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4.3.4 Warmhaltestufen
Mit einer Warmhaltestufe werden fertig gegarte Speisen
warm gehalten.
In der Bedienknebelanzeige wird
Q
Q
Die maximale Zeitdauer der Warmhaltefunktion ist auf
Q
Q
8 Stunden begrenzt.
Es gibt drei verschiedene Warmhaltestufen:
Warmhaltestufe
Symbol
1
,
2
:
3
#
*
Tab. 4.4
Warmhaltestufen
4.3.5 Geeignetes Kochgeschirr
INFO Ankochzeiten, Durchheizzeiten des Koch-
geschirrbodens sowie Kochergebnisse werden
maßgeblich von Aufbau und Beschaffenheit
des Kochgeschirrs beeinflusst.
Kochgeschirr mit diesem Zeichen ist für Induk-
tions-Kochfelder geeignet.
Das für die Induktionskochfläche benutzte
Kochgeschirr muss aus Metall sein, magnetische
Eigenschaften haben und eine ausreichende Bo-
denfläche besitzen.
Geeignetes Kochgeschirr besteht aus:
Edelstahl mit magnetisierbarem Boden
Q
Q
emailliertem Stahl
Q
Q
Gusseisen
Q
Q
Kochzone
Wok
Tab. 4.5
Mindestdurchmesser für Kochgeschirr
Führen Sie ggf. einen Magnettest durch. Haftet ein
X
X
Magnet am Geschirrboden, ist das Geschirr in der
Regel induktionstauglich.
Achten Sie auf den Kochgeschirrboden. Der Kochge-
X
X
schirrboden soll keine Wölbung aufweisen. Durch die
Wölbung kann es, aufgrund einer falschen Tempera-
turüberwachung der Kochstelle, zu einer Überhitzung
des Kochgeschirrs kommen. Der Geschirrboden darf
keine scharfen Rillen und keinen scharfkantigen Rand
aufweisen, damit die Oberfläche des Kochfeldes nicht
zerkratzt wird.
Setzen Sie das Kochgeschirr (ohne Untersetzer oder
X
X
Ähnliches) direkt auf die Glaskeramik auf.
www.bora.com
angezeigt.
v
Temperatur
42° C
74° C
94° C
Radius
210 mm
Geräusche
Bei Betrieb von Induktions-Kochzonen können im Koch-
geschirr, abhängig von Material und Verarbeitung des
Bodens, Geräusche entstehen:
Brummen kann bei hoher Leistungsstufe auftreten. Es
Q
Q
wird schwächer oder verstummt, wenn die Leistungs-
stufe verringert wird.
Prasseln, Pfeifen kann durch Kochgeschirrböden
Q
Q
auftreten, die aus verschiedenen Materialien bestehen
(z. B. Sandwichboden).
Klicken kann bei elektronischen Schaltvorgängen auf-
Q
Q
treten, besonders bei niedrigen Leistungsstufen.
Surren kann auftreten, wenn das Kühlgebläse einge-
Q
Q
schaltet ist. Zur Lebensdauererhöhung der Elektronik
ist das Kochfeld mit einem Kühlgebläse ausgestattet.
Wird das Kochfeld intensiv genutzt, schaltet sich das
Kühlgebläse automatisch ein. Sie hören ein Surren.
Das Kühlgebläse kann nach dem Ausschalten des
Gerätes nachlaufen.
4.3.6 Topferkennung
Die Kochzone arbeitet nicht, wenn...
v ,
...in der Anzeige
angezeigt wird.
Q
Q
... sie ohne oder mit ungeeignetem Kochgeschirr einge-
Q
Q
schaltet wird.
... der Bodendurchmesser des Kochgeschirres zu klein
Q
Q
ist
... das Kochgeschirr von einer eingeschalteten Koch-
Q
Q
zone entfernt wird.
... nach Ablauf von 10 Minuten kein Topf erkannt wird.
Q
Q
Die Kochzone schaltet dann automatisch ab und
kann erst wieder eingeschaltet werden, nachdem
der Bedienknebel auf die Nullstellung zurückgedreht
wurde.
4.3.7 Timer-Funktionen
Es stehen zwei unterschiedliche Timer-Funktionen für
jede Kochzone zur Verfügung.
In der Bedienknebelanzeige wird
Q
Q
INFO Für die Timer-Funktionen können Sie eine Zeit-
spanne von 1 Minute bis 120 Minuten einstellen.
Timer-Funktion
INFO Die Timer-Funktion ist eine Abschaltautomatik
für das automatische Abschalten einer in Betrieb
befindlichen Kochzone.
Kurzzeit-Timer (Eieruhr)
INFO Der Kurzzeit-Timer setzt voraus, dass die Kochzo-
ne abgeschaltet ist und bietet die Funktion einer
handelsüblichen Eieruhr.
Gerätebeschreibung
DE
angezeigt.
t
15
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