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Geflügel, Fisch - Miele H 7440-60 BMX Gebrauchs- Und Montageanweisung

Backofen mit mikrowelle
Inhaltsverzeichnis

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Gartabellen
Geflügel, Fisch
Gargut
(Zubehör)
Geflügel, 0,8–1,5 kg (Rost auf
Glasschale)
Poulet, ca. 1,2 kg (Rost auf
Glasschale)
Geflügel, ca. 2 kg (Flache Auf-
laufform auf Glasschale)
Geflügel, ca. 4 kg (Bräter auf
Glasschale)
Fisch, 200–300 g (z. B. Forellen)
(Glasschale)
Fisch, 1–1,5 kg (z. B. Lachsfo-
rellen) (Glasschale)
 Betriebsart,  Temperatur,  Booster,  Ebene,  Garzeit,  Kerntemperatur,
 Bratautomatik,  MW + Bratautomatik,  Umluftgrill,  MW + Umluftgrill,  MW
+ Heissluft Plus,  ein, – aus
*
Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60705.
1
Heizen Sie den Garraum 5 Minuten vor, bevor Sie das Gargut einschieben.
2
Wenden Sie das Grillgut möglichst nach der Hälfte der Grillzeit.
3
Giessen Sie nach 30 Minuten ca. 0,5 l Flüssigkeit an.
4
Wenn Sie über ein separates Speisenthermometer verfügen, können Sie sich auch an der an-
gegebenen Kerntemperatur orientieren.
110
    + 
[°C] + [W]
160–170
 170–180 + 150 –
180–190
*
200 + 150
160–170
 170–180 + 80
 160–170 + 80
 160–170 + 150 –
 160–170 + 150 –
 
1
55–65
1
40–50
1
1
60–70
1
45–55
1
110–140 85–90
1
100–120 85–90
1
150–160
1
15–25
1
20–30
4
[min]
[°C]
85–90
85–90
2
85–90
2
85–90
3
90–95
75–80
75–80

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