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Speisen auswählen und einstellen
Taste menu drücken.
1.
Das Betriebsarten-Menü öffnet.
Betriebsart "Gerichte" auswählen.
2.
Die erste Programmgruppe erscheint im Display.
Mit dem Drehwähler die gewünschte
3.
Programmgruppe auswählen.
Auf Feld "Weiter" tippen.
4.
Mit dem Drehwähler die Speise auswählen.
5.
Sie werden komplett durch den Einstellvorgang Ihrer
ausgewählten Speise geleitet. Tippen Sie immer auf das
Feld "Weiter".
Wenn Sie alle Einstellungen vorgenommen haben,
starten Sie mit der Taste start/stop.
Das Gerät weist Sie darauf hin, wenn der
Hinweis:
Garraum für Ihre ausgewählte Speise noch zu heiß ist.
Das Programm ist beendet
Ein Signal ertönt. In der Statuszeile erscheint "Beendet".
Der Backofen heizt nicht mehr. Das Signal können Sie
vorzeitig mit der Taste 0 löschen.
Wenn Sie mit dem Garergebnis nicht zufrieden sind,
können Sie die Garzeit nochmal verlängern. Tippen Sie
auf das Feld "Nachgaren". Eine Dauer wird
vorgeschlagen, die Sie jedoch verändern können.
Wenn Sie mit dem Garergebnis zufrieden sind, tippen
Sie auf "Beenden". Im Display erscheit "Guten Appetit".
Das Programm abbrechen
Taste on/off drücken. Alle Einstellungen sind gelöscht.
Sie können neu einstellen.
Die Endezeit verschieben
Bei einigen Gerichten können Sie die Endezeit
verschieben. Wie Sie die Endezeit verschieben können,
sehen Sie in den Zeitfunktionen.
~ "Zeitfunktionen" auf Seite 21
Wenn Sie eine Endezeit eingestellt haben wechselt das
Display in die Wartezeit. In der Statuszeile steht die Zeit,
wann der Betrieb zu Ende ist. Es können keine
Einstellungen geändert werden. Beachten Sie bitte,
dass leicht verderbliche Lebensmittel nicht zu lange im
Garraum stehen dürfen.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet
JFür Sie in unserem
Kochstudio getestet
Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die
e s t e t
e m K o c h s t u d i o g e t
F ü r S i e i n u n s e r
optimalen Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen welche
Heizart und Temperatur für Ihre Speise am besten
geeignet ist. Sie erhalten Angaben zum passenden
Zubehör und in welcher Höhe es eingeschoben werden
sollte. Sie bekommen Tipps zum Geschirr und zur
Zubereitung.
Beim Zubereiten von Lebensmitteln kann viel
Hinweis:
Wasserdampf im Garraum entstehen.
Ihr Gerät ist sehr energieeffizient und gibt während des
Betriebs nur wenig Wärme nach außen ab. Aufgrund
der hohen Temperaturunterschiede zwischen dem
Geräte-Innenraum und den äußeren Teilen des Gerätes,
kann sich Kondenswasser an Tür, Bedienfeld oder
benachbarten Möbelfronten absetzen. Das ist eine
normale, pyhsikalisch bedingte Erscheinung. Durch
Vorheizen oder vorsichtiges Türöffnen kann Kondensat
vermindert werden.
Beim Dämpfen oder einer Anwendung mit
Dampfunterstützung ist es gewünscht, dass viel
Wasserdampf im Garraum entsteht. Wischen Sie nach
dem Garen den Garraum aus, wenn er abgekühlt ist.
Silikonformen
Für ein optimales Garergebnis empfehlen wir Ihnen
dunkle Backformen aus Metall.
Wenn Sie dennoch Silikonformen verwenden wollen,
orientieren Sie sich an den Angaben und Rezepten des
Herstellers. Silikonformen sind oft kleiner als normale
Formen. Die Mengen- und Rezeptangaben können
abweichen.
Zur Zubereitung mit Dampfunterstützung und beim
Dämpfen sind Silikonformen ungeeignet.
Kuchen und Kleingebäck
Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur
Zubereitung von Kuchen und Kleingebäck. In den
Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für
viele Speisen.
Beachten Sie auch die Hinweise im Abschnitt zum Teig
gehen lassen.
Verwenden Sie nur Originalzubehör Ihres Gerätes. Es
ist optimal auf den Garraum und die Betriebsarten
abgestimmt.
Backen mit Dampfunterstützung
Bestimmte Gebäcke (z. B. Hefegebäck) erhalten mit
Dampfunterstützung eine knusprigere Kruste und eine
glänzendere Oberfläche. Das Gebäck trocknet weniger
aus.
Backen mit Dampfunterstützung ist nur in einer Ebene
möglich.
Manche Speisen gelingen am besten, wenn sie in
mehreren Schritten gebacken werden. Diese sind in der
Tabelle angegeben.
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