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FCMI6* (RU) ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУТАЦИИ....2 (DE) BEDIENUNGSANLEITUNG........41 IOAK-1920 / 8050569 (03.2012 /1)
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SEHR GEEHRTER KUNDE, Dieser Gasherd verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Koch- wirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben, wird die Bedienung des Geräts kein Problem darstellen. Bevor der Gasherd das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er eingehend auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft.
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INHALTSVERzEICHNIS Sicherheitshinweise ......................43 Bedienelemente ....................... 47 Installation ......................... 50 Bedienung ......................... 56 Allgemeine Pflegehinweise ..................... 68 Wenn’s mal ein Problem gibt ................... 70 Backen und Braten - Praktische Hinweise ..............75 Technische Daten ......................76...
SICHERHEITSHINWEISE Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren der heißen Innenteile des Herdes. l Wir bitten Sie auf Kinder während der Nutzung des Herdes zu achten, da sie ja mit der Bedienung des Herdes nicht vertraut sind. Besonders heiße Oberflächenbrenner, Backofe- ninnenraum, Roste, Backofentürscheibe, Kochgeschirr mit heißen Flüssigkeiten können zur Verbrennung Ihres Kindes führen.
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SICHERHEITSHINWEISE Nicht autorisierte Personen dürfen den Gasherd nicht willkürlich auf eine andere Gassorte umstellen, an einen andern Platz stellen oder Veränderungen an der Gas- und Elektro- installation vornehmen. Diese Arbeiten dürfen nur von qualifizierten und autorisierten Installateuren vorgenommen werden. l Keine Scheuermittel oder scharfen Metallgegenstände zur Glasreinigung verwenden; sie können die Oberfläche zerkratzen, was dazu führen kann, dass das Glas springt.
UNSERE ENERGIESPARTIPPS Wer Energie verantwort- Backofentür gut geschlossen halten. lich verbraucht, der schont Durch Verschmutzungen an den Türdich- nicht nur die Haushaltskas- tungen geht Wärme verloren. Deshalb: Am se, sondern handelt auch besten sofort beseitigen! umweltbewusst. Seien Sie lHerd nicht direkt neben Kühl- oder Ge- dabei! Sparen Sie Strom! frieranlagen einbauen.
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AUSPACKEN AUSSERBETRIEBNAHME Für den Transport haben wir Nach Beendigung der Benut- das Gerät durch die Verpak- zung des Geräts darf er nicht kung gegen Beschädigung ge- zusammen mit dem gewöhn- sichert. Nach dem Auspacken lichen Hausmüll entsorgt bitte Verpackungsteile umwelt- werden, sondern ist an einer freundlich entsorgen.
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IHR HERD STELLT SICH VOR 17 Sicherheitsvorrichtung gegen Gasaustritt* 18 Funken-zünder* Grillrost (Gitterrost) Backblech* Bratblech *vorhanden nur bei einigen Modellen...
INSTALLATION Die nachfolgenden Anweisungen sind für Der Gasherd ist ein Gerät der Klasse qualifizierte Fachkräfte zur Installation des X bezüglich der Überhitzungsschutzes Geräts bestimmt. Diese Anweisungen sollen von umgebenden Oberflächen und kann eine möglichst maximal fachgerechte Ausfüh- deswegen in einer Möbelzeile nur bis zur rung der Installations- und Wartungsarbeiten Höhe der Arbeitsfläche, dh.
INSTALLATION Gasanschluss Achtung! Den Anschluss des Herdes an eine Achtung! Flüssiggasflasche oder an eine vor- Der Herd muss an eine Gasinstal- handene Gasinstallation darf nur ein lation mit einer solchen Gassorte, berechtigter Installateur unter Be- für die der Herd nach seiner Bauart achtung aller Sicherheitsvorschriften bestimmt ist, angeschlossen werden.
INSTALLATION Elektrischer Anschluss Elektrischer Anschluss (400V 3N~50Hz) Der Herd ist werkseitig an die Stromver- Hinweise für die Elektrofachkraft sorgung mit Einphasen-Wechselstrom Das Gerät ist für den Anschluss an Dreh- und (230V 1N~50 Hz) ausgelegt und ist mit Wechselstrom (400V 3N~50Hz) ausgelegt. einem Anschlusskabel 3 x 1,5 mm , 1,5 m Die Nennspannung der Heizelemente be-...
INSTALLATION Achtung! Der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch eine autorisierte Elektrofachkraft erfolgen, die beim örtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist. Nicht autorisierte Personen dürfen keine willkürlichen Veränderungen oder Änderungen an der Elektroinstallation vornehmen. Anschluss-Schaltplan Schema möglicher Anschlüsse Achtung! Spannung der Heizelemente 230V. Empfohlene Art der Anschluss- leitung...
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INSTALLATION Abstimmung des Herds auf eine andere Gassorte. Dies darf nur von einem entsprechend qualifizierten und autorisierten Installateur vorgenom- men werden.Falls das Gas, mit dem der Herd gespeist werden soll, andere Parameter besitzt als das Gas, für welches der Herd nach seiner Bauart ausgelegt ist, d.h. G20 20 mbar, sind die Brennerdüsen auszutauschen und eine Flammenkalibrierung durchzuführen.
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INSTALLATION Herden mit Gasaustrittsschutz wird ein Die verwendeten Oberflächenbrenner erfor- entsprechender Spezialhahn verwen- dern keine Regulierung der Zuluft. Das rich- det (Abb.). Die Kalibrierung der Hähne tige Flammenbild besitzt deutliche Flammen- kegel innerhalb der blau-grünen Bereiche. hat beim betriebenen Brenner in der Eine kurze und zischende Flamme oder eine Sparflammenstellung zu erfolgen, unter lange, gelbe und qualmende Flamme, ohne...
BEDIENUNG Vor der ersten Inbetriebnahme Wichtig! des Gerätes Bei Backöfen mit Zeitschaltuhr ersche- int nach dem Netzanschluss in der Verpackungsteile entfernen, Zeit-Anzeige die Uhrzeit „0.00”. l Vorsichtig (langsam) die Etiketten von der Aktuelle Uhrzeit auf der zeitschal- Backofentür entfernen, dabei ist darauf zu tuhr einstellen.
BEDIENUNG Bedienung der Oberflächenbrenner Anzünden der Brenner ohne zünder l ein Streichholz anzünden l den Drehknopf bis zum Anschlag dücken Das richtige Koch- und Backgeschirr und nach links drehen bis zur Stellung „große Flamme” Achten Sie darauf, dass der Durchmesser l das Gas mit dem Streichholz anzünden des Kochgeschirrbodens stets größer als der l die gewünschte Flamme einstellen (z.B.
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BEDIENUNG Achtung! Funktionsweise der Schutzvorrichtung gegen In Herdmodellen mit Schutzvorrich- Gasaustritt tung gegen Gasaustritt an Oberflä- chenbrennern ist beim Zündungsvor- Einige Modelle sind mit einem automatischen gang der Drehknopf ca. 10 Sekunden System ausgestattet, das die Gaszufuhr lang bis zum Anschlag in der Stellung zum Brenner abschneidet, falls die Flamme „große Flamme”...
BEDIENUNG Schalter für Kochflächen Das richtige Koch- und Backgeschirr Die Bodengröße und -form des richtigen Kochgeschirrs sollte der Fläche der jeweiligen Koch fläche möglichst genau angepasst sein. Für Bratpfannen und ähnliches Geschirr kann die ei- gens vergrößerte Kochfläche mit den Maßen 170x265 verwendet werden. Geschirr mit konvex oder konkav geformtem Boden darf nicht verwendet werden.
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BEDIENUNG Vergrößerte Kochfläche einschalten Restwärmeanzeige Wichtig! Wenn die Temperatur einer Kochfläche 50°C Das Einschalten der Kochfläche darf übersteigt, wird dies durch das Leuchten nur durch das Drehen des Reglers eines entsprechenden Restwärmeanzeige- im Uhrzeigersinn erfolgen. Das Ein- feldes signalisiert. schalten in der Gegenrichtung kann Das Leuchten der Restwärmeanzeige warnt den Regler beschädigen.
BEDIENUNG Elektronische schaltuhr Timer Zeitdauer ist im Bereich von 1 Minute bis A - Anzeigefeld 23 Stun den und 59 Minuten. Um den Timer ein zu stel len, sind folgende Tä tig kei ten durch- -Kennzeichnung zu füh ren: von Betriebsfunktionen Sensor 1 drücken und solange ge drückt hal ten;...
BEDIENUNG Automatischer betrieb Halbautomatischer betrieb Wenn der Backofen für eine vor ge ge be ne Wenn der Backofen in einem vor ge ge be nen Be triebs dau er ein- und in einem fest ge leg ten Zeitpunkt abgeschaltet werden soll, sind fol- Zeit punkt ausgeschaltet wer den soll, dann gen de Tätigkeiten durch zu füh ren: sind die Betriebsdauer und der Zeit punkt der...
BEDIENUNG Einstellungen löschen Knebelgriffe der Backofenfunktionen und der Temperatur in die gewünschten Po si tio- nen bringen, bei denen der Back ofen be trie- Die Einstellungen der Timer oder die Funk ti on ben werden soll. des au to ma ti schen Betriebs kön nen je der zeit Die Betriebsfunktion leuchtet, der gelöscht werden.
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BEDIENUNG Nullstellung Backofenfunktionen Unabhängige Backofen-Beleuch- Backofen mit Heißluft (mit Gebläse und tung Heißluft) Durch das Drehen des Reglers auf Der Backofen kann mit Unterhitze und Obe- diese Stellung wird der Backofen- rhitze, Innenraum beleuchtet. Grillhitze und Heißluftheizung erwärmt wer- den. Die Steuerung erfolgt mit Hilfe des Bac- Heißluft kofen-Betriebswahlschalters –...
BEDIENUNG Gebläse und Grillhitze (Umluft- Unterhitze Grillen) Wurde der Regler auf diese Position Wurde der Regler auf diese Position gedreht, erfolgt das Vorheizen des gedreht, werden das Gebläse und die Backofens nur bei eingeschalteter Grillhitze eingeschaltet. Dies erlaubt Unter¬hitze. Anzuwenden z.B. beim eine Beschleunigung des Grillpro- Nachbacken von unten (saftige Ku- zesses und eine Verbesserung des...
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BEDIENUNG Grillen Schnelles Backofenvorwärmen Beim Grillen wird das Gericht mit tels der In Heißluft-Backöfen ist die Schnellvorwärm- Infrarotstrahlen vom er hitz ten Gril l he ize le- funktion verfügbar – der Backofen erreicht ment zubereitet. innerhalb von etwa 4 min die Temperatur von 150°C Um den Grill einzuschalten: Vorgehensweise:...
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BEDIENUNG Drehspieß Die Vorbereitung des Grillguts für den Dreh- spieß: (siehe die nachfolgenden Skizzen) Mit dem Drehspieß können Speisen im l Grillgut aufspießen und mit den Fleisch- Backofen drehbar gegrillt werden. Er dient haltern befestigen, hauptsächlich zum Braten von Geflügel, l Auflagerahmen in die 3.
BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE Gebäck l Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche. l Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten schwarz lackierte Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeichnen und die Backzeit verkürzen.
ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Stellen Sie sicher, dass alle Elemente Die Pflege und ständige Reinhaltung des des Brenners nach dem Reinigen Herdes sowie dessen richtige Wartung haben richtig aufliegen. einen wesentlichen Einfluss auf die Verlänge- Den Brennerdeckel ggf. durch rung der einwandfreien Funktionstüchtigkeit Drehen einrasten.
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ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Glaskeramik-Kochfeld l Das Kochfeld regelmäßig nach jedem Gebrauch reinigen. Es empfiehlt sich, das Kochfeld nach Möglichkeiten im warmen Zustand (nach dem Erlöschen der Rest- wärmeanzeige) zu reinigen. Eine starke Verschmutzng des Kochfeldes, insbeson- dere das Einbrennen von überlaufenem Kochgut vermeiden.
ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Auswechseln der Backofen- Backofen Beleuchtung Den Backofen nach jedem Gebrauch Um Stromstöße zu vermeiden, vor dem reinigen. Bei der Reinigung die Backofen- Wechsel den Herd ausschalten. Beleuchtung einschalten, um dadurch eine bessere Sicht im Arbeitsbereich zu l Alle Drehschalter in der Schalterblende bekommen.
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ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE l Der Backofen ist mit den D* leicht her- l Die Backöfen, die mit dem Buchstaben ausnehmbaren Leitschienen (Leiterförmig Dp* gekennzeichnet wurden, wurden angeordnet) für die Backofeneinsätze mit Führungsschienen und darauf mon- ausgestattet. Um sie zur Reinigung he- tierten Teleskopschienen aus Edelstahl rauszunehmen soll man zuerst an der ausgerüstet.
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ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Zwecks erneuter Montage der Scheibe Backofentür aushängen sind oben genannte Handlungen in um- Zum Reinigen und für einen besseren Zu- gekehrter Reihenfolge auszuführen. Der gang zum Backofen-Innenraum lässt sich glatte Teil der Scheibe muss sich im obe- die Backofentür aushängen. Backofentür ren Teil befinden.
WENN´S MAL EIN PROBLEM GIBT In jedem Notfall: l Baugruppen des Gerätes ausschalten l Stromzufuhr des Geräts abschalten l Reparatur anmelden l Manche kleineren Störungen können vom Benutzer gemäß den in der nachfolgen- den Tabelle angegebenen Anweisungen selbst behoben werden: Bevor Sie sich an den Kundendienst oder an die Kundendienst-Servicewerkstatt wenden, lesen Sie bitte die in der Tabelle dargestellten Probleme durch.
TECHNISCHE DATEN Nennspannung 230/400V ~ 50 Hz Nennleistung max. 6,7 kW Ausmaße des Geräts (HxBxT) 60 / 60,5 /85 cm Nettovolumen des Backofens* 56-64 Liter Energieeffizienzklasse auf dem Energieetikett Gewicht ca. 45 kg Das Gerät entspricht den EU-Bestimmungen EU-Norm EN 60335-1, EN 60335-2-6 * nach EN 50304 Nettovolumen je nach Ausstattung des Backofens –...