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Verwandte Anleitungen für Electrolux EB4SL40CN
Inhaltszusammenfassung für Electrolux EB4SL40CN
- Seite 1 EB4SL40CN EB4SL40SP Backofen Benutzerinformation...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
13. ENERGIEEFFIZIENZ..................39 14. GARANTIE..................... 40 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. -
Seite 3: Sicherheitsinformationen
DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und... -
Seite 4: Allgemeine Sicherheit
1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. ACHTUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren. -
Seite 5: Sicherheitshinweise
DEUTSCH 2. SICHERHEITSHINWEISE 2.1 Gerät aufstellen • Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls WARNUNG! das Netzkabel des Geräts ersetzt Das Gerät darf nur von einer werden muss, lassen Sie diese Arbeit Fachkraft installiert werden. durch unseren autorisierten Kundendienst durchführen. - Seite 6 • Nehmen Sie keine technischen • Verfärbungen der Emaille- oder Änderungen am Gerät vor. Edelstahlbeschichtung haben keine • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht Auswirkung auf die Leistung des abgedeckt werden. Geräts. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb • Verwenden Sie für feuchte Kuchen nicht unbeaufsichtigt.
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Seite 7: Kundendienst
DEUTSCH 2.6 Kundendienst Lösungsmittel oder Metallgegenstände. • Zur Reparatur des Geräts wenden Sie • Falls Sie ein Backofenspray sich an einen autorisierten verwenden, befolgen Sie bitte Kundendienst. unbedingt die Anweisungen auf der • Dabei dürfen ausschliesslich Verpackung. Originalersatzteile verwendet werden. •... -
Seite 8: Bedienen Des Geräts
Zum Backen und Braten oder zum Kuchenblech Auffangen von austretendem Fett. KT-Sensor Für Kuchen und Plätzchen. Hochrandiges Kuchenblech Zum Messen der Temperatur in der Speise. 4. BEDIENEN DES GERÄTS 4.1 Bedienfeld Funktion Bemerkung Ein/Aus Zum Ein- und Ausschalten des Geräts. -
Seite 9: Vor Dem Ersten Gebrauch
DEUTSCH Funktion Bemerkung Zum Ändern der Einstellungen und Navigieren des Menüs. Schalten Sie das Gerät durch Drücken von ein. Halten Sie den Drehschalter eingedrückt, um den Einstel‐ lungsbildschirm aufzurufen. Halten Sie den Drehschalter eingedrückt, um durch das Menü zu navigieren. Drehschalter Halten Sie den Drehschalter eingedrückt, um eine Einstel‐... -
Seite 10: Täglicher Gebrauch
5.2 Erstanschluss Sie müssen die Sprache, die Helligkeit und die Uhrzeit einstellen. Nach dem ersten Anschluss wird die Softwareversion 7 Sekunden lang angezeigt. 6. TÄGLICHER GEBRAUCH 5. Stellen Sie die Temperatur ein und WARNUNG! bestätigen Sie. Siehe Kapitel 6. Drücken Sie . - Seite 11 DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Auftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tief‐ kühlgerichten wie z. B. Gemüse und Obst ver‐ wendet werden. Die Auftauzeit hängt von der Menge und Grösse der Tiefkühlgerichte ab. Brot Backen Verwenden Sie diese Funktion, um Brot und Brötchen auf professionelle Art zu backen: knusprig, braun und glänzende Kruste.
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Seite 12: Menü-Übersicht
Ofenfunktion Anwendung Feuchte Heissluft Diese Funktion dient zum Energiesparen beim Kochen. Weitere Informationen finden Sie im Kapitel „Hinweise und Tipps“, ECO-Heissluft. Die Backofentür sollte beim Garen geschlos‐ sen werden, damit die Funktion nicht unterbro‐ chen wird und um sicherzustellen, dass der Ofen möglichst energiesparend funktioniert. -
Seite 13: Untermenü Von: Setup
DEUTSCH Untermenü Beschreibung Heat + Hold Hält zubereitete Speisen 30 Minuten lang nach Ab‐ schluss des Garens warm. Um die Funktion früher auszuschalten, drücken Sie den Drehschalter. Wenn diese Funktion aktiv ist, erscheint die Meldung „Warmhalten“ im Display. Bitte beachten Sie, dass dies nur für einige Backofenfunktionen verfügbar ist, und wenn Dauer eingestellt ist. - Seite 14 • Gewichtsautomatik • KT-Sensor Geflügel Den Grad, zu dem das Gericht zubereitet Ente werden soll: • Blutig oder Weniger Gans, ganz • Mittel Ganz: • Durch oder Mehr Pute Brust Speisenkategorie: Fleisch und Fisch Fleisch Fisch Rindfleisch Lenden‐ Fisch, ganz Klein stück...
- Seite 15 DEUTSCH Speisenkategorie: Dessert / Gebäck Gericht Gericht Dünn Kuchen in Mandelku‐ Quiche Backform chen Dick Apfeltorte, Frisch Baguette gedeckt Ciabatta Käseku‐ Weissbrot chen Dunkles Apfelku‐ Brot chen, ged. Roggenbrot Mürbeteig‐ boden Brot Vollkornbrot Biskuitbo‐ Fladenbrot Butterzopf Madeira Cake Gefroren Baguette Biskuit Brot Obsttört‐...
- Seite 16 6.3 Optionen Gericht Kleinge‐ Kleinge‐ Menu bäck bäck 170°C Windbeutel Options Eclairs Meringues Muffins Feingebäck Blätterteig‐ gebäck Mürbeteig‐ biskuits Süsser Auf‐ lauf Optionen Beschreibung Timer-Einstellungen Enthält eine Liste der Uhrfunktionen. Schnellaufheizung Zum Verkürzen der Aufheizzeit in der ak‐ tuell ausgewählten Ofenfunktion.
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Seite 17: Uhrfunktionen
DEUTSCH 7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Timer-Einstellungen Uhrfunktion Anwendung Garzeitmesser Überwacht automatisch die Einschaltdau‐ er der Funktion. Die Anzeige des Garzeit‐ messer kann ein- und ausgeschaltet wer‐ den. Dauer Zum Einstellen der Betriebsdauer einer Funktion. Ende Zum Einstellen der Ausschaltzeit einer Ofenfunktion. Diese Option ist nur verfüg‐ bar, wenn die Dauer eingestellt ist. -
Seite 18: Speisekategorien: Fleisch, Geflügel Und Fisch
5. Stellen Sie die Ofenfunktion und, falls WARNUNG! notwendig, die Ofentemperatur ein. Siehe Kapitel „Tipps und Sobald das Gericht die eingestellte Hinweise“. Temperatur erreicht hat, ertönt ein Signalton. Der Ofen schaltet automatisch Das Gerät berechnet das voraussichtliche Ende des 6. -
Seite 19: Ändern Der Kerntemperatur
DEUTSCH 5. Stecken Sie den Stecker des KT- Schieben Sie den Gitterrost zwischen die Sensor in die Buchse an der Führungsstäbe des Einhängegitters, mit Vorderseite des Ofens. den Füssen nach unten zeigend. Im Display erscheint: KT-Sensor. Kuchenblech/Auflaufpfanne: 6. Stellen Sie die Kerntemperatur ein. Schieben Sie das Kuchenblech /die 7. -
Seite 20: Zusatzfunktionen
Kleine Kerbe oben für mehr Sicherheit. Diese Kerben dienen auch als Kippsicherung. Der hohe Rand um den Rost verhindert das Abrutschen von Kochgeschirr. 9. ZUSATZFUNKTIONEN 9.1 Abschaltautomatik Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit den Der Ofen wird aus Sicherheitsgründen Funktionen:... - Seite 21 DEUTSCH 10.2 Backen ungleichmässigem Bräunen braucht die Temperatureinstellung nicht • Verwenden Sie beim ersten Mal die geändert zu werden. Im Verlauf des niedrigste Temperatur. Backens gleichen sich die • Sie können die Backzeit um 10–15 Unterschiede wieder aus. Minuten verlängern, wenn Kuchen auf •...
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Seite 22: Backen Auf Einer Einschubebene
10.4 Backen auf einer Einschubebene Backen in Formen Speise Funktion Tempe‐ Dauer (Min.) Einschub‐ ratur (°C) ebene Gugelhupf oder Bri‐ Heissluft 150–160 50–70 oche Sandkuchen/Früchte‐ Heissluft 140–160 70–90 kuchen Sponge cake/Biskuit Heissluft 140–150 35–50 Sponge cake/Biskuit Ober-/Unter‐ 35–50 hitze Tortenboden –... - Seite 23 DEUTSCH Speise Funktion Tempera‐ Dauer (Min.) Einschub‐ tur (°C) ebene Ober-/Unter‐ 180–200 10–20 Biskuitrolle hitze Streuselkuchen (tro‐ Heissluft 150–160 20–40 cken) Mandel-/Zuckerku‐ Ober-/Unter‐ 190–210 20–30 hitze chen Obstkuchen (aus Hefe‐ Heissluft 150–160 35–55 teig/Rührteig) Obstkuchen (aus Hefe‐ Ober-/Unter‐ 35–55 hitze teig/Rührteig) Obstkuchen aus Mür‐...
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Seite 24: Aufläufe Und Gratins
Speise Funktion Tempera‐ Dauer (Min.) Einschub‐ tur (°C) ebene Small cakes /Tört‐ Heissluft 20–35 chen Small cakes /Tört‐ Ober-/Unter‐ 20–35 hitze chen 1) Backofen vorheizen. 10.5 Aufläufe und Gratins Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe‐ (°C) Nudelauflauf Ober-/Unterhit‐ 180 - 200... -
Seite 25: Backen Auf Mehreren
DEUTSCH Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschub‐ (°C) ebene Apfelkuchen mit Rührteig 160–170 70–80 (runde Kuchenform) Weissbrot 200–210 55–70 10.7 Backen auf mehreren Ebenen Verwenden der Funktion: Heissluft. Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub‐ ebene 160 - 180 25 - 45 1 / 4 Windbeutel/Eclairs... - Seite 26 3. Stecken Sie das Garen Sie bei Verwendung Speisenthermometer in das Fleisch. dieser Funktion stets ohne 4. Wählen Sie die Funktion Deckel. Niedertemp.-Automatik und stellen Sie die gewünschte Kerntemperatur 1. Das Fleisch in einer Pfanne auf dem ein. Kochfeld auf jeder Seite 1-2 Minuten sehr heiss anbraten.
- Seite 27 DEUTSCH 10.10 Braten Braten nach 1/2–2/3 der Garzeit wenden. Damit das Fleisch saftig bleibt: Verwenden Sie feuerfestes • Braten Sie magere Fleischstücke im Backofengeschirr. Bräter mit Deckel oder einem Grosse Bratenstücke können direkt auf Bratbeutel. dem Blech oder auf dem Gitterrost über •...
- Seite 28 Speise Funktion Menge Tempera‐ Dauer (Min.) Einschub‐ tur (°C) ebene Schweins‐ Heissluft‐ 750 g–1 kg 150–170 90–120 haxe (vorge‐ grillen kocht) Kalb Speise Funktion Menge Tempera‐ Dauer (Min.) Einschub‐ tur (°C) ebene Kalbsbraten Heissluft‐ 1 kg 160–180 120–150 grillen Kalbshaxe Heissluft‐...
- Seite 29 DEUTSCH Speise Funktion Menge Tempe‐ Dauer (Min.) Einschub‐ ratur (°C) ebene Halbes Pou‐ Heissluft‐ je 400–500 190–210 35–50 grillen Pouletteile Heissluft‐ 1–1,5 kg 190–210 50–70 grillen Ente, ganz Heissluft‐ 1,5–2 kg 180–200 80–100 grillen Fisch (gedämpft) Speise Funkti‐ Menge Tempera‐ Dauer (Min.) Einschub‐...
- Seite 30 10.13 Tiefkühlgerichte • Decken Sie es nicht mit einer Schüssel oder einem Teller ab. • Entfernen Sie die Verpackung. Dadurch wird die Auftauzeit Richten Sie das Gericht auf einem verlängert. Teller an. Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza, gefroren 200–220...
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Seite 31: Einkochen
DEUTSCH Speise Funktion Tempera‐ Dauer (Min.) Einschubebe‐ tur (°C) Früchtekuchen Ober-/Unterhitze gemäss gemäss Herstel‐ Hersteller‐ leranweisungen anweisun‐ 1) Pommes frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden. 10.14 Auftauen • Bedecken Sie die Lebensmittel nicht mit einer Schüssel oder einem Teller, •... - Seite 32 Sobald die Flüssigkeit in den ersten Temperatur auf 100 °C zurückschalten Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert (siehe Tabelle). bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten), Backofen ausschalten oder die Beerenobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Erdbeeren/Blau‐...
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Seite 33: Brot Backen
DEUTSCH 10.17 Brot Backen Das Vorheizen des Backofens wird nicht empfohlen. Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Weissbrot 180 - 200 40 - 60 Baguette 200 - 220 35 - 45 Brioche 160 - 180 40 - 60 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 Roggenbrot 180 - 200... - Seite 34 Hammel-/Lammfleisch Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Hammelkeule Hammelrücken Gigot, Lammbraten/-gigot Wild Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Hasenrücken, Reh-/Hirschrücken Hasenkeule, Hase, ganz Reh-/Hirschkeule Geflügel Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Poulet (ganz/halbiert/Brust) Ente (ganz/halbiert) Truthahn (ganz/Brust)
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Seite 35: Reinigung Und Pflege
DEUTSCH Aufläufe – Süss Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Weissbrotauflauf mit/ohne Obst, Reisbrei mit/ohne Obst, Süsser Nudelauflauf 11. REINIGUNG UND PFLEGE 11.2 Entfernen der WARNUNG! Einhängegitter Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Entfernen Sie zum Reinigen des Backofens die Einhängegitter. 11.1 Anmerkungen zur VORSICHT! Reinigung Gehen Sie beim Aushängen... -
Seite 36: Aus- Und Einhängen Der Tür
11.3 Backofendecke WARNUNG! Die Tür ist schwer. WARNUNG! Schalten Sie das Gerät aus, 1. Öffnen Sie die Tür vollständig. bevor Sie das Heizelement 2. Drücken Sie die Klemmhebel (A) an herausnehmen. beiden Türscharnieren. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsgefahr. -
Seite 37: Fehlersuche
DEUTSCH 2. Trennen Sie den Ofen von der 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. Stromversorgung. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine 3. Legen Sie ein Tuch auf den bis 300 °C hitzebeständige Garraumboden. Halogenlampe mit 230 V und 40 W. 4. -
Seite 38: Servicedaten
Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht Die Sicherung ist durchge‐ Vergewissern Sie sich, auf. brannt. dass die Sicherung der Grund für die Störung ist. Wenn die Sicherung wie‐ derholt durchbrennt, wen‐ den Sie sich an eine Elekt‐... -
Seite 39: Energieeffizienz
Wir empfehlen, diese Daten hier einzutragen: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäss EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux EB4SL40CN Modellidentifikation EB4SL40SP Energieeffizienzindex 80,8 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0,89 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heiss‐ 0,59 kWh/Programm luft Anzahl der Garräume... -
Seite 40: Garantie
Backen Sie in möglichst kurzen Restwärme zum Warmhalten von Abständen, wenn Sie einige Gerichte Speisen zu nutzen . Die gleichzeitig zubereiten. Restwärmeanzeige oder Temperatur erscheint auf dem Display. Garen mit Heissluft Verwenden Sie bei Möglichkeit die Garen mit ausgeschalteter... - Seite 41 DEUTSCH 15. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Für die Schweiz: Symbol . Entsorgen Sie die Wohin mit den Altgeräten? Verpackung in den entsprechenden Überall dort wo neue Geräte Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum verkauft werden oder Umwelt- und Gesundheitsschutz Abgabe bei den offiziellen elektrische und elektronische Geräte.
- Seite 42 www.electrolux.com...
- Seite 43 DEUTSCH...
- Seite 44 www.electrolux.com/shop...