Philips HD9140 Bedienungsanleitung Seite 77

Probleem Mogelijke oorzaak
U hebt te veel voedsel in
de stoomschalen gedaan.
Het apparaat U hebt het apparaat niet
warmt niet goed regelmatig ontkalkt.
op.
voedseltabel en stoomtips
- Bezoek voor recepten onze website www.philips.com/kitchen.
- De stoomtijden in de onderstaande tabel zijn alleen een indicatie. Stoomtijden kunnen
verschillen afhankelijk van de grootte van stukken voedsel, de ruimte tussen de stukken voedsel
in de stoomschaal, de hoeveelheid voedsel in de schaal, de versheid van het voedsel en uw
persoonlijke voorkeur.
voedselstoomtabel
Voedsel om te Hoeveelheid
stomen
Asperges 400 g
Broccoli 400 g
Bloemkool 400 g
Kipfilet 250 g
Visfilet 250 g
Soep 250 ml
Eieren 6-8
vooraf ingestelde stoomtijden van menuknoppen (fig. 17)
tips voor het stomen van voedsel
groenten en fruit
- Snijd de dikke stengels van bloemkool, broccoli en kool weg.
- Stoom groene bladgroenten zo kort mogelijk, omdat deze snel hun kleur verliezen.
- Ontdooi bevroren groenten niet voordat u ze stoomt.
vlees, gevogelte, zeevruchten en eieren
- Mals vlees met weinig vet is het meest geschikt om te stomen.
- Was het vlees goed en dep het droog, zodat zo weinig mogelijk sap uit het vlees druppelt.
- Plaats vlees altijd onder het andere voedsel.
- Prik een gaatje in de eieren voordat u ze in de stoomkoker plaatst.
All manuals and user guides at all-guides.com
Oplossing
Plaats grotere stukken voedsel en voedsel dat
langer moet stomen in de onderste
stoomschaal (nummer 1).
Doe de stoomschalen niet te vol. Snijd het
voedsel in kleine stukjes en leg de kleinste
stukjes bovenop.
Verdeel het voedsel zo dat er ruimte is tussen
de stukken voor een optimale stoomcirculatie.
Ontkalk het apparaat. Zie hoofdstuk
'Schoonmaken en onderhoud'.
Kruiden/specerijen voor in de
Flavour Booster
Citroenmelisse, laurierblaadjes, tijm
Knoflook, geplette rode Spaanse
peper, dragon
Rozemarijn, basilicum, dragon
Kerrie, rozemarijn, tijm
Mosterdpoeder, piment, marjolein
Kruiden/specerijen naar smaak
-
nEDErlanDs
77
Stoomtijd (min)
13-15
16-18
16-18
30-35
10-12
12-16
15