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bora PKG11 Bedienungs- Und Montageanleitung
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Bedienungs- und Montageanleitung PKG11
DE
Gas-Glaskeramik-Kochfeld mit 2 Kochzonen
PKG11UMDE-001
www.bora.com
1039855
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Inhaltszusammenfassung für bora PKG11

  • Seite 1 Bedienungs- und Montageanleitung PKG11 Gas-Glaskeramik-Kochfeld mit 2 Kochzonen PKG11UMDE-001 www.bora.com 1039855...
  • Seite 2: Übersetzung

    Bei der Erstellung dieser Bedienungs- und Montageanleitung wurde mit größter Sorgfalt gearbeitet. Dennoch kann es passieren, dass nachträgliche technische Änderungen noch nicht ergänzt bzw. entsprechende Inhalte noch nicht ange- passt wurden. Wir bitten dies zu entschuldigen. Eine aktualisierte Version kann über das BORA Service Team angefor- dert werden. Druckfehler und Irrtümer vorbehalten.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Flächenbündige Montage ........17 5.4.3 Aufsatzmontage ..........17 Kochfeld montieren ........... 18 5.5.1 Luftzufuhr Kochfeld ........... 18 5.5.2 Luftzufuhr Gaskochfeld PKG11 und Rückführung der Umluft bei Luftreinigungseinheiten ........19 5.5.3 Einbau der Bedienknebel in die Blende des Unterschranks ........... 20 5.5.4 Einbau des Kochfeldes ........
  • Seite 4: Allgemeines

    Allgemeines Allgemeines INFO Die BORA Holding GmbH, BORA Vertriebs GmbH & Co KG, BORA APAC Pty Ltd und die BORA Lüftungstechnik GmbH – im Folgenden Zielgruppe BORA genannt – haften nicht für Schäden, die durch Missachtung bzw. Nichtachtung dieser Diese Bedienungs- und Montageanleitung wendet sich an Unterlagen und durch unsachgemäße Montage...
  • Seite 5: Darstellung Von Informationen

    Weist auf eine möglicherweise gefährliche Situation hin, die bei Nichtbeachtung zu geringfügigen oder leichten Verletzungen führen kann. — Vorsicht Weist auf eine Situation hin, die bei Nichtbeachtung zu Sachschä- den führen kann. Tab. 1.2 Bedeutung der Warnzeichen und Signalworte www.bora.com...
  • Seite 6: Sicherheit

    Räumlichkeiten. verstanden haben. Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Gerätes aufhalten. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Nutzen Sie die Kindersicherung , damit Kinder das Kochfeld nicht unbeaufsichtigt einschalten oder Einstellungen ändern können. www.bora.com...
  • Seite 7: Sicherheitshinweise Bedienung

    Heben Sie das Kochgeschirr immer an on und schwere Verletzungen verur- (nicht ziehen!), um Kratzer und Abrieb an sachen. der Oberfläche zu vermeiden. Halten Sie Zündquellen (offene Flammen, Heizstrahler) fern. Schließen Sie die Gaszufuhr und schalten Sie die Sicherung der Hausinstallation aus. www.bora.com...
  • Seite 8 Flüssigkeiten zwischen Kochzone und nicht. Topfboden können bei Ver dampfung Halten Sie Kinder vom heißen zu Verbrennungen der Haut führen. Kochfeld fern, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt. Stellen Sie sicher, dass die Koch- zone und der Topfboden immer trocken sind. www.bora.com...
  • Seite 9: Sicherheitshinweise Montage

    Gegenstände wie z.B. Kochgeschirr- gesetzlichen geltenden Vorschriften vorge- abdeckungen, die sich auf dem Koch- nommen werden. Halten Sie die örlichen Vor- feld befinden, können Beschädigun- schriften der Versorgungsunternehmen ein. gen der Glaskeramik hervorrufen. Legen Sie keine Gegenstände auf das heiße Kochfeld. www.bora.com...
  • Seite 10: Sicherheitshinweise Demontage Und Entsorgung

    Explosion und schwere vorgenommen werden. Halten Sie die örtlichen Verletzungen verursachen. Vorschriften der Versorgungsunternehmen ein. Halten Sie Zündquellen (offene Flammen, Heizstrahler) fern. Schließen Sie die Gaszufuhr und schalten Sie die Sicherung der Hausinstallation aus. Dichten Sie Leckagen sofort ab. www.bora.com...
  • Seite 11: Sicherheitshinweise Ersatzteile

    INFO Die BORA Holding GmbH, BORA Vertriebs GmbH & Co KG, Falsche Bauteile können zu Perso- BORA APAC Pty Ltd und die BORA nenschäden oder zur Beschädigung Lüftungstechnik GmbH haften nicht des Gerätes führen. Veränderungen, für Schäden, die aus Nichtbeachtung An- oder Umbauten am Gerät können...
  • Seite 12: Technische Daten

    11,1 kg Kochfeld Leistungsstufen 1–9 Warmhaltestufen Starkbrenner vorne 700–3000 W Normalbrenner hinten 450–1750 W Abb. 3.2 PKG11 Gerätemaße Draufsicht Gesamt-Nennanschlusswerte Flüssiggas: 4,75 kW/347 g/h Gesamt-Nennanschlusswerte Erdgas: 4,75kW / 0,588m³/h Energieverbrauch Kochfeld Starkbrenner vorne 700–3000 W 65,5 % Normalbrenner hinten 450–1750 W...
  • Seite 13: Gerätebeschreibung

    Touch-Fläche Abb. 4.1 Kochfeld Abb. 4.4 Anzeigeelemente Bedienknebel Anschlüsse Bedienknebel und Abzugsautomatik Stark-Brenner vorne Anzeige Funktionen Normal-Brenner hinten Leistungsstufenanzeige Topfträger hinten Anzeige Kochzone vorne Topfträger vorne Anzeige Modus oder Betriebsmodus Bedienknebel hintere Kochstelle Anzeige Kochzone hinten Bedienknebel vordere Kochstelle www.bora.com...
  • Seite 14: Knebel-Bedienung

    Beachten Sie die Abmessungen in der Tabelle: Es gibt drei verschiedene Warmhaltestufen: Warmhaltestufe Symbol Temperatur Brennerposition Empfohlene Mindest- Topfdurchmesser Topfdurchmesser 40° C Normalbrenner 140–200 mm 120 mm 55° C Starkbrenner 180–260 mm 160 mm 70° C Tab. 4.2 Topfdurchmesser Tab. 4.5 Warmhaltestufen www.bora.com...
  • Seite 15: Timer-Funktionen

    Kochzone nicht berühren und keine hitze- empfindlichen Gegenstände darauf ablegen. Es besteht Verbrennungs- und Brandgefahr! Nach dem Ausschalten ist die Kochzone noch heiß. In der Bedienknebelanzeige wird angezeigt (Restwärmean zeige). Nach ausreichender Abkühldauer (Temperatur < 60 °C) erlischt die Anzeige. www.bora.com...
  • Seite 16: Montage

    Prüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit und des an die Gasleitung unter Vorschaltung eines Beschädigung. Absperrhahns erfolgen. Informieren Sie sofort den BORA Kundendienst, wenn Teile der Lieferung fehlen oder beschädigt sind. INFO Das Anschließen der Gasversorgungsleitung ist Montieren Sie keinesfalls beschädigte Teile.
  • Seite 17: Montagevorgaben

    Stellen Sie eine fachgerechte Versiegelung der Schnitt- flächen bei Arbeitsplatten sicher. Halten Sie die Hinweise der Arbeitsplattenhersteller ein. 5.4.1 Arbeitsplattenüberstand ≥74 Abb. 5.5 Aufsatzmontage Abb. 5.2 Arbeitsplattenüberstand Beachten Sie den Arbeitsplattenüberstand x bei der Erstellung des Arbeitsplattenausschnitts. Gültig für Flächenbündige- und Aufsatzmontage. www.bora.com...
  • Seite 18: Kochfeld Montieren

    5.5.1 Luftzufuhr Kochfeld INFO Beachten Sie die speziellen Montage- und Ver- Abb. 5.6 Schnitt Aufsatzmontage arbeitungsrichtlinien beim Gaskochfeld PKG11. Ausschnittsmaße beim Einbau von Kochfeldern bzw. Kochfeldern und des Kochfeldabzuges nebeneinander: Sorgen Sie unterhalb des Kochfelds für ausreichend Belüftung. Kochfelder / Kochfeldabzug...
  • Seite 19: Luftzufuhr Über Den Sockelbereich

    Planungsbeispiel für die Luftzufuhr und die Rückführung der Umluft bei einer Kücheninsel mit einem Gaskochfeld INFO Ein minimaler Öffnungsquerschnitt von PKG11 in Verbindung mit einem Kochfeldabzug PKAS im 150 cm² für die Luftzufuhr ist einzuhalten. Umluftbetrieb: Die Luftzufuhr über den Sockelbereich kann entweder durch den Korpus, oder durch die Sockelblende erfolgen.
  • Seite 20: Einbau Der Bedienknebel In Die Blende Des Unterschranks

    Bohrungen für Bedienknebel (8x) Kochfeld (3x) Kochfeldabzug (2x) Abb. 5.12 Bedienknebel montieren Arbeitsplatte Blende Unterschrank Ziehen Sie den Knebelring ab. Schrauben Sie die Befestigungsmutter ab. Stecken Sie den Bedienknebel von vorne durch das gebohrte Loch in der Blende des Unterschranks. www.bora.com...
  • Seite 21: Einbau Des Kochfeldes

    Erfolgt die Montage um 180° gedreht, dann befinden sich die Anschlüsse für die Bedien- knebel und die Abzugsautomatik hinten. Abb. 5.16 Kochfeld und Höhenausgleichsplatten INFO Kabel in ausreichender Länge sind im Lieferum- fang enthalten. Kochfeld Höhenausgleichsplatten Legen Sie gegebenenfalls Höhenausgleichsplatten [2] unter. www.bora.com...
  • Seite 22: Kochfeld Verfugen

    1 x 16 A 1,5 mm Tab. 5.3 Absicherung und Mindestquerschnitt Wenn die Anschlussleitung beschädigt wurde, muss diese durch eine spezielle ersetzt werden. Dies darf nur durch einen autorisierten Kundenservice erfolgen. Schalten Sie den Hauptschalter/Sicherungsautomat vor dem Anschluss des Kochfeldes aus. www.bora.com...
  • Seite 23: Gas Installation

    Stellen Sie während des Betriebs (des Gerätes) immer Schließen Sie die Gaszufuhr, wenn Sie feststellen, dass eine ausreichende Belüftung sicher. Gas entweicht und lüften Sie den Raum. Dichten Sie die Stelle des Gasaustritts ab. Überprüfen Sie erneut alle Verbindungen und den Gasanschluss. www.bora.com...
  • Seite 24: Gas-Art Umstellen

    Signal ertönt und das Konfigurationsmenü wird de auf den Gas-Brenner [1] auf. aufgerufen. Stellen Sie die Gasart im Konfigurationsmenü ein 5.7.2 Menüpunkt auswählen (siehe Punkt 5.8.4 Konfiguration Gasart und Gasdruck). Wählen Sie durch Drehen des Knebelrings den ge- wünschten Menüpunkt. www.bora.com...
  • Seite 25: Einbau 0° Oder 180

    Die Umstellung der Gasart und des Gasdruckes Wenn Sie den Menüpunkt bestätigt haben, können Sie darf nur von einem anerkannten Fachhandwer- die Lautstärke des Signaltons einstellen. ker oder BORA-Servicetechniker durchgeführt werden. Dieser übernimmt auch die Verantwor- Einstellung Signaltonlautstärke tung für die ordnungsgemäße Gasinstallation und Inbetriebnahme.
  • Seite 26: Verfügbarkeit Der Pausenfunktion

    Informieren Sie den Nutzer über alle sicherheitsrele- vanten Aspekte der Bedienung und Handhabung. Kleben Sie das mitgelieferte Typenschild auf die Rück- seite dieser Bedienungs- und Montageanleitung. Übergeben Sie dem Nutzer das Zubehör und die Bedienungs- und Montageanleitung zur sicheren Aufbewahrung. www.bora.com...
  • Seite 27: 6 Bedienung

    Wiederanzündung. Sollte der Zündversuch besteht die Möglichkeit, dass das Kochgeschirr erfolglos sein, wird die Gaszufuhr gestoppt. umkippen kann. Für maximale Leistung bei minimalem Gasverbrauch empfehlen wir: Verwenden Sie Kochgeschirr, dessen Topfboden die Flamme voll bedeckt und die Flamme nicht darüber hinaus brennt. www.bora.com...
  • Seite 28: Kochzone Einschalten

    Mal für 1 Sekunde um die Warmhaltestufe 3 ( die Leisstungsstufe (Fortkochstufe) verringern. zu aktivieren. die Warmhaltestufe aktivieren. Dies wird jeweils mit einem akustischen Signal das Kochfeld ausschalten. bestätigt und in der Bedienknebelanzeige wird das entsprechende Symbol angezeigt. www.bora.com...
  • Seite 29: Kindersicherung

    Zeit an (bei mehr als 2 Minuten minutengenau, ab 2 Minuten sekundengenau). INFO Für die Timer-Funktionen können Sie eine Zeit- Nach Ablauf der Zeit ertönt für 2 Minuten ein akusti- spanne von 1 Minute bis 120 Minuten einstellen. sches Signal und die Bedienknebelanzeige zeigt blinkend an. www.bora.com...
  • Seite 30: Pausenfunktion

    Abb. 6.4 Kochzone ausschalten Drehen Sie den Knebelring auf die 12-Uhr-Position Es ertönt ein Signalton und die Kochzone wird deakti- viert. Das Kochfeld ist ausgeschaltet, wenn keine Kochzone mehr aktiv ist. Achten Sie auf die Restwärmeanzeige (s. Kap. Gerätebeschreibung). www.bora.com...
  • Seite 31: 12 7 Reinigung Und Pflege

    Kochfelder geeignet ist (s. Kap. Gerätebeschreibung). Reinigung in der Geschirrspülmaschine Spülen Sie die Topfträger mit einem Spülprogramm Kochfeld reinigen von maximal 65 °C. Stellen Sie sicher, dass das Kochfeld ausgeschaltet ist (s. Kap. Bedienung). Stellen Sie sicher das die Gaszufuhr unterbrochen, abgestellt ist. www.bora.com...
  • Seite 32: Reinigen Der Gas-Brenner-Teile

    Zündvorrichtung in der korrekten Öffnung positioniert sind. INFO Wurde der Knebelring nicht richtig aufgesteckt, Legen Sie den Brenner-Deckel [1] passgenau und gera- wird in der mittleren Bedienknebelanzeige ein de auf den Brenner-Kopf [2]. im Uhrzeigersinn umlaufendes Segment ange- zeigt ( ). www.bora.com...
  • Seite 33: Störungsbehebung

    Störungen beheben Drehen Sie nach der Störungsbehebung den Knebelring auf die 12-Uhr-Position (0-Stellung). Kontaktieren Sie in allen anderen Fällen das BORA Service Team (s. Kap. Garantie, technischer Service und Ersatzteile) und geben Sie die angezeigte Fehlernummer und den Gerätetyp an.
  • Seite 34: Außerbetriebnahme, Demontage Und Entsorgung

    Rückgabe und Verwertung elektrischer und Entnehmen Sie das Gerät nach oben aus der Arbeits- elektronischer Bauteile und anderer Materialien. platte. Entfernen Sie weitere Zubehörteile. Entsorgen Sie das Altgerät und verunreinigtes Zube- hör wie unter Punkt „Umweltschonende Entsorgung“ beschrieben. www.bora.com...
  • Seite 35: Garantie, Technischer Service Und Ersatzteile

    Kontaktieren Sie bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, Ihren BORA Fachhändler oder das BORA Service Team. Der BORA Service benötigt die Typenbezeichnung und die Fabrikationsnummer Ihres Gerätes (FD-Nummer). Beide Angaben finden Sie auf dem Typenschild auf der Rücksei- te der Anleitung sowie auf dem Geräteboden.
  • Seite 36: Österreich

    F +49 (0) 8035 / 907-249 F +61 2 8076 3514 info@bora.com info@boraapac.com.au www.bora.com www.boraapac.com.au Österreich: BORA Vertriebs GmbH & Co KG Prof.-Dr.-Anton-Kathrein-Straße 3 6342 Niederndorf Österreich T +43 (0) 5373 / 62250-0 F +43 (0) 5373 / 62250-90 mail@bora.com www.bora.com...

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