Philips HD9140 Bedienungsanleitung Seite 81

2 Fyll vannbeholderen med vann opp til maksimumsnivået gjennom påfyllingsåpningen (fig. 2).
Fyll bare vann på vannbeholderen. Bruk aldri krydder, olje eller andre stoffer i vannbeholderen.
3 Plasser dryppbrettet på vannbeholderen i sokkelen (fig. 3).
Merk: Bruk aldri apparatet uten dryppebrettet.
4 Hvis du vil, kan du legge tørkede eller friske urter eller krydder på smaksboosteren for å gi
ekstra smak til maten som skal dampes (fig. 4).
Timian, koriander, basilikum, dill, karri og estragon er eksempler på spennende urter og krydder som
du kan legge på smaksboosteren. Du kan kombinere dem med hvitløk, karve eller pepperrot for å
forsterke smaken uten å legge til salt. Vi anbefaler å bruke 1/2 til 3 ts tørkede urter eller krydder.
Bruk mer hvis du bruker friske urter eller krydder.
Du finner anbefalte urter eller krydder for ulike typer mat i damptabellen for mat i avsnittet
Mattabell og damptips.
Tips: Hvis du bruker malte urter eller krydder, må du skylle dryppebrettet for å fukte smaksboosteren.
Dette hindrer at malte urter eller krydder faller gjennom åpningene i smaksboosteren (fig. 5).
5 Legg maten som skal dampes, i én eller flere av dampbollene og/eller i suppe-/risbollen.
- Hvis du bruker mer enn én dampbolle, må du alltid sette inn de avtakbare brettene i én retning.
- Kontroller at de avtakbare brettene i dampbolle 2 eller 3 låses i stilling (du hører et klikk) før
bruk (fig. 6).
- Ikke legg for mye mat i dampbollene. Plasser matstykkene slik at det er god plass mellom dem
og dampflyten blir maksimal.
- Plasser alltid kjøtt og fjærfe i den nederste dampbollen, slik at saftene fra rått eller delvis kokt
kjøtt eller fjærfe ikke kan dryppe ned på annen mat.
- Plasser større matstykker og mat som krever lengre damptid, i den nederste dampbollen.
- Plasser egg i eggholderne for å dampe egg på en praktisk måte (fig. 7).
6 Plasser én eller flere dampboller på dryppebrettet. Hvis du vil bruke suppe-/risbollen,
plasserer du den i den øverste dampbollen. Kontroller at du plasserer bollene på riktig måte,
og at de ikke vakler (fig. 8).
- Du trenger ikke bruke alle tre dampbollene.
- Dampbollene er nummerert. Du finner nummeret på håndtaket. Den øverste dampbollen er nr.
3, den midterste dampbollen er nr. 2, og den nederste dampbollen er nr. 1.
- Plasser dampbollene bare i denne rekkefølgen: dampbolle 1, dampbolle 2, dampbolle 3.
- Suppe-/risbollen er ment for å dampe ris, suppe eller annen væskebasert mat. Når du vil bruke
suppe-/risbollen, plasserer du den i den øverste dampbollen.
- Hvis du damper store mengder mat, kan du røre om i maten midtveis i dampingen. Bruk
grytekluter og et kjøkkenredskap med langt skaft.
- Det tar vanligvis litt lenger tid å dampe mat i den øverste bollen enn mat i de nedre bollene.
- Hvis du vil dampe mat med forskjellige damptider, angir du tiden for maten som krever lengst
damptid, på timeren. Plasser maten med lengst damptid i bolle 1. Damp til den gjenværende
damptiden på displayet samsvarer med damptiden for maten som krever kortest damptid. Ta
deretter forsiktig av lokket med gryteklutene, og plasser bolle 2 med ingrediensene med kortere
damptid over bolle 1. Legg lokket på bolle 2, og fortsett dampingen til den angitte damptiden er
utløpt.
- Hvis du vil dampe mat med stor størrelse (f.eks. maiskolber, søtpoteter), kan du fjerne brettene
fra dampbolle 2 og/eller 3 for å få mest mulig plass til dampingen (fig. 9).
- Når dampingen er ferdig, bruker du et kjøkkenredskap med lange håndtak for å ta maten opp
fra dampbollen.
- Hvis begge brettene er fjernet, kan du fremdeles plassere en risbolle for å tilberede ris eller
suppe.
- Hvis bare brett 2 er fjernet, kan du fremdeles plassere dampbolle 3 øverst.
All manuals and user guides at all-guides.com
norsk
81