen, dabei ist darauf zu dem die eingestellte Zeitspanne beendet ist, achten, dass das Klebeband nicht reißt. -
Seite 56: Bedienung Der Oberflächenbrenner
BeDIenunG Bedienung der Oberflächenbrenner Anzünden der Brenner ohne Zünder ● ein Streichholz anzünden ● den Drehknopf bis zum Anschlag dücken Das richtige Koch- und Backgeschirr und nach links drehen bis zur Stellung „große Flamme” Achten Sie darauf, dass der Durchmesser ●... - Seite 57 BeDIenunG Achtung! Funktionsweise der Schutzvorrichtung In Herdmodellen mit Schutzvorrich- gegen Gasaustritt* tung gegen Gasaustritt an Oberflä- chenbrennern ist beim Zündungsvor- Einige Modelle sind mit einem automatischen gang der Drehknopf ca. 10 Sekunden System ausgestattet, das die Gaszufuhr lang bis zum Anschlag in der Stellung zum Brenner abschneidet, falls die Flamme „große Flamme”...
- Seite 58 BeDIenunG schalter für Kochplatten Sobald eine Kochplatte oder auch der Backraum eingeschaltet wird, leuch tet die Betriebs- anzeige auf. Die Kochplatten werden mit dem zu gehören den 7-Takt-Schalter geregelt. Die ser bietet ne- ben den Schaltstufen 0 • 1 • 2 • 3 noch jeweils eine Zwischenstufe, die mit einem kleinen Punkt ge ken n ze ich net ist.
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Seite 59: Backofen Mit Natürlicher Konvektion
BeDIenunG Unterhitze Backofen mit natürlicher Ist der Schalter in diese Position Konvektion gedreht, erfolgt das Vorheizen nur bei eingeschalteter Unterhitze. An- zuwenden z.B. beim Nachbacken von unten Das Backen kann mit Oberhitze, Unterhitze Oberhitze und Grillhitze (sofern vorhanden) erfolgen. Ist der Schalter in diese Position ge- Die Betriebsteuerung dieses Backofens dreht, erfolgt das Vorheizen nur bei erfolgt über einen Drehschalter, der den mit... - Seite 60 BeDIenunG Mögliche stellungen des Backofen-Be- Backofen mit umluft triebswahlschalters Unabhängige Backofen-Beleuch- Backen kann mit Oberhitze, Unterhitze und tung Grillhitze erfolgen. Die Steuerung erfolgt mit Durch das Drehen des Schalters auf Hilfe des Backofen-Betriebswahlschalters – diese Position wird der Backofen- Die Wahl der gewünschten Funktion erfolgt Innenraum beleuchtet.
- Seite 61 BeDIenunG Intensiv-Grillen (Flächen-Grill) Backofen mit Heißluft (mit Gebläse (Grill- und Oberhitze) und Heißluft) Die „Intensiv-Grillen-Funktion’’ er- laubt ein Anbraten bei zugleich Der Backofen kann mit Unterhitze und Ober- eingeschalteter Oberhitze. Diese hitze, Grillhitze und Heißluftheizung erwärmt Betriebsart erlaubt eine höhere Tem- werden.
- Seite 62 BeDIenunG Mögliche stellungen des Backofen-Be- Achtung! triebswahlschalters Bei Betriebsart und dem Backofen- Temperaturregler in Null-Position ist Unabhängige Backofen-Beleuch- nur das Gebläse tätig. Bei dieser tung Position können Gerichte oder der Backofen-Innenraum abgekühlt wer- Durch das Drehen des Schalters in den. diese Position wird der Backofen- Innenraum beleuchtet.
- Seite 63 BeDIenunG schnelles Backofenvorwärmen Das Einschalten des Backofens wird über zwei Kontrollleuchten signalisiert, gelb und rot. Die gelbe Kontrollleuchte signalisiert In Heißluft-Backöfen ist die Schnellvorwärm- den Backofenbetrieb. Erlischt die rote Kon- funktion verfügbar – der Backofen erreicht trollleuchte, so ist die eingestellte Backofen- innerhalb von etwa 4 min die Temperatur temperatur erreicht.
- Seite 64 BeDIenunG Grillen Es wird empfohlen: ● die Dicke der zu grillenden Fle isch por tion Beim Grillen wird das Gericht mit tels der von 2 - 3 cm nicht zu über schre iten, Infrarotstrahlen vom er hitz ten Gril l he ize le- ●...
- Seite 65 BeDIenunG Drehspieß* Die Vorbereitung des Grillguts für den Dreh- spieß: Mit dem Drehspieß können Speisen im (siehe die nachfolgenden Skizzen) Backofen drehbar gegrillt werden. Er dient ● Grillgut aufspießen und mit den Fleisch- hauptsächlich zum Braten von Geflügel, haltern befestigen, Schaschlik, Bratwürsten u.ä.
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Seite 66: Allgemeine Pflegehinweise
ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Die Pflege und ständige Reinhaltung des Herdes sowie dessen richtige Wartung haben einen wesentlichen Einfluss auf die Verlänge- rung der einwandfreien Funktionstüchtigkeit des Gerätes. Vor der Reinigung Herd ausschalten. Dabei nicht vergessen, sicherzustellen, dass sich alle Schalter in Position „l”/„0” befinden. - Seite 67 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE auswechseln der Backofen- Backofen Beleuchtung ● Den Backofen nach jedem Gebrauch Um Stromstöße zu vermeiden, vor dem reinigen. Bei der Reinigung die Backofen- Wechsel den Herd ausschalten. Beleuchtung einschalten, um dadurch eine bessere Sicht im Arbeitsbereich zu ● Alle Drehschalter in der Schalterblende bekommen.
- Seite 68 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE 4. Die Scheibe mit warmem Wasser und Backofentür aushängen einer kleinen Menge Reinigungsmittel abwaschen. Zum Reinigen und für einen besseren Zu- Zwecks erneuter Montage der Scheibe gang zum Backofen-Innenraum lässt sich sind oben genannte Handlungen in um- die Backofentür aushängen. Backofentür gekehrter Reihenfolge auszuführen.
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Seite 69: Wenn's Mal Ein Problem Gibt
WENN´S MAL EIN PROBLEM GIBT In jedem Notfall: ● Baugruppen des Gerätes ausschalten ● Stromzufuhr des Geräts abschalten ● Reparatur anmelden ● Manche kleineren Störungen können vom Benutzer gemäß den in der nachfolgen- den Tabelle angegebenen Anweisungen selbst behoben werden: Bevor Sie sich an den Kundendienst oder an die Kundendienst-Servicewerkstatt wenden, lesen Sie bitte die in der Tabelle dargestellten Probleme durch. -
Seite 70: Backen Und Braten - Praktische Hinweise
BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE Gebäck ● Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche. ● Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten schwarz lackierte Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeichnen und die Backzeit verkürzen. -
Seite 71: Backofen-Funktionen
BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE TABELLE 1: Gebäck Backofenfunktionen: Ober- und Unterhitze Heißluft heIssluFt OBER-/UNTERHITZE GeBÄCKart BaCKzeIt [min] EIN- EIN- TEMPE- TEMPE- SCHUB- RATUR SCHUB- RATUR HÖHE HÖHE [°C] [°C] Gebäck in Backformen 170-180 60-80 Napfkuchen/Marmorkuchen 150-170 160-180 150-170 65-80 Sandkuchen 20-30... -
Seite 72: Braten Von Fleisch
BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE TABELLE 1A: Gebäck Backofenfunktionen: Kuchen (Unter- und Oberhitze + Umluft) TEMPERATUR BaCKzeIt GeBÄCKart [°C] [min] Gebäck in Backformen Baiser 60-70 Sandkuchen 65-70 Gugelhupf (Hefeteig) 60-70 Torte 25-35 Gebäck auf mitgelieferten Backblechen Hefeteig 40-45 Streuselkuchen 30-45 Obstkuchen 40-55... - Seite 73 BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE TABELLE 2: Braten von Fleisch Backofenfunktionen: Ober- und Unterhitze Heißluft eInsChuBhÖhe TEMPERATUR [°C] GarzeIt* VON UNTEN IN MIN. FleIsChart OBER-/ OBER-/ heIssluFt heIssluFt unterhItze unterhItze rInDFleIsCh pro 1 cm Roastbeef oder Filet innen blutig („englisch”) 12-15 vorheizen halb durchbraten („medium”)
- Seite 74 BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE TABELLE 3: Grillen Backofenfunktionen: Grillhitze eInsChuB- GRILLZEIT [MIN] SPEISEART TEMPERATUR hÖhe [°C] VON UNTEN SEITE 1 SEITE 2 Schweinekotelett 8-10 Schweineschnitzel 10-12 Schaschlik Bratwürste 8-10 8-10 Roastbeef, (Steak ca.1kg) 12-15 10-12 Kalbsschnitzel 8-10 Kalbssteak Hammelkotelett 8-10 Lammkotelett...
- Seite 75 BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE TABELLE 4: Grill mit Umluft Backofenfunktionen: Grillen mit Umluft eInsChuBhÖhe GeWICht TEMPERATUR GarzeIt FleIsChart [kg] [MIN] °C] VON UNTEN Schweinebraten 170-190 80-100 100-120 170-190 120-140 170-190 90-110 Lammkeule 170-190 Roastbeef 180-200 30-40 50-60 Hähnchen 180-200 Ente 170-190...
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Seite 76: Technische Daten
54-58 Liter Energieeffizienzklasse auf dem Energieetikett Gewicht ca. 41 kg Das Gerät entspricht den EU-Bestimmungen EU-Norm EN 60335-1, EN 60335-2-6 Моdell Nennleistung Wärmebelastung FCMW52007010 3,85 FCMW58128010 3,85 * nach EN 50304 Nettovolumen je nach Ausstattung des Backofens – siehe Energieetikett. - Seite 80 Amica Wronki S.A. Польша, 64-510 Ул. Мицкевича, 52 тел. + 48 67 25 46 100 факс + 48 61 85 53 101...