14. ENERGIEEFFIZIENZ....................55 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind.
DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente.
DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage das Netzkabel des Geräts ersetzt werden muss, lassen Sie diese Arbeit WARNUNG! durch unseren autorisierten Nur eine qualifizierte Kundendienst durchführen. Fachkraft darf den • Achten Sie darauf, dass das Netzkabel elektrischen Anschluss des die Gerätetür nicht berührt oder in Geräts vornehmen.
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• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht • Verwenden Sie für feuchte Kuchen unbeaufsichtigt. das tiefe Blech. Fruchtsäfte können • Schalten Sie das Gerät nach jedem bleibende Flecken verursachen. Gebrauch aus. • Dieses Gerät ist nur zum Kochen •...
DEUTSCH Wenden Sie sich an den autorisierten • Trennen Sie das Gerät von der Kundendienst. Stromversorgung, bevor Sie die • Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, Lampe austauschen. um eine Verschlechterung des • Verwenden Sie dazu eine Lampe mit Oberflächenmaterials zu verhindern. der gleichen Leistung.
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3.2 Zubehör Für Brötchen, Brezeln und Kleingebäck. Für Dampfgar-Funktionen geeignet. Eine Kombirost Verfärbung der Oberfläche beeinträchtigt die Funktion nicht. Kerntemperatursensor Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Backblech Zum Messen des Garzustands. Dampfgarset Für Kuchen und Plätzchen. Brat- und Fettpfanne Ein unperforierter und ein perforierter Garbehälter.
DEUTSCH 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sen- Funktion Anmerkung sor- feld Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. OK und Drehschal- Bestätigen der Auswahl oder Einstellung. Zum Aus- wählen den Drehschalter drehen. Home-Taste Anzeige des Hauptmenüs.
4.2 Display A. Ofenfunktion B. Tageszeit C. Aufheiz-Anzeige D. Temperatur E. Dauer oder Ende einer Funktion Weitere Anzeigen auf dem Display: Symbol Funktion Kurzzeit-Wecker Die Funktion ist eingeschaltet. Tageszeit Das Display zeigt die aktuelle Uhrzeit Dauer Das Display zeigt die erforderliche Garzeit an.
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DEUTSCH 5.2 Erstanschluss 5.3 Einstellen des Wasserhärtegrads Nach dem Netzanschluss oder nach einem Stromausfall müssen die Sprache, Nachdem Sie das Gerät an die der Kontrast und die Helligkeit des Spannungsversorgung angeschlossen Displays sowie die Uhrzeit eingestellt haben, müssen Sie den Wasserhärtegrad werden.
6. TÄGLICHER GEBRAUCH Uhrzeigersinn, um eine Menüoption WARNUNG! auszuwählen. Siehe Kapitel 3. Drücken Sie , um das Untermenü "Sicherheitshinweise". aufzurufen oder die Einstellung zu bestätigen. 6.1 Navigation in den Menüs können Sie von 1. Schalten Sie das Gerät ein.
DEUTSCH Sym- Untermenü Beschreibung Set + Go Einstellen einer Funktion und spätere Aktivierung durch Drücken auf ein Symbol auf dem Bedien- feld. Heat + Hold Warmhalten von Speisen für 30 Minuten nachdem der Garvorgang beendet ist. Zeitverlängerung Schaltet die Funktion „Zeitverlängerung“ ein und aus.
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Symbol Menüpunkt Beschreibung Dampfreinigung Verfahren zur Reinigung eines leicht ver- schmutzen Geräts ohne eingebrannte Spei- sereste. Entkalkung Entkalkungsprogramm zum Entfernen von Kalkrückständen aus dem Dampfgenerator- Kreislauf. Spülen Programm zum Spülen und Reinigen des Dampfgenerator-Kreislaufs nach häufiger Verwendung der Dampffunktionen.
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DEUTSCH Speisekategorie: Fleisch Speise Speise Kalbshaxe Tafelspitz Kalbsrücken Kalb Rinderschmorbra- Rindfleisch Kalbsbraten Hackbraten Lammkeule Blutig Lammbraten Blutig Lammrücken Lamm Rosa Lammrücken, rosa Roastbeef Lammrücken, rosa Rosa Durch Hase Durch • Hasenkeule • Hasenrücken Blutig • Hasenrücken Roastbeef, skandi- Rosa navisch Wildfleisch Durch •...
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Der Wasservorrat reicht für ca. 50 Minuten. Speise Füllen Sie den Wasserbehälter nicht Kartoffelknödel über seinen maximalen Füllstand hinaus. Es besteht die Gefahr eines Semmelknödel Wasserlecks, eines Überlaufs und einer Schädigung Ihrer Dampfnudeln, sal- Küchenmöbel. 3. Bringen Sie den Wassertank in seine ursprüngliche Position.
DEUTSCH Dampf kann sich unten im Garraum Geben Sie kein Gargut in absetzen und die Sicht im Gerät kann den Backofen, wenn die beeinträchtigt sein. Trocknen Sie in Funktion Schnellaufheizung diesem Fall den Garraum, wenn das eingeschaltet ist. Gerät abgekühlt ist. Zum Einschalten der Funktion halten Sie 6.9 Aufheiz-Anzeige 3 Sekunden lang gedrückt.
7.2 Einstellen der Die Funktion Heat + Hold hält zubereitete Speisen 30 Minuten bei 80 Uhrfunktionen °C warm. Sie wird nach Ablauf des Back- oder Bratvorgangs eingeschaltet. Bevor Sie die Funktionen Dauer, Ende nutzen, müssen Sie können diese Funktion im folgenden Sie die Backofenfunktion Menü...
DEUTSCH 8.1 Rezepte online verwenden können. Die Rezepte sind fest einprogrammiert und können nicht Die Rezepte der geändert werden. Automatikprogramme für 1. Schalten Sie das Gerät ein. dieses Gerät finden Sie auf 2. Wählen Sie das Menü Rezepte . Mit unserer Website.
WARNUNG! Es besteht Verbrennungsgefahr, da der KT Sensor heiß wird. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Stecker ziehen und den Sensor aus dem Gargut nehmen. Speisekategorie: Auflauf 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Geben Sie die Hälfte der Zutaten in eine Auflaufform.
DEUTSCH Tiefes Blech: Im Display wird das Symbol für den KT Schieben Sie das tiefe Blech zwischen Sensor angezeigt. die Führungsschienen der 6. Drehen Sie den Drehschalter Einhängegitter. innerhalb von weniger als 5 Sekunden, um die Art des Garguts einzustellen. 7.
10. ZUSATZFUNKTIONEN 10.1 Favoriten 4. Wählen Sie den Namen Ihres bevorzugten Programms. Sie können Ihre bevorzugten 5. Mit bestätigen. Einstellungen, wie Dauer, Temperatur oder Ofenfunktion speichern. Diese 10.2 Verwenden der können Sie über das folgende Menü Kindersicherung abrufen: Favoriten. Sie können 20 Programme speichern.
DEUTSCH 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein. Temperatur (°C) Abschaltzeit (Std.) 3. Drücken Sie wiederholt, bis das 200 - 230 Display folgendes anzeigt: Dauer. 4. Stellen Sie die Dauer ein. Die Abschaltautomatik 5. Drücken Sie wiederholt, bis das funktioniert nicht mit den Display folgendes anzeigt: Set + Go.
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Zubereitung gängiger Teller. Bedecken Sie die Lebensmittel Gerichte. nicht mit einer Schüssel oder einem Teller, da dadurch die Auftauzeit 11.2 Anmerkungen zu verlängert werden könnte. Verwenden Sie die erste Einschubebene von unten. besonderen Ofenfunktionen 11.3 Vital-Dampf Warmhalten...
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Garnelen, gefro- 30 - 40 Lachsfilets 20 - 30 Lachsforelle, ca. 40 - 45 1000 g Muscheln 20 - 30 Plattfischfilet Fleisch Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Gekochter Schinken, 55 - 65 1000 g Hähnchenbrust, po-...
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DEUTSCH ofenfestes Geschirr und stellen Sie es Backofentür in der ersten Stellung mit dem Braten in den Backofen. etwa 15 Minuten offen. • Lassen Sie den Backofen auf ca. 80 °C • Starten der Funktion Vital-Dampf. abkühlen. Um den Backofen schneller Garen Sie alles zusammen fertig.
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DEUTSCH 11.8 Backen • Kuchen und kleine Backwaren mit verschiedenen Höhen bräunen • Ihr Backofen backt oder brät unter zunächst nicht immer gleichmäßig. Umständen anders als Ihr früheres Ändern Sie in solchen Fällen nicht die Gerät. Passen Sie Ihre normalen Temperatureinstellung.
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist nach der ein- Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten gestellten Zeit nicht fertig zu niedrig. Kuchen eine etwas höhere gebacken. Backofentemperatur ein. 11.10 Backen auf einer Einschubebene: Backen in Formen Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.)
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DEUTSCH Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Christstollen Ober-/Unterhit- 50 - 70 160 - 180 Brot (Roggen- Ober-/Unterhit- 1. 20 1. 230 brot): 2. 30 - 60 2. 160 - 180 1. Erster Teil des Back- vorgangs. 2. Zweiter Teil des Back- vorgangs.
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Gargut Menge Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgril- 5 - 6 190 - 200 Filet: blutig Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgril- 6 - 8 180 - 190 Filet: rosa Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgril-...
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DEUTSCH Wild Gargut Menge Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Hasenrü- bis zu 1 kg Heißluftgril- 35 - 55 180 - 200 cken/-keule Reh-/Hirsch- 1,5 - 2 kg Ober-/Unter- 180 - 200 60 - 90 rücken hitze Reh-/Hirsch- 1,5 - 2 kg Ober-/Unter- 180 - 200 60 - 90...
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Grillstufe 1 Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Erste Seite Zweite Seite Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Rinderfilet 20 - 30 20 - 30 Schweinerücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalbsrücken...
DEUTSCH 11.21 Dörren Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen. • Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Bleche. • Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Gemüse Gargut Temperatur Dauer (Std.) Ebene (°C) 1 Ebene 2 Ebenen...
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11.23 KT Sensor-Tabelle Rindfleisch Kerntemperatur (°C) Blutig Rosa Durch Roastbeef Lendenstück Rindfleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hackbraten Schweinefleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Schinken, Braten Kotelett (Rücken), Kassler, Kassler, pochiert Kalb Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Kalbsbraten Kalbshaxe Hammel-/Lammfleisch Kerntemperatur (°C)
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DEUTSCH Geflügel Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hähnchen (ganz/Hälfte/Brust) Ente (ganz/Hälfte), Pute (ganz/Brust) Ente (Brust) Fisch (Lachs, Forelle, Zander) Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Fisch (ganz/groß/gedämpft) Fisch (ganz/groß/gebraten) Aufläufe - Vorgegartes Gemüse Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Zucchiniauflauf, Brokkoliauflauf, Fenchelauflauf Aufläufe - Pikant Kerntemperatur (°C) Weniger...
Gargut Behälter Menge (g) Ebene Tempera- Dauer Bemerkun- (Gastro- tur (°C) (Min.) norm) 1 x 2/3ge- 13 - 15 Setzen Sie Brokkoli locht das Back- blech in die erste Ein- schubebene ein. 2 x 2/3 ge- 2 x 300...
Diese könnten die Email- und Stahlteile nicht die Zeit, die für die beschädigen. Reinigung des Garraums Sie erhalten unsere Produkte bei , durch den Benutzer benötigt www.aeg.com/shop und in den besten wird. Einzelhandelsgeschäften. Die Backofenlampe ist während der 12.3 Entfernen von Funktion Dampfreinigung ausgeschaltet.
Reinigung des Innenraums 5. Füllen Sie den Wassertank erneut bis verwenden. zum Höchststand mit Wasser auf, bis Lassen Sie die Gerätetür nach dem ein Signalton ertönt oder das Display Reinigungsvorgang ca. 1 Stunde offen eine Meldung anzeigt. stehen. Warten Sie, bis das Gerät trocken 6.
DEUTSCH 12.10 Aus- und Einbauen der Entkalken Sie das Gerät trotz Tür der dringenden Erinnerung nicht, können Sie die Die Backofentür und die inneren Dampffunktionen nicht Glasscheiben können zur Reinigung verwenden. ausgebaut werden. Die Anzahl der Die Entkalkungserinnerung Glasscheiben variiert je nach Modell. können Sie nicht ausschalten.
Obere Lampe 1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe gegen den Uhrzeigersinn, und nehmen Sie sie ab. 9. Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser und Seife. Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab. Nach der Reinigung müssen die 2. Entfernen Sie den Metallring und Backofentür und die Glasscheiben...
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DEUTSCH 13.1 Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht ein- Der Backofen ist nicht oder Prüfen Sie, ob der Backofen geschaltet oder bedient wer- nicht ordnungsgemäß an die ordnungsgemäß an die den. Spannungsversorgung ange- Spannungsversorgung ange- schlossen.
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Störung Mögliche Ursache Abhilfe Dampf und Kondenswasser Die Speisen standen zu lan- Lassen Sie die Speisen nach schlagen sich auf den Spei- ge im Backofen. Beendigung des Gar- oder sen und im Garraum nieder. Backvorgangs nicht länger als 15 - 20 Minuten im Back- ofen stehen.
DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Reinigungsprogramm Sie haben das Zubehör nicht Entfernen Sie das Zubehör erzielt kein zufriedenstellen- vor Beginn des Reinigungs- aus dem Gerät und wieder- des Ergebnis. programms aus dem Gerät holen Sie das Programm. entfernt. Es kann die Dampf- reinigung beeinträchtigen und sich negativ auf das Er- gebnis auswirken.
EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für Dauer oder Ende sowie einer längeren den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Garzeit als 30 Minuten schalten sich die Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte - Heizelemente automatisch 10 % früher Verfahren zur Messung der aus.