AEG PRO COMBI Benutzerinformation Seite 13

Ofenfunktion
Grillstufe 1
Grillstufe 2
Warmhalten
Unterhitze
Auftauen
Feuchte Heißluft
Brot Backen
Regenerieren
Intervall-Dampf
Intervall Plus
Vital-Dampf
Anwendung
Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toasten von
Brot.
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen
und zum Toasten von Brot.
Zum Warmhalten von Speisen.
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und
zum Einkochen von Lebensmitteln.
Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühlgerich-
ten wie z. B. Gemüse und Obst verwendet werden. Die
Auftauzeit hängt ab von der Menge und Größe der
Tiefkühlgerichte.
Auch für Backwaren in Backformen auf einer Einschub-
ebene. Zum Energiesparen während des Garvorgangs.
Diese Funktion muss gemäß den Kochtabellen verwen-
det werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen.
Weitere Informationen zu den empfohlenen Einstellun-
gen finden Sie in den Kochtabellen. Diese Funktion
wurde zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse ge-
mäß EN 60350-1 verwendet.
Verwenden Sie diese Funktion, um Brot und Brötchen
auf professionelle Art zu backen: knusprig, braun und
mit glänzender Kruste.
Das Aufwärmen von Speisen mit Dampf verhindert die
Austrocknung der Oberfläche. Die Hitze wird sanft und
gleichmäßig verteilt und belebt den Geschmack sowie
das Aroma der Speisen, als ob sie frisch zubereitet wä-
ren. Mit dieser Funktion können Sie die Speisen direkt
auf einem Teller aufwärmen. Sie können mehrere Teller
gleichzeitig auf verschiedenen Einschubebenen aufwär-
men.
Zum Backen von Brot und Braten von großen Fleisch-
stücken sowie zum Aufwärmen von gekühlten und ge-
frorenen Speisen.
Für Gerichte mit einem hohen Feuchtigkeitsgehalt,
zum Pochieren von Fisch und für die Zubereitung von
Eierstich und Terrinen.
Für Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Nudeln oder be-
sondere Beilagen.
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