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Speise
Apfelkuchen mit Rührteig
(runde Kuchenform)
Weissbrot
10.7 Backen auf mehreren
Ebenen
Verwenden der Funktion: Heissluft.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen
Speise
Windbeutel/Eclairs
Streuselkuchen, tro‐
cken
1) Backofen vorheizen.
Kuchen/Törtchen/Brot auf Backblechen
Speise
Mürbeteig-Plätzchen 150 - 160
Short bread /Mürbe‐
teiggebäck/Feinge‐
bäck
Rührteigplätzchen
Eiweissgebäck, Bai‐
ser
Meringues
Hefekleingebäck
10.8 Niedertemp.-Automatik
Verwenden Sie diese Funktion zur
Zubereitung besonders magerer, zarter
Fleisch- und Fischstücke. Die Funktion
eignet sich nicht für Rezepte wie
Schmorbraten oder fettigen
Schweinebraten. Sie können das KT-
Sensor verwenden, um sicherzustellen,
dass das Fleisch die richtig
Kerntemperatur hat.
Temperatur
(°C)
160–170
200–210
Temperatur (°C)
160 - 180
1)
150 - 160
Temperatur (°C)
140
160 - 170
80 - 100
100 - 120
160 - 170
Dauer (Min.)
70–80
55–70
Dauer (Min.)
25 - 45
30 - 45
Dauer (Min.)
20 - 40
25 - 45
25 - 40
130 - 170
40 - 80
30 - 60
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Tipps und
Hinweise".
In den ersten 10 Minuten können Sie
eine Backofentemperatur von 80 °C bis
150 °C einstellen. Die
Standardtemperatur beträgt 90 °C. Nach
der Einstellung der Temperatur behält
der Backofen eine Temperatur von 80 °C
bei. Verwenden Sie diese Funktion nicht
für Geflügel.
DEUTSCH
25
Einschub‐
ebene
1
1
Einschub‐
ebene
1 / 4
1 / 4
Einschub‐
ebene
1 /4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
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