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Für Sie in unserem Kochstudio getestet
de
Empfohlene Einstellwerte
Verwendete Heizarten:
P Dämpfen
■
R Teig gehen lassen
■
Gericht
Crème caramel
Dampfnudeln
Joghurt
Milchreis, 1:2,5
Früchtekompott, 1/3 Wasser
Menügaren
In Ihrem Gerät können Sie komplette Menüs ohne
Geschmacksübertragung oder Aromabeeinflussung
gleichzeitig garen.
Stellen Sie die Speise mit der längsten Garzeit zuerst in
den Garraum und schieben Sie die restlichen Speisen
zum passenden Zeitpunkt nach. So werden alle
Speisen gleichzeitig fertig.
Dämpfen
Die Gesamtgarzeit verlängert sich beim Menügaren mit
Dampf, da nach jedem Öffnen der Gerätetür etwas
Dampf entweicht und neu aufgeheizt werden muss.
Beachten Sie die Hinweise in den jeweiligen
Abschnitten in diesem Kapitel:
die Aufheizzeit variiert je nach Größe und Gewicht
■
der Speisen
die Garzeit ist unabhängig von der Menge
■
dampfbeständiges Geschirr verwenden
■
Soufflé mit Folie abdecken
■
die Universalpfanne immer auf Höhe 1 einschieben
■
Gericht
TK-Lachsfilet
Broccoli
Salzkartoffeln geviertelt
Energiesparen mit den Eco-Heizarten
Mit den energieeffizienten Heizarten Heißluft Eco und
Ober-/Unterhitze Eco können Sie beim Garen von
Speisen Energie sparen.
Schieben Sie die Speisen in den kalten, leeren
Garraum. Nur dann wirkt die Energieoptimierung.
Halten Sie die Gerätetür während des Garens
geschlossen.
Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem
Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis
und sparen Energie.
Verwenden Sie nur Originalzubehör Ihres Gerätes. Es
ist optimal auf den Garraum und die Betriebsarten
abgestimmt.
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Zubehör
Dampfgarbehälter
Universalpfanne
Portionenformen
Universalpfanne
Universalpfanne
Zubehör / Geschirr
ungelochter Dampfgarbehälter, Größe S
gelochter Dampfgarbehälter, Größe XL
gelochter Dampfgarbehälter, Größe S
Einschubhöhe
3
3
Garraumboden
3
3
Einschubhöhen des Zubehörs
Schieben Sie das Zubehör immer in der angegebenen
Reihenfolge ein:
Höhe 5: Rost mit Dampfbehälter, Größe S
■
Höhe 3: Dampfbehälter, Größe XL
■
Höhe 1: Universalpfanne
■
Empfohlene Einstellwerte
Verwendete Heizart:
P Dämpfen
■
Einschub-
höhe
5
3
5
Zubehör
Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör
verwenden und es richtig herum einschieben.
Rost
Den Rost mit der offenen Seite zur Gerätetür und der
Krümmung nach unten einschieben.
Universalpfanne oder Backblech
Die Universalpfanne oder das Backblech vorsichtig bis
zum Anschlag einschieben, mit der Abschrägung zur
Gerätetür.
Heizart
Temperatur
Dauer in
in °C
Min.
80-95
15-25
P
100
20-30
P
35-40
300-360
R
100
35-45
P
100
10-20
P
Heizart
Temperatur
Dauer in
in °C
Min.
100
20
P
100
9
P
100
25
P
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